पकौड़ी के साथ गोमांस स्टू के लिए यह स्वादिष्ट और स्वादिष्ट नुस्खा घर के बने बिस्कुट मिश्रण के साथ बनाया जाता है। पकौड़ी बेकार और निविदा हैं, समृद्ध स्टू के साथ बिल्कुल सही है। और सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ गोमांस का संयोजन एक समृद्ध और संतोषजनक पकवान बनाता है।
शीत सर्दी की रात को बर्फीले और बर्फीली होने पर यह सही नुस्खा है। यह एक धीमी कुकर रेसिपी है, जिसका मतलब है कि जब आप घर जाते हैं तो आपको भुना हुआ मांस और सब्जियों को पकाते हुए एक शानदार सुगंध के साथ स्वागत किया जाएगा।
घर के बने बेकिंग मिश्रण के साथ पकौड़ी बनाना आसान है। यदि आपके पास यह नहीं है, तो आप स्टोर में खरीदने वाले वाणिज्यिक बेकिंग मिश्रण को प्रतिस्थापित कर सकते हैं। Fluffy पकौड़ी के लिए रहस्य बल्लेबाज को बहुत ज्यादा हलचल नहीं है, और यह सुनिश्चित करने के लिए कि पकौड़ी एक उबाल तरल पर गिरा दिया जाता है।
आपको इस क्लासिक रेसिपी के साथ सेवा करने की ज़रूरत है, एक कुरकुरा हरा सलाद और कुछ गर्म डिनर रोल या स्वादिष्ट स्कोन्स है। लाल शराब का एक गिलास, एक क्रैकिंग आग, और इस स्टू को घर पर एक अद्भुत, आरामदायक शाम के लिए जरूरी है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 पाउंड गोमांस नीचे दौर स्टेक
- 1 बैग बेबी गाजर
- 2 डंठल अजवाइन, कटा हुआ
- 2
- कटे हुए प्याज
- 2 लहसुन लौंग, minced
- 1 (14-औंस) टमाटर काटा जा सकता है, अनियंत्रित
- 2 कप गोमांस शोरबा
- 1-1 / 2 चम्मच थाइम पत्तियों सूख गए
- 1 चम्मच सूखे marjoram पत्तियां
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 1/3 कप पानी
- 3 चम्मच आटा
- 1-1 / 2 कप बिस्क्यू मिक्स
- 1/2 चम्मच थाइम पत्तियों सूख गया
- 1/2 कप दूध
- 2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
इसे कैसे करे
- स्टेक से अतिरिक्त वसा को ट्रिम करें और गोमांस को 1 "टुकड़ों में काट लें। गाजर, अजवाइन, प्याज, लहसुन, टमाटर, गोमांस के शोरबा, 1-1 / 2 चम्मच सूखे थाइम, मार्जोरम के साथ 4 से 5-क्वार्ट क्रॉकपॉट में रखें , नमक और मिर्च।
- धीमी कुकर को ढकें और 8-9 घंटे तक कम पर पकाएं जब तक सब्जियां निविदा न हों और गोमांस बहुत निविदा हो। फिर, एक छोटे कटोरे में, एक तार whisk के साथ पानी और आटा और मिश्रण गठबंधन। इस मिश्रण को क्रॉकपॉट में हिलाएं।
- एक मध्यम कटोरे में, बिस्क्यूक मिक्स (या किसी भी खरीदे गए बेकिंग मिश्रण), 1/2 चम्मच थाइम, दूध, और पिघला हुआ मक्खन गठबंधन करें जब तक सूखे अवयवों को गीला न किया जाए।
- क्रॉकपॉट में गर्म और उबाऊ गोमांस मिश्रण पर चम्मच द्वारा पकौड़ी बल्लेबाज को छोड़ दें। कवर और 25 से 35 मिनट के लिए उच्च पर पकाएं, जब तक कि टूथपिक पकौड़ी के केंद्र में पोक न हो जाए, साफ हो जाता है। तत्काल सेवा।
कैलोरी: 2 9 0
वसा: 8 ग्राम
सोडियम: 600 मिलीग्राम
कार्ब्स: 26 ग्राम
विटामिन ए: 100% डीवी
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 396 |
| कुल वसा | 15 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 107 मिलीग्राम |
| सोडियम | 568 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 26 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 3 9 जी |