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टिकी कॉकटेल मजेदार टन और बड़े टिकी दृश्य का केवल एक हिस्सा हैं। यह 1 9 40 और 50 के दशक के अपने दिन के मुकाबले थोड़ा और भूमिगत हो सकता है, फिर भी यह अभी भी जिंदा और अच्छी तरह से है।
टिकी पार्टियां कई लोगों के लिए एक लोकप्रिय विषय बनी हुई हैं और इस तरह के अवसरों के लिए नीचे दिए गए पेय सबसे लोकप्रिय कॉकटेल हैं। सबसे पहले, हालांकि, आइए देखें कि टिकी कॉकटेल में क्या चल रहा है।
एक टिकी कॉकटेल क्या है?
'टिकी' श्रेणी के योग्य पेय बनाने की कोई वास्तविक परिभाषा नहीं है। हालांकि, लगभग हर टिकी कॉकटेल में कुछ विशेषताएं पाई जाती हैं।
रम, और इसके बहुत सारे। अधिकांश टिकी कॉकटेल में कम से कम एक रम शामिल होता है , हालांकि कई मीठे शराब की तीन अलग-अलग शैलियों को जोड़ते हैं।
उष्णकटिबंधीय फल पर स्टॉक। सच्ची उष्णकटिबंधीय शैली में, टिकी पेय में फलों के रस शामिल होते हैं और कई व्यंजनों में एक से अधिक शामिल होते हैं। जब यह टिकी समय होता है, तो अनानास , नारंगी , जुनून फल, अमरूद, और नारियल जैसे फल की अच्छी आपूर्ति सुनिश्चित करें।
स्वाद अक्सर फल से प्रभावित होता है और यह अल्कोहल के भारी स्वाद को छिपाने में मदद करता है। यह उन पेय पदार्थों के लिए एकदम सही है जो कम अल्कोहल स्वाद पसंद करते हैं, और फिर भी, इससे उन्हें थोड़ा और खतरनाक बना दिया जाता है। वे इतनी अच्छी चखने को खत्म करते हैं कि एक व्यक्ति लगभग भूल सकता है कि वे वास्तव में कितने शक्तिशाली हैं ।
स्वाद की परतें। उन पहली दो विशेषताओं में एक संकेत है कि ये पेय कुछ भी उबाऊ या सरल हैं। टिकी कॉकटेल में अक्सर चार या अधिक तत्व होते हैं जो पेय के स्वाद के लिए एक बड़ी गहराई बनाते हैं। टिकी पेय आपके पास सबसे दिलचस्प और स्वादिष्ट स्वाद अनुभवों में से एक हैं।
मसाले एक उपस्थिति बनाते हैं। यद्यपि एक टिकी कॉकटेल में आवश्यकता नहीं है, आप पाएंगे कि कई में एक घटक है जो मसाले का एक स्पर्श जोड़ता है। Pimento नाटक , मसालेदार रम, और जायफल जैसे मसाले कई tiki व्यंजनों में पाया जा सकता है।
एक पेय बनाने के कई तरीके। एक कारण या किसी अन्य कारण के लिए, टिकी कॉकटेल कई भिन्नता वाले पेय पदार्थों की सबसे अधिक संभावनाएं हैं। इस सूची में लगभग हर पेय में सामग्रियों को जोड़ा गया है, घटाया गया है, और वर्षों में कई बार प्रतिस्थापित किया गया है। कुछ मूल रूप से मूल नुस्खा के रूप में स्वीकार करते हैं जैसा दिखता है।
ऐसा क्यों है? एक सिद्धांत यह है कि व्यंजनों को अक्सर इतने लंबे समय तक गुप्त रखा जाता था कि बारटेंडर ने उन में क्या हो सकता है , इसकी व्याख्या करना शुरू कर दिया। इन पेय पदार्थों में बहुत कुछ चल रहा है कि प्रत्येक घटक को इंगित करना मुश्किल हो सकता है, इसलिए उन्होंने इसे अपना सर्वश्रेष्ठ अनुमान दिया।
एक्सप्लोर करने के लिए अधिक रम कॉकटेल
- 40 आवश्यक रम कॉकटेल आपको कोशिश करनी है
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तट सेनीना चोई / गेट्टी छवियां माई ताई परम टिकी कॉकटेल है और यह टिकी बार दृश्य के संस्थापकों में से एक विक्टर बर्गरॉन का निर्माण है। उनकी प्रसिद्ध बार, ट्रेडर विक्स, मूल माई ताई का घर है और यह एक बहुत अच्छा पेय है।
आपको आवश्यकता होगी: अंधेरे और हल्के रम, नींबू का रस, नारंगी curacao, orgeat सिरप , सरल सिरप
वर्षों से, माई ताई ने बर्गरॉन के इरादे से बहुत अधिक स्वाद लिया है। मूल नुस्खा वास्तव में आधुनिक व्याख्याओं की तुलना में काफी शुष्क है, जिनमें से एक में ग्रेनाडीन के साथ अनानस और नारंगी रस शामिल हैं।
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ज़ोंबीज़ोंबी बनाने के कुछ तरीके हैं। सभी शक्तिशाली, उष्णकटिबंधीय हैं, और बहुत मजेदार हो सकता है। रॉब लॉसन / फोटोोलब्ररी / गेट्टी छवियां प्रसिद्ध डॉन द बीचकॉम बार का डॉन बीच शुरुआती टिकी दिनों में बर्गरॉन का प्रतिद्वंद्वी था और ज़ोंबी अपनी मूल व्यंजनों में से एक है। यह आपको मिले सबसे जटिल व्यंजनों में से एक भी है।
यह विशेष नुस्खा डेल डीग्राफ की व्याख्या और व्यक्तिगत पसंदीदा है।
आपको आवश्यकता होगी: हल्का और गहरा रम, नारंगी curacao, नींबू का रस, नींबू का रस, नारंगी का रस, जुनून फल प्यूरी या सिरप, ग्रेनाडीन, बिटर
तैयार पेय के शीर्ष पर तैरने वाले 151-सबूत रम का एक विकल्प भी है। और, यदि आप रुचि रखते हैं, तो डॉन भी प्रसिद्ध ज़ोंबी पंच के लिए क्रेडिट लेता है ।
ज़ोंबी सबसे अधिक नुस्खा विविधताओं के लिए पुरस्कार भी जीत सकता है और आपको सावधान रहना होगा क्योंकि कुछ आनंद लेने के लिए बहुत मजबूत हैं। ऐसा हो सकता है कि कुछ लोगों ने नाम भी शाब्दिक रूप से लिया और एक बहुत ही स्वादिष्ट कॉकटेल के बाहर monstrosities बनाया।
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तूफानउष्णकटिबंधीय तूफान कॉकटेल हमेशा एक पसंदीदा टिकी कॉकटेल है। तारिक फोटेह / स्टॉकबाइट / गेट्टी छवियां तूफान न्यू ऑरलियन्स के पैट ओ'ब्राइन्स बार के हस्ताक्षर कॉकटेल था और यह पहली बार 1 9 40 के आसपास बनाया गया था। आप अभी भी अमेरिका में किसी भी प्रसिद्ध बार के स्थानों पर एक ही महान स्वाद प्राप्त कर सकते हैं
आपको आवश्यकता होगी: हल्का और गहरा रम, जुनून फल का रस, नारंगी का रस, नींबू का रस, सरल सिरप , ग्रेनाडीन
यह सबसे स्वादिष्ट टिकी कॉकटेल में से एक है और फल संयोजन का प्रतिरोध करना मुश्किल है। आपके पास एकमात्र समस्या है जो शुद्ध जुनून फलों का रस ढूंढ रही है, लेकिन आपकी खोज को पहले सिप पर पुरस्कृत किया जाएगा।
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नेवी ग्रोगलोकप्रिय नौसेना ग्रोग एक महान रम टिकी कॉकटेल है और इसमें कोई भी नहीं है, लेकिन इसे बनाने के तीन तरीके हैं। मारियाना मैसी / गेट्टी छवियां ऊपर वर्णित दो tiki दिग्गजों दोनों ने इस आधुनिकीकृत नौसेना ग्रोग कॉकटेल के लिए क्रेडिट लिया है। फिर भी, न तो नौसेना ग्रोग का आविष्कार करने का दावा कर सकता है क्योंकि यह 1700 के दशक में ब्रिटिश नाविकों के दैनिक रम राशन को दिया गया नाम था।
आपको आवश्यकता होगी: हल्का, गहरा, और डेमरेरा रम्स, नींबू का रस, अंगूर का रस, शहद, क्लब सोडा
रम और नींबू का रस ही एकमात्र अवयव है जो नौसेना ग्रोग की बात करते समय हर किसी से सहमत हो सकता है। फिर भी, एक बात निश्चित रूप से है, आपको इन व्यंजनों में से किसी एक को मिश्रण करने के लिए रम की अच्छी आपूर्ति की आवश्यकता होगी।
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रम धावकरम रनर एक मजेदार, फल टिकी कॉकटेल है जो प्रतिरोध करना मुश्किल है और बनाना आसान है। रिचर्ड बोल / फोटोग्राफर चॉइस आरएफ / गेट्टी छवियां उष्णकटिबंधीय कॉकटेल के निर्माता बस सामग्री पर सहमत नहीं लग सकते हैं और रम रनर कई व्यंजनों के साथ एक महान पेय का एक और उदाहरण है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इसे कैसे बनाते हैं, यह एक मजेदार है।
आपको आवश्यकता होगी: हल्का और गहरा रम, केला मदिरा, ब्लैकबेरी शराब, नारंगी का रस, अनानस का रस, ग्रेनाडीन
वह सूची केवल एक रम रनर रेसिपी से है। अन्य में मिठाई ग्रेनाडीन की बजाय फाल्र्नम के मसाले शामिल हैं या वे रस में से किसी एक को छोड़ सकते हैं। आम तौर पर, एक रम धावक के पास रम, केले और ब्लैकबेरी होना चाहिए, लेकिन यह हमेशा मामला नहीं है।
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बहामा मामासबसे लोकप्रिय रम टिकी कॉकटेल में से एक, बहामा माँ बनाने के कई तरीके हैं और सभी बहुत स्वादिष्ट हैं। कियरन स्कॉट / फोटोोलब्ररी / गेट्टी छवियां बहामा माँ एक मदिरा (आमतौर पर कहलुआ) के माध्यम से मिश्रण में कॉफी लाती है और सीधे अंधेरे और अति-प्रमाणित रम की बोतलों के लिए जाती है। यह अनानस पर भी भारी होता है और पूरा मिश्रण सही उज्ज्वल उष्णकटिबंधीय पूर्णता में एक साथ आता है।
आपको आवश्यकता होगी: अंधेरा और 151-सबूत रम्स, कॉफी मदिरा, नारियल का मदिरा, नींबू का रस, अनानास का रस
यदि आप चाहें, तो दूसरी बहामा माँ नुस्खा है जिसमें नारियल के रस को जोड़ने के दौरान नारियल की रम होती है और अनानास में कटौती होती है। यह भी एक फल खुशी है और ब्लेंडर में टॉस करने के लिए मजेदार है।
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दर्द निवारकPainkiller उन महान Tiki कॉकटेल में से एक है जिसे हम प्यार करते हैं। आप इसे एम्पलीफाइड पिना कोलाडा के रूप में सोच सकते हैं। रिचर्ड बोल / फोटोग्राफर चॉइस आरएफ / गेट्टी छवियां Painkiller व्यंजनों अन्य tiki कॉकटेल जितना भिन्न नहीं है। आप इस घटक सूची से स्टॉकिंग में बहुत सुरक्षित हैं क्योंकि कोई भी बदलाव केवल अनुपात बदलने की बात है।
आपको आवश्यकता होगी: नेवी रम (या अंधेरा), अनानस का रस, नारियल का क्रीम, नारंगी का रस, जायफल
क्या जायफल आवश्यक है? पूर्ण रूप से! इसके बिना, आप पीना कोलाडा के समान कुछ देख रहे हैं, जो अपने दाहिनी ओर एक महान पेय है। फिर भी, यदि आप 'उष्णकटिबंधीय' से 'टिकी' तक जाना चाहते हैं, तो आप मसाले के स्पर्श को भूलना नहीं चाहेंगे।
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बिच्छूरम (और ब्रांडी) डालना शुरू करें क्योंकि यह एक उबला हुआ वृश्चिक है। फोटो क्रेडिट: © एस एंड सी डिजाइन स्टूडियो वृश्चिक एक शक्तिशाली मिश्रित पेय है और पहली बार ब्रांडी एक उपस्थिति बनाता है । यह आश्चर्यजनक नहीं होना चाहिए क्योंकि टिकी दृश्य भी एक सपना था इससे पहले ब्रांडी उष्णकटिबंधीय और नींबू के फलों के साथ मिलाया गया था।
आपको आवश्यकता होगी: रम, जिन, ब्रांडी, सफेद शराब, नींबू का रस, नारंगी का रस, orgeat
जैसा कि कई टिकी कॉकटेल के मामले में है, ड्रिंकर्स जो गोलियों के दौर को मिलाते हैं वे अक्सर शराब के साथ बहुत दूर जाते हैं। इस तरह की सोच अक्सर बेतुका शराबीपन, गंदा हैंगओवर , और पागलपन के अन्य प्रकार की ओर जाता है।
तीन आत्माओं के साथ, यह पहले से ही एक मजबूत पेय है, इसलिए इसे अधिक मात्रा में जलाएं । इसके बजाय, स्वादिष्ट उष्णकटिबंधीय पेय के लिए इसकी सराहना करें और इस तथ्य का आनंद लें कि आप इसे अगले दिन याद कर सकते हैं।
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ब्लू हवाईयनखूबसूरत ब्लू हवाईयन टिकी दृश्य पर एक लोकप्रिय पेय है और आदर्श गर्मी रम पेय है। केली रोथेनबोर्ग / फोटोोलब्ररी / गेट्टी छवियां ब्लू हवाईयन अन्य टिकी कॉकटेल की तुलना में थोड़ा अधिक मधुर है और यह नीली रंग की एक सुंदर छाया है। यह परम पूलसाइड कॉकटेल है और आपको पता चलेगा कि इसे हिला देना बहुत आसान है ।
आपको आवश्यकता होगी: रम, नीला curacao, creme डी नारियल, अनानास का रस
आप देख सकते हैं कि यह एक पिना कोलाडा की तरह दिखता है और आप सही होंगे। ब्लू कुराकाओ को जोड़ने से नीला हवाईयन इसके हस्ताक्षर रंग देता है और, कोलाडा की तरह, आप इस सुंदरता को भी मिश्रण कर सकते हैं।
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BeachcomberBeachcomber विशेष रूप से गर्मियों में एक लोकप्रिय कॉकटेल है, और आप इस नुस्खा को रम के संकेत के साथ एक रम Daquiri के रूप में सोच सकते हैं। फोटो क्रेडिट: © एस एंड सी डिजाइन स्टूडियो Beachcomber इन tiki कॉकटेल का सबसे हल्का है और यह एकमात्र पेय है जो लंबे गिलास में नहीं परोसा जाता है। यह सामान्य टिकी पेय की तुलना में अधिक रम खट्टा है, फिर भी यह मजेदार और सुपर आसान है और आप इसे सब कुछ पसंद करेंगे।
आपको आवश्यकता होगी: हल्की रम, ट्रिपल सेक, नींबू का रस, मारसचिनो मदिरा, सरल सिरप
नाम से, आपको लगता है कि डॉन द बीचकॉम्बर ने इसे बनाया है, लेकिन नुस्खा वास्तव में ट्रेडर विक के लिए जिम्मेदार है। यह एक अजीब मोड़ और एक है जो पूरी तरह से सच नहीं हो सकता है, लेकिन हम अपने बार ट्रिविया पर बहस करना पसंद करते हैं!