किसी भी मांस के लिए सबसे लोकप्रिय Marinades
Marinades शायद किसी भी cookout के लिए सबसे महत्वपूर्ण घटक हैं। एक अच्छा marinade न केवल अपने grilling नम और स्वादपूर्ण रहता है, लेकिन वे इसे स्वस्थ बनाते हैं। ये दस marinade व्यंजनों मेरी साइट पर सबसे लोकप्रिय हैं। वे उन प्रकार के समुद्री खाद्य पदार्थों का प्रतिनिधित्व करते हैं जिन्हें आप कोशिश कर रहे हैं। इन marinade व्यंजनों के साथ शुरू करें और फिर अपने लिए सबसे अच्छा काम करने वाले marinades बनाने के लिए खुद का प्रयोग शुरू करें। जबकि कई मांस के प्रकार के लिए विशिष्ट हैं, इन सभी marinades ज्यादातर सब कुछ के साथ काम करेंगे।
समुद्री सीलिंग एक सीलबंद वातावरण में सबसे अच्छा किया जाता है। हम बड़े, शोधनीय बैगों का उपयोग करने की सलाह देते हैं जितना संभव हो उतना हवा। हल्का, पतला मांस तीस मिनट तक कम किया जा सकता है, जबकि घने और मोटे कटौती कई घंटों के बाद सबसे अधिक लाभ प्राप्त करेंगे।
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Teriyaki का अचारब्रायन मैकडोनाल्ड / डिजिटल विजन / गेट्टी छवियां अपने पसंदीदा पकवान में उस महान Teriyaki स्वाद प्राप्त करना चाहते हैं? यह marinade जो भी आप grilling कर रहे हैं स्वाद जोड़ने के लिए सुनिश्चित है। यह marinade सूअर का मांस और कुक्कुट के साथ विशेष रूप से अच्छी तरह से काम करता है लेकिन गोमांस पर भी महान है।
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नींबू और रोज़मेरी मरिनैडसबरीना एस बकश / बीबीक्यू, इंक। के बारे में यह चिकन के लिए एक महान marinade नुस्खा है। यह आपको नींबू-जड़ी-बूटियों का स्वाद देता है जो आपको कई स्टोर-खरीदे गए मुर्गियों पर मिलता है, लेकिन यह बेहतर है। कुक्कुट, सूअर का मांस, और भेड़ के बच्चे के साथ इस marinade कोशिश करें।
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क्लासिक स्टेक Marinadeस्टॉकफूड - आंद्रे बरानोवस्की / रिज़र / गेट्टी छवियां एक महान स्टेक को किसी भी मदद की ज़रूरत नहीं है। इतना अच्छा स्टेक नहीं करता है। यदि आप एक स्टेक भर रहे हैं जो सबसे निविदा नहीं है तो यह क्लासिक स्टेक marinade सही है। गोमांस के लिए बिल्कुल सही होने पर, यह समुद्री डाकू पोर्क, मुर्गी और भेड़ के बच्चे के साथ भी अच्छी तरह से काम करता है।
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अनानास Marinadeसबरीना एस बकश / बीबीक्यू इंक। के बारे में यह marinade सूअर का मांस या चिकन पर वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है। गोमांस व्यंजनों के लिए एक हवाई स्वाद लाने के लिए यह भी बहुत अच्छा है। अनानस की शक्ति निविदाएं और मांस को मीठा बनाती है। यह एक महान marinade है जब आपके पास बहुत समय नहीं है।
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जमैका जेरिक Marinadeल्यू रॉबर्टसन / गेट्टी छवियां आपने जेर्क सीजनिंग और जेर्क रब्स के बारे में सुना है , ठीक है यह एक झटका marinade है कि मांस में गहरे बड़े झटका स्वाद मिलता है। आप इस marinade का उपयोग सभी प्रकार के मांस और कुक्कुट पर कर सकते हैं।
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यूनानी मेम्ने Marinadeबीबीक्यू, इंक। के बारे में यह यूनानी शैली का समुद्री भोजन किसी भी मांस पर लागू किया जा सकता है लेकिन यह भेड़ के व्यंजन पर विशेष रूप से अच्छा है। थोड़ी देर के लिए मांस marinade चलो ताकि स्वाद infuse कर सकते हैं।
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Brisket Marinadeबीबीक्यू, इंक। के बारे में चाहे आप धूम्रपान कर रहे हों या ब्रिसकेट ग्रिल कर रहे हों, यह marinade बहुत स्वाद जोड़ देगा और मांस को टेंडरनाइज़ करने में मदद करेगा।
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मैक्सिकन Marinadeबीबीक्यू, इंक। के बारे में इस marinade व्यावहारिक रूप से किसी भी मांस या मैक्सिकन शैली पकवान पर इस्तेमाल किया जा सकता है। मांस के स्वाद को सशक्त बनाने के बिना आपको एक महान नींबू और सिलेंडर स्वाद मिलेगा।
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बीफ रिब Marinadeबीबीक्यू, इंक। के बारे में यह marinade आपके गोमांस पसलियों के लिए बहुत स्वाद जोड़ता है। नींबू के रस और सिरका से एसिड धूम्रपान करने के बाद कोमलता में वृद्धि करेगा।
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Bulgogi Marinadeभोफैक 2 / गेट्टी छवियां यह कोरियाई बulgगी के लिए पारंपरिक marinade नुस्खा है , जो स्ट्रिप्स में एक मसालेदार स्टेक काट है और सलाद के पत्तों या चावल पर परोसा जाता है। गोमांस के किसी भी कट के लिए यह भी एक महान marinade है ।