ग्रेट बार बहस में से एक का उत्तर दिया गया है
यह बार में एक आम विवाद है और, जैसा कि कई बार तर्क जाते हैं, वहां काफी भ्रम है। एक साफ , ऊपर , और सीधे ऊपर के पेय के बीच क्या अंतर है? चलो एक नज़र डालते हैं।
सबसे पहले, चीजों को सरल बनाने के लिए, साफ और ऊपर (या सीधे ऊपर ) के बीच का अंतर सरल है: ठंडा या नहीं।
एक साफ पेय क्या है?
किसी भी बर्फ या मिक्सर के साथ परोसा जाने वाला पेय पीने के लिए नीट का उपयोग किया जाता है। यह ग्लास में शराब का सीधा डालना है और कमरे के तापमान पर परोसा जाता है।
व्हिस्की और ब्रांडी अक्सर साफ-सुथरा आदेश दिया जाता है क्योंकि कई लोग कमरे के तापमान पर उन्हें पसंद करते हैं।
एक पेय पीना क्या है?
ऊपर और सीधे ऊपर आमतौर पर एक पेय का वर्णन करने के लिए उपयोग किया जाता है जो बर्फ ( हिलाने या उत्तेजित ) से ठंडा होता है और एक गिलास (आमतौर पर एक कॉकटेल ग्लास ) में दबाया जाता है।
सीधे ऊपर सबसे भ्रम ला सकता है क्योंकि ड्रिंकर्स इसका उपयोग तीनों में से किसी एक को संदर्भित करने के लिए करते हैं।
अधिकांश मार्टिनिस सीधे पेय के अच्छे उदाहरण हैं।
तो, सीधे क्या मतलब है?
सीधे वह जगह है जहां चीजें वास्तव में भ्रमित हो जाती हैं क्योंकि पीने वाले इसे दो अलग-अलग तरीकों से उपयोग करते हैं।
- कुछ इसका उपयोग करते हैं जब वे गहरे आत्माओं के सीधे डालने का आदेश देते हैं (उदाहरण के लिए बोर्बोन सीधे, जो 'तकनीकी रूप से' साफ हो जाएगा)।
- अन्य शराब पीने वालों का मतलब यह है कि एक सफेद आत्मा ठंडा हो जाती है और एक कॉकटेल ग्लास में सेवा की जाती है (जैसे वोदका ठंडा, जो 'तकनीकी रूप से' होगा)।
हमें यह भी याद रखना होगा कि हम यहां बार के बारे में बात कर रहे हैं और शराब से जुड़े पर्यावरण की प्रकृति को देखते हुए, अक्सर कोई वास्तविक अधिकार और गलत जवाब नहीं होता है।
हालांकि हम में से कई उपर्युक्त परिभाषाओं को स्वीकार करते हैं, लेकिन सही उत्तर अकसर संदिग्ध हो सकता है।
मार्टिनी क्या है और क्या नहीं है , इसे परिभाषित करने की कोशिश करने की तरह, यदि आप इन बार दर्शन बहस में से एक हैं, तो आपको दूसरी तरफ राजी करना मुश्किल हो सकता है। असहमत होने और दूसरे व्यक्ति को पेय खरीदने के लिए बस सहमत होना सबसे अच्छा हो सकता है।