दुनिया भर में व्यस्त कुक
मेरा पति जर्मनी में बड़ा हुआ। उनके पिता हनीवेल के लिए काम करते थे और जब वे डोग तीन साल का था तब वे वहां चले गए; जब वह ग्यारह वर्ष के थे तो वे मिनेसोटा लौट आए। उनके पास देश, स्कूलों, दोस्तों और विशेष रूप से भोजन की कई यादगार यादें हैं।
कृपया ध्यान दें कि मैं दावा नहीं करता कि इन व्यंजनों 'प्रामाणिक' हैं। इसके बजाय, वे सुव्यवस्थित रचनाएं हैं जो जर्मन, Bavarian और स्विस व्यंजनों की भावना पैदा करती हैं।
परंपरागत सॉरब्रेटेन के लिए त्वरित खाना पकाने के बारे में साइट पर कोई जगह नहीं है, जो बनाने में तीन से चार दिन लगते हैं!
जर्मनी और यूरोप के आस-पास के क्षेत्रों के स्वादों में हम प्यार करते हैं जिनमें पोर्क, विशेष रूप से धूम्रपान पोर्क , गोभी, पेपरिका, सायरक्राट, सेब, प्याज, क्रीम, डिल, कैरेवे, सॉसेज, बियर, मक्खन और रूट सब्जियां शामिल हैं। सॉसेज, निश्चित रूप से, जर्मनी से शायद सबसे मशहूर भोजन हैं। मेरे सॉसेज चार्ट में उनके बारे में और जानें । रेसिपी स्वादपूर्ण और स्वादिष्ट हैं, जो दिल की भूख को भी संतुष्ट करने के लिए डिज़ाइन की गई हैं।
इन व्यंजनों का आनंद लें, और उन्हें अपने प्रदर्शन का हिस्सा बनाएं।
आसान जर्मन व्यंजनों
- गर्म जर्मन आलू का सलाद
यह नुस्खा विभिन्न कुकबुक से कई का संयोजन है। मुझे लगता है कि इसमें बनावट और स्वाद का सही संयोजन है। - गोभी के साथ Crockpot पोर्क
यह शानदार और सुपर आसान नुस्खा आपके धीमी कुकर में पूर्णता के लिए बनाती है। - चिकन पपृकष
यह हंगरी नुस्खा सादे चिकन को एक नए स्तर तक बढ़ाता है। इसे स्पेटज़ल, या छोटे जर्मन पकौड़ी पर परोसें।
- मीठा और मसालेदार किलबासा
अपने क्रॉकपॉट में केवल तीन अवयवों ने साबरक्राट या पके हुए गोभी और एक पालक सलाद के साथ सेवा करने के लिए इस शानदार रसदार, स्वादपूर्ण मुख्य पकवान बना दिया है। - क्रॉकपॉट सॉरब्रेटेन
यह सुन्दर नुस्खा बनाना वास्तविक चीज़ की तरह लगभग बनाना और स्वाद करना आसान है। खरीदा गया स्टोर gingersnaps वास्तव में सॉस के लिए सही परिष्करण स्पर्श हैं।
- जर्मन सॉसेज चावडर
Bratwurst, रूट सब्जियां, और स्विस पनीर इस मोटी चावडर को एक Bavarian खुशी में बदल दें। - जर्मन सॉसेज और सॉकरकट
इस आसान एक डिश भोजन में अपने पसंदीदा 'wurst' का प्रयोग करें। - क्रॉकपॉट में माई ग्रेट-ग्रैंडमादर स्टफिंग
यह प्रामाणिक नुस्खा जर्मनी से सीधे एलिस द्वीप और लगभग सौ पचास साल के माध्यम से है। इस थैंक्सगिविंग का आनंद लें। - प्रेशर कुकर सॉरब्रेटेन
दबाव कुकर इस पारंपरिक रूप से धीमी खाना पकाने की विधि को जल्दबाजी में बनाने का एक शानदार तरीका है। - रूबेन हॉट डिश
अमेरिका में रूबेन सैंडविच का शायद आविष्कार किया गया था! लेकिन सामग्री जर्मन हैं; यह हार्दिक पुलाव स्वादिष्ट है। - Dumplings के साथ बीफ स्टू
जर्मनी और Bavaria में Dumplings बहुत पारंपरिक हैं। यह संस्करण उन्हें आपके क्रॉकपॉट में फुफ्फुस पूर्णता के लिए पकाता है। - Skillet Goulash
स्मोक्ड पेपरिका इस आसान एक डिश स्किलेट भोजन में गुप्त घटक है। - Crockpot आलू सूप
इस सुपर आसान, सुपर सस्ता क्रॉकपॉट सूप नुस्खा में अजवाइन नमक गुप्त घटक है। - जर्मन बर्गर
राई crumbs, बियर, caraway और सरसों के साथ बर्गर, tangy पनीर और sauerkraut के साथ शीर्ष - वाह! - विनर स्निजल
मैं अपने निविदा और स्वादिष्ट Schnitzel पोर्क tenderloin के साथ बनाते हैं - मुझे वील बढ़ाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली विधियों को पसंद नहीं है। लेकिन यदि आप चाहें तो आप वील को प्रतिस्थापित कर सकते हैं।
- क्रॉकपॉट बीफ रोलाडेन
इस क्लासिक रेसिपी को क्रॉकपॉट में पकाने के लिए अनुकूलित किया गया है। निविदा गोमांस बेकन, प्याज और अचार के संयोजन से भरा हुआ है, और एक खट्टा क्रीम सॉस में पकाया जाता है। - ऐप्पल पोर्क चॉप
इस नुस्खा को प्रामाणिक रूप से जर्मन बनाने के लिए, स्मोक्ड पोर्क चॉप खरीदें। यदि आप इस विकल्प को चुनते हैं तो आपको खाना पकाने का समय लगभग आधे तक बढ़ाना पड़ सकता है। - क्रॉकपॉट सेवरी पॉट रोस्ट
एक जार, हाँ, इस निविदा भुना पर horseradish का एक पूरा जार slathered है। डरो मत - खाना पकाने के दौरान यह मेलो! - क्रॉकपॉट लाल गोभी और प्याज
एक शानदार भोजन के लिए भुना हुआ चिकन के साथ इस उत्कृष्ट पक्ष पकवान की सेवा करें। - पार्कर हाउस रोल्स
ये हल्के और शराबी रात्रिभोज रोल हमेशा मेरे लिए जर्मन होंगे क्योंकि वे मेरी जर्मन दादी माथा की विशेषता थीं। - चॉकलेट डुबकी Spritz
स्प्रिटज़, एक क्लासिक जर्मन कुकी, एक समृद्ध चीनी आटा से बना है जो डिस्क और आकार बनाने के लिए डिस्क के माध्यम से दबाया जाता है। वे प्रसन्न हैं।
- डोबोस टोर्ट
डोबोस टोर्ट ऑस्ट्रियाई है, एक जटिल स्तरित रचना है जो बनाने में घंटों लगती है। मुझे अपने त्वरित छोटे तीन घटक भिन्नता से प्यार है - आप भी करेंगे! - त्वरित ऐप्पल स्ट्रूडल
क्लासिक जर्मन रेसिपी का यह सुपर आसान संस्करण मिठाई, नाश्ते या ब्रंच के लिए बिल्कुल सही है। इसे जल्द ही बनाओ। - ऐप्पल अखरोट बंडक केक
यह शानदार केक सबसे अच्छा स्वाद और सबसे निविदा बनावट के लिए सेब और सेब का रस का उपयोग करता है। क्या आप जानते थे कि 'बंडट' शब्द जर्मन शब्द 'बंड' से आता है, जिसका अर्थ है 'लोगों की एक सभा'? - चॉकलेट दलिया केक
मेरा जर्मन उठाया पति कहता है कि इस केक पर टॉपिंग सबसे अच्छा जर्मन चॉकलेट केक फ्रॉस्टिंग से बेहतर है जिसे उसने कभी स्वाद दिया है!