होइसिन सॉस के मीठा और नमकीन स्वाद समुद्री खाने से डुबकी सॉस में सबकुछ में पाए जाते हैं। ये होइसिन सॉस रेसिपी इस लोकप्रिय चीनी मसाले की बहुमुखी प्रतिभा को उजागर करती हैं।
यह पांच-सितारा-रेटेड रेसिपी उन लोगों के लिए एक अच्छी पसंद है जो चीनी बारबेक्यूड पोर्क से प्यार करते हैं और चीनी / एशियाई बाजार में आसानी से पहुंच नहीं है। होइसिन सॉस से पांच मसालेदार पाउडर तक शहद के मसालेदार तत्व, सभी बड़े सुपरमार्केट में उपलब्ध हैं। एक अपवाद चावल शराब है - शुष्क शेरी एक अच्छा विकल्प बनाता है। चार Siu - तुलना के लिए, पीले बीन सॉस (ब्राउन बीन सॉस) और माल्टोस के साथ बनाई गई एक और नुस्खा।
इस लोकप्रिय नूडल पकवान में, मोटी शंघाई नूडल्स को कटे हुए गोभी के साथ जोड़ा जाता है और फिर खाना पकाने के अंत में हल्के से होइसिन सॉस (पानी से पतला) के साथ फेंक दिया जाता है।
चिकन स्तन के टुकड़े अदरक के रस से मसालेदार होते हैं और फिर एक होइसिन-स्वाद वाले सॉस में भुना हुआ काजू के साथ जोड़ा जाता है। आप अधिकांश सुपरमार्केट में अदरक का रस खरीद सकते हैं, या यहां अदरक के रस को बनाने के निर्देश दिए गए हैं। इस नुस्खा को 5 सितारों में से 5 में रेट किया गया है।
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Hoisin सॉस के साथ Spareribs मार्टिंटुरज़क / गेट्टी छवियां एक पाठक इस नुस्खा को पांच सितारे देता है और लिखता है: "मैंने आज अपने चीनी सास के लिए यह नुस्खा बनाया है। यह वास्तव में अतिरिक्त पसलियों की तरह था जिसे हम सभी को हांगकांग में खाना पसंद है!"
होइसिन सॉस सूअर का मांस के लिए एक प्राकृतिक संबंध है। इस नुस्खा में, यह एक त्वरित और आसान हलचल-तलना में मसालेदार सूअर का मांस और बर्फ मटर के साथ जोड़ा जाता है।
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मंगोलियन गोमांस va103 / गेट्टी छवियां Hoisin सॉस इस हलचल-तलना पकवान में सॉस के लिए स्वाद उधार देता है। रेसिपी बेबी कॉर्न के लिए कॉल करती है, लेकिन वांछित होने पर बांस की शूटिंग को प्रतिस्थापित करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
इस लोकप्रिय पकवान में चीनी सब्ज़ियों के वर्गीकरण के साथ जोड़ा गया पोर्क की पट्टियां होती हैं, जिनमें सूखे लिली कलियों और स्कैम्बल अंडे के बिट्स शामिल हैं। परंपरागत रूप से, मु शू पोर्क का मतलब टैको-शैली खाया जाता है; पतली पेनकेक्स में लपेटा गया है जिसे पहले होइसिन सॉस के साथ ब्रश किया गया है। मुउ शू के बारे में बहुत कुछ - मुयू शु पोर्क के बारे में और जानें
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बेक्ड होइसिन सॉस चिकन विंग्स इयान गर्लिक / गेट्टी छवियां यह नुस्खा द वियतनामी कुकबुक के लेखक डायना माई-ट्रैन से आता है, जो नोट करता है कि उसके चीनी मालिक ने उसे पकवान के साथ पेश किया था।
पोर्क पैर चीनी सीजनिंग के एक स्वादपूर्ण संयोजन में मसालेदार है, जिसमें होइसिन सॉस, ऑयस्टर-स्वादयुक्त सॉस, हल्के सोया सॉस , पांच मसाला पाउडर, और ताजा लहसुन और अदरक, और फिर बेक्ड शामिल हैं।