यदि आपके पास आइसक्रीम निर्माता नहीं है तो भी आप एक शाकाहारी शर्बत बना सकते हैं। यह एक आसान डेयरी मुक्त और शाकाहारी चॉकलेट शर्बत नुस्खा है जो कुछ साधारण सामग्री से बना है। वेगन शर्बत लगभग वसा मुक्त है और कैलोरी में बहुत कम है, जिससे इसे नियमित आइसक्रीम से स्वस्थ बना दिया जाता है, ताकि आप अपनी कमर के बारे में चिंता किए बिना इस चॉकलेट शाकाहारी शर्बत का आनंद ले सकें! एक कम कैलोरी शाकाहारी मिठाई।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप चीनी
- 3 कप पानी
- 3/4 कप शुद्ध कोको पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 1 टीस्पून वेनिला
इसे कैसे करे
- गर्मी के बिना मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में चीनी को गर्म करें, जब तक कि यह पिघलने लगे। एक बार यह पिघला शुरू हो जाता है, पूरी तरह से पिघल और carmelized जब तक अक्सर हलचल।
- गर्मी को मध्यम-कम तक कम करें और एक कारमेल बनाने के लिए पानी जोड़ें, फिर भी अक्सर stirring।
- इसके बाद, पूरी तरह से चिकनी और भंग होने तक कोको पाउडर और नमक में हलचल।
- गर्मी से निकालो और ठंडा करो।
- रेफ्रिजरेटर में वेनिला, कवर, और ठंडा लगभग 2 घंटे के लिए जोड़ें।
- यदि आपके पास आइसक्रीम निर्माता है, तो निर्देशों के अनुसार अपने आइसक्रीम निर्माता में मिश्रण को संसाधित करें, फिर फर्म तक फ्रीज करें।
- यदि आपके पास आइसक्रीम निर्माता नहीं है, तो एक उथले कंटेनर में सॉर्बेट डालें और फ्रीज करें, हर 30 मिनट में सरकते हुए वांछित स्थिरता तक पहुंचने तक लगभग 2 घंटे तक पहुंच जाए।
- कम कैलोरी शाकाहारी चॉकलेट शर्बत के बारे में एक चौथाई (चार सर्विंग्स) बनाता है।
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प्रति सेवा पोषण संबंधी जानकारी (कैलोरी गणना से):
कैलोरी: 232, वसा से कैलोरी: 1 9
% दैनिक मूल्य:
कुल वसा: 2.1 जी, 3%, संतृप्त वसा: 1.3 जी, 6%
कोलेस्ट्रॉल: 0 एमजी, 0%
सोडियम: 154 मिलीग्राम, 6%
कुल कार्बोहाइड्रेट: 5 9 .0 जी, 20%
आहार फाइबर: 4.8 जी, 1 9%
शुगर: 50.4 जी
प्रोटीन: 2.9 जी
विटामिन ए 0%, विटामिन सी 0%, कैल्शियम 2%, लौह 14%,
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 397 |
| कुल वसा | 4 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 360 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 89 जी |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |