ओटमील, चॉकलेट चिप्स, और नारियल के साथ बने यह सरल चॉकलेट दलिया केक, लंच बॉक्स या परिवार के खाने के लिए बहुत अच्छा है। यह जर्मन चॉकलेट केक के समान है, लेकिन अधिक चॉकलेट के साथ! और केक बनाना बहुत आसान है क्योंकि आपको क्रीम मक्खन और चीनी को एक साथ नहीं रखना है, और टॉपिंग बस एक साथ उत्तेजित हो जाती है और केक पर चम्मच होती है।
मैंने इस नुस्खा का आविष्कार किया क्योंकि मैं दलिया के साथ बने केक की तलाश में था जिसमें एक उबला हुआ टॉपिंग था। मुझे वह मिश्रण नहीं मिला जो मिश्रण से नहीं था, इसलिए मैंने इस मणि को विकसित किया। स्कूल के इलाज के बाद यह ठंडा दूध के गिलास के साथ सही है। यह एक महान जन्मदिन केक भी बनाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप त्वरित खाना पकाने दलिया
- 1/2 कप मक्खन, टुकड़ों में काटा
- 1 कप semisweet चॉकलेट चिप्स
- 1-1 / 2 कप उबलते पानी
- 1/4 कप कोको
- 3/4 कप चीनी
- 1 कप ब्राउन शुगर
- 2 अंडे
- 2 चम्मच वेनिला
- 1-3 / 4 कप आटा
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/3 कप मक्खन, पिघला हुआ
- 1/2 कप कटा हुआ अखरोट
- 1/4 कप चीनी
- 1/2 कप ब्राउन शुगर
- 1 कप फ्लेक्ड नारियल
- 1/3 कप भारी क्रीम
- 1 चम्मच वेनिला
- 1 कप semisweet
- चॉकलेट चिप्स
इसे कैसे करे
ओवन को तीन सौ पचास फारेनहाइट पर पहले से गर्म करें। एक 9: "एक्स 13" पैन और एक तरफ सेट करें।
एक बड़े कटोरे में, 1/2 कप मक्खन और 1 कप चॉकलेट चिप्स के साथ दलिया को मिलाएं। उबलते पानी को सभी पर डालो, और 5 मिनट तक खड़े हो जाओ। फिर कोको जोड़ें और एक तार के साथ अच्छी तरह मिलाएं ताकि चॉकलेट और मक्खन पिघल जाए। 3/4 कप चीनी और 1 कप ब्राउन शुगर जोड़ें और गठबंधन करने के लिए whisk। 10 मिनट के लिए ठंडा करने के लिए इस मिश्रण को अलग करें।
अंडे और 2 चम्मच वेनिला जोड़ें और संयुक्त जब तक हराया। फिर आटा, बेकिंग सोडा, और नमक जोड़ें। अच्छी तरह मिश्रित होने तक तार तार के साथ मिलाएं। तुरंत तैयार पैन में बल्लेबाज डालना।
25 से 35 मिनट के लिए सेंकना या जब तक केक पैन के किनारों से दूर खींचता है और केंद्र में हल्के से छूने पर वापस आ जाता है।
केक बेकिंग करते समय टॉपिंग तैयार करें। एक मध्यम कटोरे में 1/3 कप पिघला हुआ मक्खन, अखरोट, 1/4 कप चीनी, 1/2 कप ब्राउन शुगर, नारियल, क्रीम, और 1 चम्मच वेनिला मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं। जब केक परीक्षण किए जाते हैं, ओवन से हटा दें और तार रैक पर सेट करें।
ओवन को ब्रोइल करने के लिए बारी करें। केक पर छोटे चम्मच द्वारा मिश्रण टॉपिंग मिश्रण; कवर करने के लिए बहुत धीरे से फैल गया।
ब्रोइलर के नीचे, 4 "गर्मी स्रोत से, और 2 से 5 मिनट तक ब्रोइल रखें या जब तक टॉपिंग बुलबुला और हल्का सुनहरा भूरा न हो। इसे हर दूसरे को देखें, केक को सामने से पीछे की ओर घुमाएं ताकि ठंढें समान रूप से पकाएं। कुछ सेकंड में जला सकते हैं, तो देखते रहो!
जब ठंढें पूरे केक पर उग्र रूप से बुलबुला कर रही हैं और धब्बे में भूरे रंग की शुरुआत कर रही हैं, तो केक को ओवन से हटा दें और 1 कप चॉकलेट चिप्स के साथ छिड़क दें। चलो 10 मिनट के लिए खड़े हो जाओ, फिर चॉकलेट चिप्स को चाकू की नोक के साथ ठंढ में घुमाएं। ठंडा करके चौकोर में काट लें। गर्म या ठंडा परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 423 |
| कुल वसा | 24 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 58 मिलीग्राम |
| सोडियम | 208 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 50 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |