यह आसान धीमी कुकर मैकरोनी और पनीर कई कारणों से सुविधाजनक है। न केवल एक क्रॉक पॉट अन्य चीजों के लिए ओवन मुक्त करता है - गर्मियों में खाना पकाने के लिए यह बहुत अच्छा है क्योंकि यह रसोईघर में ज्यादा गर्मी नहीं जोड़ता है। और पोट्लक डिनर या गेम डे इकट्ठा करने के लिए और अधिक सुविधाजनक क्या हो सकता है? धीरे-धीरे धीमे कुकर में पार्टी के साथ तैयार मैक और पनीर लें और इसे प्लग करें।
इस आसान नुस्खा में। पके हुए मैकरोनी को इस आसान धीमी कुकर संस्करण में कटे हुए शेडडर पनीर, मक्खन और वाष्पीकृत दूध के साथ जोड़ा जाता है।
परिवर्तनों के लिए कुछ सुझावों सहित मुझे कई सकारात्मक टिप्पणियां मिली हैं। एक व्यक्ति ने सूखे सरसों, केयने काली मिर्च, और काली मिर्च के 1 1/2 चम्मच, 1 कप स्यूटेड प्याज और सूखे लहसुन के 1 लौंग के साथ सिफारिश की। नुस्खा निर्देशों के नीचे और सुझाव और विविधता सुझाव देखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पाउंड कोहनी macaroni
- धीमा कुकर ग्रीस करने के लिए 1 बड़ा चमचा वनस्पति तेल, और अधिक
- 1 कर सकते हैं (12 औंस)
- वाष्पीकृत दूध
- 1 1/2 कप दूध
- 1 चम्मच नमक
- 4 कप (16 औंस) तेज शेडडर पनीर कटा हुआ
- 1/2 कप पिघला हुआ मक्खन
इसे कैसे करे
- पैकेज दिशाओं के बाद उबलते नमकीन पानी में मैकरोनी को कुक करें। सूखा कुंआ।
- आम तौर पर 3 1/2 से 5-क्वार्ट धीमी कुकर के क्रॉकरी डालने के नीचे और किनारों को मक्खन करें।
- वनस्पति तेल के साथ धीमी कुकर में गर्म मैकरोनी टॉस करें और फिर सभी शेष अवयवों को जोड़ें।
- गठबंधन करने के लिए धीरे-धीरे हिलाएं और फिर कभी-कभी सरकते हुए, 3 से 4 घंटे तक कम करें और कम करें।
6 से 8 सर्विंग्स।
टिप्स और बदलाव
- कोहनी मैकरोनी को छोटे गोले, रोटिनी, डायटलिनी, या मिनी पेनने पास्ता के साथ बदलें।
- क्रॉक पॉट मैकरोनी और पनीर हम या बेकन के साथ - दूध और शेष अवयवों के साथ मकरोनी में 2 कप डाइस पका हुआ हैम या 1/2 कप डाइस पके हुए बेकन जोड़ें। हलचल और नुस्खा के साथ जारी रखें।
- पोट्लक सलाह - एक पाठक ने अधिक वाष्पित दूध जोड़ने का सुझाव दिया है यदि यह किसी भी समय के लिए कम या गर्म पर बैठेगा। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि आप इसे एक पोट्लक डिनर या टेलगेटिंग के साथ ले जा रहे हैं। गर्म पकवान को परिवहन करने के लिए, पकवान को गर्म रखने के लिए धीमी कुकर को तौलिए या कंबल में लपेटें। ध्यान रखें कि "खतरे का क्षेत्र" जब हानिकारक बैक्टीरिया बढ़ सकता है तो 40 एफ और 140 एफ के तापमान के बीच होता है।
- तेज चेडर पनीर को एक संयोजन के साथ बदलें, जैसे कि चेडर जैक पनीर, काली मिर्च जैक, या चीज के समान मैक्सिकन शैली के मिश्रण। इस नुस्खा के लिए एक और पसंदीदा पनीर Velveeta है । धीमी कुकर में जोड़ने से पहले इसे 1 बार पाउडर या धीमा कुकर में जोड़ने से पहले इसे फेंक दें और खाना पकाने के समय तक स्वाद के लिए इंतजार करें और नमक जोड़ें।
- नमक के स्थान पर मसालेदार क्रेओल या कजुन का प्रयोग करें।
- सेवारत आकार भागों में प्लास्टिक फ्रीजर कंटेनरों में मैकरोनी और पनीर को फ्रीज करें। माइक्रोवेव में गर्म, और किसी भी समय आनंद लें!
अतिरिक्त मैकरोनी और पनीर व्यंजनों
- क्लासिक बेक्ड मैकरोनी और पनीर : यह एक सफेद सॉस और चेडर पनीर से बने मैकरोनी और पनीर के लिए एक मूल नुस्खा है। यह हमेशा एक पसंदीदा है।
- बेकन के साथ मैकरोनी और पनीर : बेकन को इस समृद्ध और मलाईदार मैकरोनी और पनीर में स्मोकी स्वाद के लिए जोड़ा जाता है।
- टैको चीज़बर्गर मैकरोनी : टेक्स-मेक्स स्वाद और जमीन के गोमांस इसे एक हार्दिक एक-पॉट भोजन बनाते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 770 |
| कुल वसा | 5 9 जी |
| संतृप्त वसा | 33 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 17 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 168 मिलीग्राम |
| सोडियम | 867 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 26 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 35 ग्राम |