मीठा और मसालेदार किलबासा भी बड़े टुकड़ों में बहुत बड़ा कटौती करता है और मुख्य पकवान के रूप में कार्य करता है। किलबासा एक अद्भुत सॉसेज है जो लगभग हमेशा धूम्रपान और सटीक बेचा जाता है, इसलिए यह पैकेज के ठीक बाहर उपयोग करने के लिए तैयार है। यदि आप सॉसेज के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो मेरे चार्ट को सॉसेज के बारे में सभी पर देखें ।
यह सरल तीन घटक धीमी कुकर नुस्खा एक एपेटाइज़र के लिए बिल्कुल सही है। इसे छोटे टूथपिक्स या फोर्क के साथ परोसें ताकि लोग मीठे और मसालेदार हिस्सों पर घूम सकें। यदि आप बड़े टुकड़ों में सॉसेज काटते हैं तो आप इसे एक मैन कोर्स के रूप में भी पेश कर सकते हैं।
किलबासा अक्सर एक अंगूठी के रूप में बनाया और बेचा जाता है, लेकिन आप कभी-कभी उन्हें लिंक में ढूंढ सकते हैं। आकार स्वाद या बनावट पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है, लेकिन यह प्रस्तुति को प्रभावित करता है।
इस पकवान की चंचलता आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले सरसों के प्रकार पर निर्भर करेगी। अब बाजार पर इतने सारे प्रकार के सरसों हैं। मेरा निजी पसंदीदा एक प्रकार है जो मुझे अपने स्थानीय कॉप पर मिलता है जो भुना हुआ लहसुन से बना होता है। उस सरसों में एक असली किक है! यदि आपको वह नहीं मिल रहा है, तो स्टोनवॉल रसोई भुना हुआ लहसुन सरसों एक अच्छा विकल्प है; आप इसे Amazon.com पर खरीद सकते हैं। लेकिन यदि आप एक हल्के पकवान चाहते हैं, तो शहद सरसों, सादे अच्छे पुराने अमेरिकी पीले सरसों, या डिजॉन सरसों का उपयोग करें। विभिन्न प्रकार के सरसों को खोजने के लिए अपने सुपरमार्केट के मसालों को जोड़ने के लिए कुछ समय लगाना उचित है।
आप निश्चित रूप से इस नुस्खा में अन्य सामग्री जोड़ सकते हैं। कुछ कटा हुआ प्याज अच्छा होगा, लेकिन चूंकि रेसिपी वास्तव में धीमी कुकर में गरम होती है, इसलिए सॉसेज, चीनी और सरसों में जोड़ने से पहले इसे सुरक्षित करने के बारे में सोचें। आप एक व्यंजन भोजन के लिए आलू और शिशु गाजर भी जोड़ सकते हैं। उस मामले में, इसे कुछ पास्ता या ब्राउन चावल और एक अच्छा हरा सलाद के साथ परोसें।
अंत में, यह नुस्खा आसानी से stovetop पर किया जा सकता है। बस सॉसेज ब्राउन करें, फिर ब्राउन शुगर और सरसों को जोड़ें और सॉसेज चकाचौंध होने तक कम गर्मी पर गर्मी दें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप ब्राउन शुगर
- 1/4 कप
- मसालेदार सरसों
- 2 पाउंड पूरी तरह से पके हुए किलबासा धूम्रपान करते हैं, 1 "टुकड़ों में काटा जाता है
इसे कैसे करे
ब्राउन शुगर और सरसों को 3 से 4 क्वार्ट क्रॉकपॉट में मिलाएं; किलबासा जोड़ें, और अन्य सामग्री के साथ सॉसेज को समान रूप से कोट करने के लिए हलचल।
क्रॉकपॉट को कवर करें और कम गर्मी पर सॉसेज मिश्रण को 2-1 / 2 से 3 घंटे तक पकाएं, कभी-कभी सरकते हुए, जब तक किलबासा पूरी तरह से 165 डिग्री फारेनहाइट तक गरम न हो जाए और ब्राउन शुगर मिश्रण से चमकीला हो। इस नुस्खा को तत्काल सेवा दें, या धीमी कुकर को "गर्म रखें" पर रखें और इसे दो से तीन घंटे तक रखें।
पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
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कैलोरी | 326 |
कुल वसा | 23 जी |
संतृप्त वसा | 7 जी |
असंतृप्त वसा | 9 जी |
कोलेस्ट्रॉल | 55 मिलीग्राम |
सोडियम | 85 9 मिलीग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 22 ग्राम |
फाइबर आहार | 0 जी |
प्रोटीन | 10 ग्राम |