काले सेम और शेडडर पनीर के साथ एक क्लासिक और भव्य शाकाहारी बीन डुबकी नुस्खा । भरपूर समृद्ध दूध और मक्खन के साथ, यह आहार पर उन लोगों के लिए एक बीन और पनीर डुबकी नहीं है, लेकिन यह बिल्कुल स्वादिष्ट है! बुश के बीन्स के काले सेम और पनीर डुबकी नुस्खा सौजन्य।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/4 कप मक्खन (या मार्जरीन)
- 1 बड़ा प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 2 लहसुन लौंग (दबाया)
- 1/3 कप सभी उद्देश्य आटा
- 2 कप दूध
- 2 8 औंस पैकेज चेडर पनीर (कटा हुआ)
- 2 डिब्बे काले सेम (15 औंस प्रत्येक, rinsed और सूखा)
- 1 4.5 औंस हरी चील (कटा हुआ) कर सकते हैं
- 1 चम्मच शाकाहारी वोरस्टरशायर सॉस
- 1/4 चम्मच लाल मिर्च (जमीन)
इसे कैसे करे
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े सूप पॉट में मक्खन पिघलाएं; प्याज और sautee 8 मिनट जोड़ें। लहसुन और sautee 2 मिनट जोड़ें या प्याज निविदा तक है।
- चिकनी होने तक आटा में हिलाओ; लगातार मिश्रण, 1 मिनट। मोटाई तक धीरे-धीरे हलचल, दूध जोड़ें। चीज पिघलने तक लगातार कम गर्मी पर stirring, पनीर जोड़ें।
- काले सेम और शेष अवयवों में हिलाएं, जब तक मिश्रण पूरी तरह गर्म न हो जाए तब तक धीरे-धीरे हलचल करें। चिप्स या पटाखे के साथ गर्म परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 498 |
| कुल वसा | 18 जी |
| संतृप्त वसा | 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 42 मिलीग्राम |
| सोडियम | 442 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 58 ग्राम |
| फाइबर आहार | 15 ग्राम |
| प्रोटीन | 27 ग्राम |