शीर्ष 10 बीफ Marinade व्यंजनों

एक अच्छा marinade गोमांस के लगभग किसी भी कटौती में मदद मिलेगी। बीफ marinades कुछ मांस (एसिड) की जरूरत है ताकि वे इस मांस के घने और मजबूत तंतुओं को टेंडर करने में प्रभावी बना सकें। जब गोमांस मसाला करते हैं, तो कटौती की मोटाई को ध्यान में रखें। पतले कटौती को एक या दो घंटे के लिए मसालेदार होने की आवश्यकता होती है जबकि मोटे कटौती, जैसे रोस्ट्स, 12 घंटे तक मसालेदार हो सकते हैं।

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  मैक्सिकन Marinade

  इस marinade व्यावहारिक रूप से किसी भी मांस या मैक्सिकन शैली पकवान पर इस्तेमाल किया जा सकता है। मांस के स्वाद को सशक्त बनाने के बिना आपको एक महान नींबू और सिलेंडर स्वाद मिलेगा।

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  Brisket Marinade

  चाहे आप धूम्रपान कर रहे हों या ब्रिसकेट ग्रिल कर रहे हों, यह marinade बहुत स्वाद जोड़ देगा और मांस को टेंडरनाइज़ करने में मदद करेगा। मसालेदार ब्रिसकेट द्वारा, आप सतह को नरम करके क्रस्ट गठन शुरू करते हैं जो धूम्रपान अवशोषण को बढ़ावा देने में मदद करता है।

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  गिनीज Marinade

  यह एक क्लासिक marinade है, स्वाद से भरा है और वास्तव में अच्छी बीयर है ! यदि आप नहीं चाहते हैं तो आपको गिनीज का उपयोग करने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन आप वास्तव में समृद्ध अंधेरे बियर चाहते हैं और गिनीज ब्रांड स्टउट इस marinade के लिए स्वाद प्रदान करने के लिए एक आदर्श बीयर है।

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  Bulgogi Marinade

  यह कोरियाई Bulgogi के लिए पारंपरिक marinade नुस्खा है, जो स्ट्रिप्स में एक मसालेदार स्टेक काट है और सलाद के पत्तों या चावल पर परोसा जाता है। यह गोमांस के अधिकांश कटौती के लिए भी एक महान marinade है ।

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  बीफ रिब Marinade

  यह marinade आपके गोमांस पसलियों के लिए बहुत स्वाद जोड़ता है। नींबू के रस और सिरका से एसिड धूम्रपान करने के बाद कोमलता में वृद्धि करेगा। यह marinade गोमांस पसलियों से वसा प्रस्तुत करने में मदद करने के लिए महान है।

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  फजीता मरिनैड

  यह marinade fajitas बनाने के लिए सही flavors के साथ भरा हुआ है हालांकि आप किसी भी मांस का उपयोग कर सकते हैं। मांसपेशियों को सबसे लंबे समय तक, मुर्गी कम, और केवल 30 मिनट के लिए मछली मारो।

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  जमैका जेरिक Marinade

  आपने जेर्क सीजनिंग और जेर्क रब्स के बारे में सुना है, ठीक है यह एक झटका marinade है कि मांस में गहरे बड़े झटका स्वाद मिलता है। आप इस marinade का उपयोग सभी प्रकार के मांस और कुक्कुट पर कर सकते हैं।

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  कार्ने असदा मरिनैड

  जबकि कार्ने असदा आमतौर पर गोमांस का मतलब है, यह marinade चिकन या सूअर का मांस पर भी काम करता है। यदि आप एक स्वादिष्ट मैक्सिकन पकवान को एक साथ रखना चाहते हैं, तो यह शुरू करने के लिए एक महान marinade है।

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  बेस्ट ऑड्स ब्रिस्केट मारिनैड

  एक ब्रिसकेट को मारना वाकई यह सुनिश्चित करने का एक शानदार तरीका है कि आपका स्मोक्ड ब्रिसकेट निविदा और रसदार रहता है। यह marinade निविदा प्रक्रिया शुरू कर देंगे और ब्रिसकेट में बहुत स्वाद काम करेंगे। यहां सबसे अच्छी विधि है कि एक शोध करने योग्य बैग को ब्रिसकेट पकड़ने के लिए काफी बड़ा हो और यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप इसे सील करने से पहले बैग से बाहर हवा निकाल लें।

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  आसान ब्रिस्केट Marinade

  यह एक त्वरित और आसान marinade है जो बारबेक्यू Brisket पर महान काम करता है। इसमें एक स्वादिष्ट स्वाद है और शराब मांस को टेंडर कर देगा और स्वाद को गहरे अंदर ले जाएगा।