मकई मक्का मक्का बनाने के सबसे आसान और सबसे स्वादिष्ट तरीकों में से एक है। इसे केवल दो अवयवों की आवश्यकता होती है: मकई और पानी। स्टीमिंग प्रक्रिया मकई को अपने सभी पोषक तत्वों को बनाए रखने में सक्षम बनाती है। युवा, ताजा उठाया मक्का चुनें और अपनी मिठास और कोमलता का स्वाद लें।
मकई बस कुछ भी के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। इसे अपने किसी भी पसंदीदा एंट्री के साथ परोसें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 कान ताजा उठाया मकई
- वैकल्पिक: मक्खन
- वैकल्पिक: नमक
इसे कैसे करे
- मकई हुस्क और रेशम को हटा दें। फिर मकई के कान हिस्सों में कटौती।
- एक बड़े बर्तन में 2 इंच पानी जोड़ें और एक स्टीमर रैक डालें। सुनिश्चित करें कि पानी स्टीमर के नीचे छू नहीं रहा है। यदि यह है, तो कुछ पानी डालें।
- बर्तन को ढककर पानी को उबालने के लिए उच्च गर्मी पर रखें। जब पानी उबाल शुरू होता है, तो मकई की एक जोड़ी का उपयोग करके मक्खन को बर्तन के अंदर स्टीमर टोकरी में रखें। पॉट को दोबारा कवर करें और मकई भाप को 4 मिनट तक या जब तक यह गहरा पीला न हो जाए।
- बर्नर को बंद करें और ध्यान से मक्खन को मक्खन से टांग से हटा दें और मक्खन और नमक के साथ या साथ ही सेवा करें।
हेक्टर रोड्रिगेज द्वारा संपादित
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 450 |
| कुल वसा | 24 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 8 जी |
| असंतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 171 मिलीग्राम |
| सोडियम | 213 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 0 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 55 ग्राम |