तुर्की में स्वाद और नमी जोड़ने का सबसे अच्छा तरीका
मसालेदार तुर्की थोड़ा अजीब लगता है, लेकिन यह कुक्कुट के एक बड़े टुकड़े में स्वाद और नमी जोड़ने का एक शानदार तरीका है। एक समुद्री डाकू उन सभी जगहों पर हो जाता है जहां एक सूखा घास नहीं हो सकता है और यह नमी की एक परत लाता है जो सुखाने से रोकने में मदद करता है और एक सुनहरा और स्वादपूर्ण त्वचा का उत्पादन करने में मदद करता है। ये marinade व्यंजनों तुर्की के लिए पूरी तरह से उपयुक्त हैं, भले ही यह बड़ी छुट्टी पक्षी है, या किसी भी कारण से। याद रखें, एक marinade के साथ, एक सूखी घास जोड़ने या जोड़ने के लिए कोई जरूरत नहीं है, तो यह खाना पकाने से पहले केवल एक कदम है।
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ग्रील्ड तुर्की Marinadeस्पूस यह मूल टर्की मार्केड टर्की के लिए बिल्कुल सही है क्योंकि यह पक्षी के स्वाद को सशक्त नहीं करता है, लेकिन ग्रिल के लिए स्वाद और सुरक्षात्मक परत जोड़ता है।
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गहरी फ्राइड तुर्की Marinadeक्लेयर कोहेन जब आप एक गहरी तला हुआ तुर्की बनाते हैं तो आप तेल में जाने से पहले जितना स्वाद ले सकते हैं उतना स्वाद प्राप्त करना चाहते हैं। यह क्लासिक कजुन प्रेरित इंजेक्शन marinade टर्की को टेंडरराइज करेगा क्योंकि यह स्वाद जोड़ता है।
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नींबू काली मिर्च Marinadeनींबू काली मिर्च Marinade। पेनिना Meisels / गेट्टी छवियाँ यह हल्का और आसान marinade नुस्खा नींबू के रस की शक्ति का उपयोग करता है क्योंकि एसिड टेंडरराइज और स्वाद मांस में मदद करता है। यह marinade विशेष रूप से पोल्ट्री जैसे rotisserie या ग्रील्ड टर्की पर अच्छा है।
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हनी सरसों तुर्की Marinadeहनी सरसों तुर्की Marinade। सबरीना एस बकश / बीबीक्यू इंक। के बारे में यह marinade टर्की की सतह पर चिपकने के लिए पर्याप्त मोटी है। सतह पर चक्कर लगाओ और सुनिश्चित करें कि टर्की समान रूप से लेपित है और मीठा, सरसों का स्वाद एक हल्का, लेकिन निश्चित स्वाद देने में डूब जाएगा।
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चीनी पांच स्पाइस Marinadeचीनी पांच स्पाइस Marinade। जॉन हे / गेट्टी छवियां यदि आप चीनी स्वाद को किसी भी चीज में जोड़ना चाहते हैं, तो यह एक महान समुद्री डाकू है। स्वादों से अधिक लाभ उठाने के लिए इस दिन एक दिन पहले इस marinade बनाओ। यह गोमांस और कुक्कुट का सही है।
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सूर्य सूखे टमाटर Marinadeसूर्य सूखे टमाटर Marinade। टेट्रा छवियाँ / गेट्टी छवियां तेल में पैक किए गए सूरज-सूखे टमाटर का उपयोग करना एक marinade शुरू करने का एक शानदार तरीका है। तेल पहले से ही टमाटर के स्वाद पर लिया गया है और जिसे आप मारने के लिए चुनते हैं उसे पास करने के लिए तैयार हैं।
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जमैका जेरिक Marinadeक्लेयर कोहेन आपने जेर्क सीजनिंग और जेर्क रब्स के बारे में सुना है , ठीक है यह एक झटका marinade है कि मांस में गहरे बड़े झटका स्वाद मिलता है। आप इस marinade का उपयोग सभी प्रकार के मांस और कुक्कुट पर कर सकते हैं।
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नींबू और रोज़मेरी मरिनैडस्पूस यह तुर्की के लिए एक महान marinade नुस्खा है। स्टोर में उन rotisserie मुर्गियों में आप marinades के समान, लेकिन बहुत बेहतर है।
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अनानास Marinadeअनानास Marinade। रिचर्ड जंग / गेट्टी छवियां इस मीठे, फल के समुद्री भोजन में अनानास और साइडर सिरका की शक्ति मांस में अपना रास्ता काम करने के लिए होती है। इसमें स्वादों का एक संग्रह जोड़ें जो सूअर का मांस या चिकन का कोई भी कटौती वास्तव में महान में बदल देता है।
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बाल्सामिक मरिनैडबाल्सामिक मरिनैड। जेम्स बेग्री यह marinade talsamic सिरका की शक्ति को टेंडरराइज और स्वाद मीट के लिए उपयोग करता है। यह marinade कुक्कुट और सूअर का मांस पर अच्छी तरह से काम करता है। मैं विशेष रूप से किसी भी ग्रील्ड या स्मोक्ड टर्की के लिए इसकी सिफारिश करता हूं।
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स्मोक्ड तुर्की Marinadeजॉर्ज के स्मोक्ड तुर्की Marinade। सबरीना एस बकश / गेट्टी छवियां यह एक 24 घंटे का समुद्री डाकू है, हर बार खुश करने की गारंटी है। चिकन या टर्की हमेशा नम और निविदा है। चिकन के लिए 1/2 नुस्खा या किसी भी आकार की टर्की के लिए एक पूर्ण नुस्खा का प्रयोग करें। हर कोई इस तुर्की marinade नुस्खा के लिए clamor होगा।