यदि आप इनमें से किसी भी या सभी परिदृश्यों को पहचानते हैं तो इस सूची का उपयोग करें: आप भूखे और थके हुए हैं और बस "खाने के लिए कुछ नहीं" है। बच्चे भूख से मर रहे हैं और एक-दूसरे के अंगों पर घूमने लगे हैं। आपके दोस्त गिरते हैं, थोड़ी देर तक रहते हैं, और अब आप अपने पेट उगते हुए सुन सकते हैं। आपके कुत्ते ने आपके सभी टेकआउट मेनू को चबाया।
ये कोरियाई भोजन पूर्ण व्यंजन नहीं हैं, केवल कुछ अति-फास्ट भोजन को फेंकने के लिए दिशानिर्देश।
मुझे आशा है कि आप इन्हें चुटकी में इस्तेमाल कर सकते हैं, और कुछ विचारों का उपयोग अपने स्वयं के फ्रिज और पेंट्री की सामग्री के साथ रचनात्मक होने के लिए भी कर सकते हैं। यद्यपि यहाँ कुछ भी नहीं है, यह सोचना मुश्किल है कि जब आप भूख से मर रहे हैं और कम रक्त शर्करा शुरू हो जाता है।
कुछ नोट्स:
- मुझे उम्मीद है कि आपके पास चावल कुकर है और कुछ भोजन केवल तभी काम करते हैं जब कुछ चावल वास्तव में आपके चावल कुकर में गर्म रखते हैं। यदि आपके पास कोई नहीं है, तो मेरा सुझाव है कि आप एक खरीद लें। यह एक अच्छा निवेश है।
- मैं उस समय को शामिल नहीं कर रहा हूं जो पानी या शोरबा उबालने के लिए लेता है। बर्नर पर पानी का एक बर्तन डालने में केवल एक पल लगता है और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप क्या कहते हैं, मुझे विश्वास नहीं है कि उबलते पानी कठिन है।
- कोचुकारू कोरियाई मिर्च काली मिर्च पाउडर है और कोचुजांग कोरियाई मिर्च मिर्च पेस्ट है।
बचे हुए बिबिम गुक्सू
Somyeon नूडल्स, सोबा, या linguine उबाल लें। चलने वाले पानी के नीचे कूल करें और मसालेदार सॉस (1 बड़ा चमचा कोचुजांग , 1 बड़ा चमचा कोचुकारू, 1 बड़ा चमचा सिरका, ½ बड़ा चमचा शहद, ½ चम्मच चीनी), तिल का तेल, और किसी भी ताजा सब्जियों या प्रोटीन के स्लाइस जो आपके फ्रिज में हैं ।
हम, बचे हुए चिकन, गाजर, एशियाई नाशपाती या सेब, डिब्बाबंद ट्यूना, कटा हुआ फर्म टोफू, कड़ी उबले हुए अंडे, सलाददार साग, और सभी काम खीरे।
बीन्स और चावल के साथ मछली
एक सॉट पैन में कुछ जैतून का तेल और मक्खन के दो जोड़े को गर्म करें। कुछ सफेद मछली fillets और कटा हुआ लहसुन, सोजू, और सोया सॉस एक saute पैन और भाप मछली में कवर के साथ लगभग 5 मिनट (या जब तक पूरा) के लिए रखो।
एक ही समय में, कुछ जमे हुए edamame उबाल लें। चावल के साथ परोसें।
Dumpling सूप
एक रोलिंग फोड़ा में पतला स्टोर से खरीदा चिकन या गोमांस शोरबा लाओ। सोया सॉस के splashes के साथ स्वाद के मौसम। जमे हुए कोरियाई पकौड़ी (mandoo) और कुछ मिनट के लिए फोड़ा जोड़ें, जब तक वे तैरते हैं। लगभग अंडे या दो सूप में छोड़ दें जब यह लगभग खाना पकाने के लिए किया जाता है। भुना हुआ समुद्री शैवाल (किम) के पतले स्लाइस के साथ शीर्ष।
ग्रीन अंडे और हैम
भुना हुआ समुद्री शैवाल या sauteed पालक के स्लाइस के साथ माइक्रोवेव उबले अंडे और शीर्ष बनाओ। कुछ हैम या स्पैम फ्राइये। चावल के साथ परोसें।
कोरियाई "सलाद निकोइस"
कुछ बचे हुए पके हुए चावल, सोया सॉस, तिल के तेल की एक बूंदें, और कटा हुआ स्कैलियंस के साथ डिब्बाबंद ट्यूना मिलाएं। यदि आप चाहें तो मेयो जोड़ सकते हैं, लेकिन यदि आप तेल में ट्यूना डिब्बाबंद का उपयोग करते हैं तो आपको इसकी आवश्यकता नहीं है। उबले हुए हरी बीन्स, हार्ड उबले अंडे, कटा हुआ लाल प्याज, और सलाद के साथ प्लेट। मसालेदार कोरियाई ड्रेसिंग के साथ सलाद की सेवा करें।
कोरियाई अंडे ड्रॉप सूप
कुछ पतला चिकन या गोमांस शोरबा को एक रोलिंग फोड़ा में लाएं और कुछ कच्चे तले हुए अंडे में भिगो दें। सोया सॉस के splashes के साथ स्वाद के मौसम।
तला - भुना चावल
यदि आपके पास चावल पहले से बनाया गया है और आप किमची छोड़ देते हैं तो बोकंबैप में 10 मिनट लगते हैं।
स्टेक सलाद और अंडे
एक पतली स्टेक ब्रोइल, प्रति पक्ष लगभग 4 मिनट। स्लाइस स्टेक और कोरियाई ड्रेसिंग के साथ सलाद के सलाद और कटा हुआ scallions के सलाखों पर टुकड़े रखना।
तला हुआ अंडे, धूप वाली तरफ के साथ शीर्ष चावल के कटोरे के साथ परोसें।
सॉर्ट-ऑफ-किमची सूप
लगभग 8 कप पानी उबाल लें। इस बीच, गर्म पानी में कोरियाई वर्मीसेली नूडल्स (डांग मायन) को भिगो दें। जब पानी कड़ी मेहनत कर रहा है, बारीक कटा हुआ नापा गोभी, कुछ कटा हुआ बेकन, और कोचुजांग के दो चम्मच जोड़ें। कड़ी मेहनत करें और 5 मिनट के बाद सूखा वर्मीसेली नूडल्स जोड़ें। स्वाद के लिए कोचुजांग और कोचुकारू जोड़ें। चावल के साथ परोसें।
Clams के साथ कोरियाई Linguine
सोमजू, सूखे लहसुन, और कोचुकारू के साथ खुले होने तक एक बड़े ढके हुए सॉट पैन में कुछ क्लैम भाप लें। जैतून का तेल, तिल के तेल की एक बूंद, कटा हुआ chives, और कोचुकारू के साथ अनुभवी लुप्तप्राय परोसें।
चिकन कात्सू
कुछ दूध में चिकन स्तन के पतले टुकड़े डुबोएं, पंको रोटी के टुकड़ों के साथ कोट, और पैन-फ्राई। शीर्ष पर Drizzle Worcestershire सॉस। हजार द्वीप ड्रेसिंग के साथ बर्फबारी सलाद के wedges के साथ सेवा।
ह्वे डुप बाप
हम सभी के पास सुशी-ग्रेड मछली है, ठीक है? नहीं, लेकिन अगर आप अपने घर पर मछली की दुकान पारित करते हैं, तो सशिमी के साथ यह कोरियाई चावल सलाद 10 मिनट का भोजन है।
फास्ट सोन्डुबचिगे
एक उबाल के लिए पतला स्टोर से खरीदा गोमांस शोरबा लाओ, फिर कटा हुआ बेकन और मुलायम टोफू जोड़ें। सोया सॉस के स्प्लेश के साथ मौसम और लगभग 1 बड़ा चमचा कोचुजांग और प्रति नरम टोफू ट्यूब के लिए 1 बड़ा चमचा कोचुकारू। चावल के साथ परोसें।
पोर्क और टोफू
कोचुजांग में फ्राई बेकन और पतली कटा हुआ गोभी, जितना तेल पकाता है उतना तेल निकाल देता है। पके हुए बेकन और गोभी को हटा दें, अधिकांश तेल निकालें, और ड्रिपिंग के साथ पैन में फर्म टोफू के सॉस स्लाइस को हटा दें।
Dongchimi Gooksu
एक सफेद किमची शोरबा में ठंडा कोरियाई नूडल्स।
कोरियाई पास्ता सलाद
रोटिनी या पेनने पास्ता उबालें, कुछ चलने वाले पानी के नीचे ठंडा करें, और हैम, ककड़ी, गाजर, स्कैलियंस, या जो कुछ भी प्रोटीन और veggies के साथ टॉस, ट्यूना, अजवाइन, चिकन, उबचिनी सभी अच्छे हैं)। अंतिम मिनट के ड्रेसिंग के साथ कोट पास्ता सलाद (3 भागों स्टोर-खरीदा इतालवी ड्रेसिंग, 1 भाग सोया सॉस, 1 भाग शहद, और तिल के तेल के दो जोड़े)।
तली हुई मछली
Saengsun जून डुबकी सॉस और माइक्रोवेव उबले हुए सब्जियों, सलाद, या चावल के साथ जून ।
वोक और रोल
कोचुजांग और दाएंजांग के एक सॉस में चिकन और प्याज के छोटे टुकड़े तलना और तिल के तेल के साथ पतला। कोब पर चावल और उबले मकई के साथ परोसें।
रात्रिभोज के लिए नाश्ता
चावल के साथ कोरियाई आमलेट (गेरान मारी) । उम्मीद है कि आपके फ्रिज में कुछ बंचन भी हैं।
चिकन नूडल सूप
कुछ पतला चिकन शोरबा उबाल लेकर आओ और फिर कुछ पतले कटा हुआ नापा गोभी, छोटे चिकन भाग, और कोरियाई वर्मीसेली में छोड़ दें। सोया सॉस के साथ मौसम और बहुत अंत में scallions जोड़ें। यदि आप मसालेदार सूप चाहते हैं तो आप कोचुकारू भी जोड़ सकते हैं।
कोई स्टोव भोजन नहीं
माइक्रोवेव उबला हुआ अंडे , टोस्टर ओवन ब्रोइलड मैकेरल (कुल्ला और हल्के नमक मैकेरल, प्रति पक्ष 3-4 मिनट के लिए ब्रोइल), और चावल।
नशे में समुद्री भोजन
कोचुजांग और सोजू के मिश्रण में फ्राइड स्क्विड रिंग (या बेबी ऑक्टोपस ) और पतली प्याज स्लाइस डालें। चावल के साथ परोसें।
Veggie स्वर्ग
माइक्रोवेव उबला हुआ टोफू और होबाक जून (पैन-तला हुआ उबचिनी) ।
पक्ष में डुबकी सॉस।
अमेरिकी किम्बाप
फिलाडेल्फिया रोल्स (स्मोक्ड सैल्मन, क्रीम पनीर, और चाइव्स या ककड़ी) या किम्बैप हैम, पनीर और चीनी स्नैप मटर के साथ बना है। तरफ तत्काल miso सूप।
समुद्री भोजन और सॉसेज
लहसुन, कोरियाई बियर, और मक्खन के मिश्रण में स्टीम मुसलमान और कटा हुआ किलबासा मुसब्बर खोलने तक (लगभग 5 मिनट)। मक्खन के साथ लेपित उबले हुए मक्का के साथ परोसें और कोचुकारू के साथ छिड़काव करें।