चाय के सही कप बनाने के कदम से कदम

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चाय का एक लवली कप कैसे बनाएं

ब्रिटेन और आयरलैंड दोनों चाय पीने वालों के राष्ट्र हैं; हम किसी से भी अधिक पीते हैं (आयरिश पेय ब्रिटिश से भी ज्यादा)। उन सभी चाय पीने वालों में से, हर किसी के पास 'उचित' कप चाय बनाने के बारे में एक राय है। एक उचित कप क्या है हालांकि हमेशा व्यक्तिपरक होगा, यह वही व्यक्ति है जो पसंद करता है और यह हर किसी के लिए हमेशा समान नहीं होता है। मुझे मेरा मजबूत, अंधेरा और unsweetened पसंद है, अन्य यह कमजोर और शर्करा की तरह। यद्यपि एक कपपा सही बनाने के लिए सर्वोपरि शक्ति के अलावा कुछ गुण हैं।

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उपयोग करने के लिए सही चाय

चाय कैमेलिया सिनेन्सिस संयंत्र से आती है और पोस्ट पिकिंग प्रक्रिया के आधार पर, सफेद, हरी या काली चाय बन सकती है। एक अच्छा कप बनाने का पहला हिस्सा पत्ता चाय का उपयोग करेगा (हालांकि निष्पक्षता में, चाय बैग एक बार में जो कुछ भी थे) में काफी सुधार हुआ है।

ब्लैक टी अब तक चाय का उपयोग सामान्य रूप से रोजाना पीने के लिए किया जाता है, और यह वह चाय है जिसके बारे में हम यहां बात कर रहे हैं। हरी चाय के स्वास्थ्य लाभों के कारण, यह लोकप्रियता में बढ़ रहा है।

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कृपया पानी उबाल लें

केवल एक ही रास्ता है कि पानी एक अच्छा कप चाय बना देगा, और यह उबल रहा है; बेवकूफ नहीं, केतली में गर्म नहीं रखा, नल से कभी नहीं। नहीं, जब आप पॉट में चाय डालते हैं या यहां तक ​​कि बैग में बैग डालते हैं तो पानी उबलता होना चाहिए।

ताजे पानी के साथ केतली भरकर शुरू करें (एक बार उबला हुआ स्वाद ताजा पानी के समान नहीं होगा) और फोड़ा लेकर आना।

उबले हुए पानी के साथ हमेशा टीपोट को गर्म करें, इसे पॉट के चारों ओर घुमाएं और त्याग दें।

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प्रति व्यक्ति एक चम्मच और पॉट के लिए एक

प्रति व्यक्ति ताजा पत्ती की चाय के एक चम्मच को एक साथ पॉट के लिए टीपोट में रखें।

उबलते पानी के साथ टीपोट को ऊपर रखें (पानी को उबाल जाने की अनुमति न दें या चाय को पीसने के लिए पर्याप्त गर्म नहीं होगा)।

3 - 4 मिनट के लिए infuse करने के लिए छोड़ दो, अब यह एक 'stewed' स्वाद विकसित होगा।

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चाय डालो

एक चाय-स्ट्रेनर के माध्यम से चाय को सीधे साफ सिखाने में डालो, चीन कप उपयोग करने के लिए सबसे अच्छे हैं, हालांकि कभी साबित क्यों नहीं हुआ है; चाय सिर्फ स्वाद बेहतर है।

पहले या चाय में दूध पहले?

बहस जारी है या बाद में कप में दूध डालना है या नहीं। मूल रूप से दूध को गर्म चाय को हड्डी चीन कप को तोड़ने से रोकने के लिए कप से पहले कप में डाला जाता था।

चाय विशेषज्ञ इस परंपरा के साथ सहमत हैं लेकिन राज्य भी; गर्म चाय में दूध डालने के लिए, चाय के स्वाद को बदल देता है।

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दायां टीपोट

सही कपपा के लिए सही टीपोट एक मामला है यदि निजी वरीयता या तो धातु (सभी शुरुआती टीपोट ठोस चांदी, अलंकृत जहाजों) या चीन थे।

एक धातु टीपोट चाय के लिए लंबे समय तक गर्म रखेगा लेकिन कुछ महसूस करते हैं कि चीन धातु से कोई टेंटिंग के साथ एक बेहतर स्वाद रखता है।