यह marinade fajitas बनाने के लिए सही flavors के साथ भरा हुआ है। यद्यपि आप जो भी मांस चाहते हैं उसका उपयोग कर सकते हैं, कम से कम 1 घंटे के लिए गोमांस, सबसे लंबे समय तक मुर्गी, और मछली, समुद्री भोजन, सब्जियां, 30 मिनट के लिए टोफू या सीटान जैसे मांस विकल्प का उपयोग करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 12-औंस बियर
- 1/3 कप वनस्पति तेल
- 1 छोटा प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 3 बड़े नींबू (रसदार)
- 3 से 4 लौंग लहसुन (छोटा हुआ)
- 1 चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
- 1 1/2 चम्मच हल्का
- मिर्च पाउडर
- 1 बड़ा चमचा जीरा पाउडर
- 1 1/2 चम्मच समुद्री नमक
- 1 चम्मच काली मिर्च
इसे कैसे करे
1. सभी अवयवों को मिलाकर अच्छी तरह मिलाएं। मिश्रण का उपयोग करने से पहले 5 मिनट के लिए खड़े हो जाओ। निम्नानुसार Marinade मीट: लाल मांस और सूअर का मांस, 4-12 घंटे, चिकन और अन्य कुक्कुट, 2-6 घंटे, मछली, समुद्री भोजन, सब्जियां, और मांस विकल्प, 15-30 मिनट।
2. यदि समय से पहले, तैयारी के बाद एक सप्ताह से अधिक समय तक फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।