स्मोक्ड गोमांस ब्रिस्केट एमओपी के लिए यह आपकी सबसे अच्छी शर्त है। तेल, सिरका और बियर का मिश्रण धूम्रपान प्रक्रिया के दौरान मांस को निविदा और स्वादपूर्ण रखेगा। हर 2 घंटे एमओपी लागू करने के लिए याद रखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 कप साइडर सिरका
- 1/4 कप
- जैतून का तेल
- 1/4 कप बियर
- 3 चम्मच पेपरिका
- 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच काली मिर्च
इसे कैसे करे
1. नमक भंग होने तक सभी अवयवों को मिलाकर मिश्रण करें। ब्रिसकेट की सतह पर ब्रश या स्प्रे, क्योंकि यह लगभग 2 घंटे तक पकाता है।
2. तैयारी के 5 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में मिश्रण मिश्रण।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 607 |
| कुल वसा | 57 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 8 जी |
| असंतृप्त वसा | 40 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 25 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 ग्राम |
| फाइबर आहार | 8 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |