क्या आप एक prepper हैं? मैं निश्चित रूप से हूँ। जब वे बिक्री पर होते हैं या मौसम में सामान खरीदना पसंद करते हैं और उन्हें वर्ष के दौरान उपयोग के लिए स्टोर करते हैं। मैं अपने खुद के जड़ी बूटी भी सूखने और सर्दियों के उपयोग के लिए दूर डाल दिया। यह सरल अभ्यास मुझे किराने की दुकान में बहुत सी यात्राएं बचाता है, जब मैं कम कीमत पर वस्तुओं को खरीदता हूं तो मुझे पैसे बचाता है, और यह सुनिश्चित करता है कि घर में बिजली के आबादी, गंभीर फ्लू के मौसम, या जब सड़कें होंगी शीतकालीन गड़बड़ी के दौरान ड्राइव करने के लिए बहुत जोखिम भरा है।
मुझे विश्व परिदृश्य के अंत में विश्वास नहीं है, लेकिन, मेरी भलाई, मौसम मुझे हर तरह की असुविधा के लिए तैयार किया जाएगा।
कई रोटी बेकरों के लिए, सूखे दूध किराने की दुकान के डेयरी एसील में पाए गए दूध के महंगे डिब्बे को प्रतिस्थापित करने के लिए उपयोग किया जाने वाला एक आवश्यक घटक है। पुनर्निर्मित सूखे दूध का रोटी के स्वाद पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है और यह सुनिश्चित करता है कि घर में कोई दूध न पड़े, जो दूध से कम पीता है।
शुष्क दूध का भंडारण आपातकालीन उद्देश्यों के लिए उस पर स्टॉक करने वाले लोगों के लिए एक समस्या हो सकती है। किराने की दुकान में पाए जाने वाले सूखे दूध के बक्से आम तौर पर आदर्श स्थितियों में रखे जाने पर 1 से 2 साल का शेल्फ जीवन रखते हैं। हालांकि, निरंतर घूर्णन में बॉक्सिंग सूखे दूध को रखना सबसे अच्छा है।
शुष्क दूध के सबसे बड़े दुश्मन सूरज की रोशनी, गर्म तापमान, ऑक्सीजन, नमी, और कीड़े और कृंतक हैं। इन समस्याओं का मुकाबला करने के लिए, कुछ लोग कृंतक, बग और नमी को दूर रखने के लिए अपने बॉक्स वाले सूखे दूध को साफ, खाद्य ग्रेड प्लास्टिक कंटेनर में स्टोर करते हैं।
इन कंटेनरों को तब घर के सबसे अच्छे स्थान पर संग्रहीत किया जाता है।
कचरा बैग में सूखे दूध के बक्से स्टोर न करें। अतीत में, खाद्य भंडारण किताबें धातु कचरे के डिब्बे में बुनियादी खाद्य आपूर्ति को संग्रहित करने का सुझाव देती हैं, जो एक कचरा बैग के साथ पंक्तिबद्ध होती हैं। कचरा बैग अक्सर कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाता है और प्लास्टिक में रसायनों भोजन में छिड़का सकते हैं।
जब शुष्क दूध का एक बॉक्स खुला होता है, तो सूखे दूध को प्लास्टिक के कंटेनर में स्टोर करें और इसे अपने रसोईघर या पेंट्री में सबसे अच्छे स्थान पर रखें। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, अपने रेफ्रिजरेटर में खुले सूखे दूध को स्टोर करें।
सूखे दूध के दीर्घकालिक भंडारण के लिए, कई आपातकालीन तैयारी कैटलॉग # 10 डिब्बे में और खाद्य ग्रेड प्लास्टिक की पूंछ में तुरंत नॉनफैट सूखे दूध बेचते हैं। वे पूंछ में सूखे मक्खन भी बेचते हैं। जब 70 डिग्री फ़ारेनहाइट या ठंडे तापमान पर रखा जाता है, तो सूखे दूध के इन खुले कंटेनर 20 साल तक चल सकते हैं, और शुष्क दूध भंडारण के लिए दीर्घकालिक समाधान चाहते लोगों के लिए आदर्श हैं।