नींबू और नींबू से रस उपज को अधिकतम करने के लिए एक साधारण रसोई चाल।
अपने नींबू और नींबू से अधिक रस प्राप्त करने के लिए यहां दो त्वरित सुझाव दिए गए हैं:
- माइक्रोवेव: नींबू या नींबू को टुकड़ा करने से पहले, 20-30 सेकंड के लिए या गर्म होने तक उच्च पर माइक्रोवेव का फल। चूंकि माइक्रोवेव फल को अंदरूनी से गर्म करता है, रस के कैप्सूल फल के भीतर फट जाता है। एक बार फल को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाता है (लगभग 30 सेकंड), इसे खोलें और सामान्य के रूप में रस स्लाइस करें। चूंकि कई रस कैप्सूल पहले ही फट जाएंगे, रस निकालने के लिए बहुत कम प्रयास की आवश्यकता है।
- रोल: कोमल दबाव लागू करते समय काउंटरटॉप पर नींबू या चूने को रोल करें। इससे रस कैप्सूल भी खुल जाएगा, जिससे खुले होने के बाद रस निकालना आसान हो जाता है।