गोमांस के किसी भी कट पर यह महान गोमांस एमओपी का उपयोग किया जा सकता है, चाहे आप धूम्रपान कर रहे हों या ग्रिलिंग कर रहे हों, लेकिन यह विशेष रूप से ब्रिसकेट पर अच्छा है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप (475 एमएल) गोमांस स्टॉक
- 1 कप (240 मिलीलीटर) बियर
- 2/3 कप (160 मिलीलीटर) वोरस्टरशायर सॉस
- 1/3 कप (80 मिलीलीटर) वनस्पति तेल
- 1 1/2 चम्मच (7.5 मिलीलीटर) नमक
- 1 1/2 चम्मच (7.5 मिलीलीटर) पेपरिका
- 1 1/2 चम्मच (7.5 मिलीलीटर) शुष्क सरसों
- 1 1/2 चम्मच (7.5 मिलीलीटर) काली मिर्च
- 1 1/2 चम्मच (7.5 मिलीलीटर) केयेन
- 1 चम्मच (5 मिलीलीटर) ताबास्को
- 1 चम्मच (5 मिलीलीटर) लहसुन पाउडर
इसे कैसे करे
1. सभी अवयवों को मिलाकर अच्छी तरह मिलाएं। तैयारी के 1 सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत किया जा सकता है।
2. उपयोग करने के लिए, खाना पकाने की प्रक्रिया के माध्यम से गोमांस पर बस ब्रश या मोप करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 84 |
| कुल वसा | 6 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 530 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |