आप इस हार्दिक कैसरोल रेसिपी के लिए किलबासा, नैकवर्स्ट, या ब्रैटवर्स्ट का उपयोग कर सकते हैं जो शीत सर्दियों की रात के लिए बिल्कुल सही है। सब्जियों और सायरक्राट के साथ सॉसेज का यह संयोजन वास्तव में स्वादिष्ट, हार्दिक और वार्मिंग है।
क्या आप जानते थे कि सायरक्राट आपके लिए बहुत अच्छा है? यह सोडियम में उच्च है, लेकिन इसमें बहुत से प्रीबायोटिक्स भी शामिल हैं, जो पोषक तत्व हैं जो प्रोबियोटिक, स्वस्थ जीवाणु आपको चाहिए, फ़ीड करें। सॉर्कर्राट को धोने से सोडियम स्तर को कम करने में मदद मिलेगी।
एक हल्के और सरल vinaigrette के साथ फेंक दिया एक हरा सलाद के साथ इस हार्दिक नुस्खा की सेवा, कटा हुआ मशरूम और अंगूर टमाटर मिश्रित के साथ। एक अच्छा लाल शराब एक महान संगत है। मिठाई के लिए, कुछ मीठे और हल्के, जैसे जिलेटो या शेरबेट कुछ बाल्सामिक सिरका के साथ सूख जाती है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 लाल घंटी काली मिर्च , कटा हुआ
- 1 लाल प्याज, कटा हुआ
- 3 लौंग लहसुन, minced
- 2 चम्मच सफेद शराब सिरका या सेब साइडर सिरका
- 1 चम्मच कैरेवे बीज
- 1 बड़ा चमचा ब्राउन शुगर
- 1-1 / 2 पाउंड पूरी तरह से पकाया जर्मन सॉसेज, कटा हुआ स्मोक्ड
- 1 (16 औंस)
- जार sauerkraut , rinsed और सूखा
इसे कैसे करे
अवन को तीन सौ पचास डिग्री तक प्रीहीट करें।
घंटी काली मिर्च, प्याज, लहसुन, सफेद शराब सिरका, कैरेवे बीज, ब्राउन शुगर, और कटा हुआ सॉसेज को 2 1/2-क्वार्ट कैसरोल डिश में मिलाएं जिसे हल्के ढंग से खाना पकाने के स्प्रे या तेल के साथ लेपित किया गया है और धीरे-धीरे मिलाएं। Rinsed और सूखा sauerkraut के साथ कवर।
पकवान को ढक्कन या ढक्कन के साथ कवर करें और 35 डिग्री सेल्सियस तक गर्म होने तक 350 डिग्री पर सेंकना।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 323 |
| कुल वसा | 22 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 8 जी |
| असंतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 57 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,185 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 जी |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 14 ग्राम |