यह स्वादपूर्ण मछली marinade पूर्णता है। कम एसिड स्तर मछली पकड़ने से पहले मछली को पकाएगा ताकि मछली लंबे समय तक समुद्र में बैठ सके और अधिक स्वाद ले सके। सोया सॉक ई और ब्राउन शुगर का संयोजन इसे मछली की सतह को कारमेलिज़ करने में एक टेरियाकी स्वाद और सहायक बनाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 कप / 120 एमएल
- सफेद शराब (सूखा)
- 1 छोटा प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 1/2 कप / 120 मिलीलीटर सोया सॉस (प्रकाश)
- 1/4 कप / 60 मिलीलीटर पानी
- 1 लौंग लहसुन (छोटा हुआ)
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर ब्राउन शुगर
- 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर काली मिर्च
इसे कैसे करे
- एक गिलास कंटेनर में सभी अवयवों को मिलाएं। आदर्श रूप से, इस marinade स्वाद के लिए शादी करने की अनुमति देने के लिए कुछ दिन पहले किया जाना चाहिए।
- उपयोग करने के लिए, एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में पसंद की मछली रखें, सभी मांस को कवर करने के लिए सुनिश्चित करें, marinade डालना। सील बैग और 30 से 60 मिनट के लिए marinate।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 41 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 630 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |