एक गहरी तला हुआ तुर्की खाना पकाने के दौरान, आप तेल में जाने से पहले जितना स्वाद ले सकते हैं उतना स्वाद प्राप्त करना चाहते हैं। यह क्लासिक कजुन-प्रेरित इंजेक्शन marinade टर्की को टेंडरराइज करेगा क्योंकि यह स्वाद जोड़ता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप वनस्पति तेल
- 3/4 कप सफेद सिरका
- 1/4 कप केयने काली मिर्च
- 1/4 कप काली मिर्च
- 1/4 कप
- कैजुन मसाला
- 2 चम्मच Tabasco
इसे कैसे करे
- एक मिश्रण कटोरे में सभी अवयवों को मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं। यह जल्दी से व्यवस्थित होगा ताकि इसे मिश्रित रखें।
- Marinade के साथ पूरी तरह से कोट तुर्की। यदि संभव हो तो स्तनों पर त्वचा के नीचे marinade काम करें।
- तुर्की को एक बड़े कंटेनर या शोधनीय बैग में रखें। 8 से 24 घंटों के बीच पक्षी को रेफ्रिजरेट करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 2201 |
| कुल वसा | 228 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 16 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 160 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 20 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 46 ग्राम |
| फाइबर आहार | 17 ग्राम |
| प्रोटीन | 8 जी |