रविवार ब्रंच मेनू

रविवार ब्रंच मेनू और व्यंजनों

एक विशेष छुट्टी या रविवार ब्रंच के लिए कुछ ब्रंच व्यंजनों की तलाश में? यह ब्रंच मेनू आपको अंडा पकवान, फ्रेंच टोस्ट, दो प्रकार के पेनकेक्स, दो प्रकार के वफ़ल, हैश ब्राउन या होम फ्राइज़, ब्लूबेरी मफिन या स्कोन का विकल्प देता है - और निश्चित रूप से, पूरी तरह से कुरकुरा बेकन। और चिंता न करें, हम कॉकटेल नहीं भूल गए हैं - गैर मादक और अधिक "उत्सव" विविधता!

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  अंडे और आमलेट्स

  अंडे के बिना ब्रंच क्या होगा? सही scrambled अंडे के लिए यह नुस्खा बनाना मुश्किल नहीं है। कुंजी उन्हें खाना बनाने से पहले अच्छी तरह से और जोर से अंडे whisking है। व्हिस्कींग हवा को शामिल करता है, जो फ्लफियर स्कैम्बल अंडे पैदा करता है।
  
  और यदि आप अंडे को तले हुए अंडे बना सकते हैं, तो आप एक आमलेट बना सकते हैं। यह सरल तह हुआ आमलेट नुस्खा grated पनीर, diced हैम, प्याज, जड़ी बूटियों से भरा जा सकता है - आप इसे नाम!
  
  या, वास्तव में एक विशेष अंडा कंकड़ के लिए, हमेशा एक fritatta है - जो एक इतालवी शैली के फ्लैट आमलेट है जो एक skillet में बेक्ड है। यह पालक बेकन और चेडर फ्रिटाटा एक विशेष ब्रंच के लिए बिल्कुल सही है।

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  खस्ता बेकन

  सही बेकन धीरे-धीरे कम गर्मी पर पकाया जाना चाहिए, ताकि यह जला न जाए। इसे पूरा करने का सबसे अच्छा तरीका इसे ओवन में पकाया जाता है। यह व्यावहारिक रूप से मूर्खतापूर्ण है, जो आपको हर बार पूरी तरह से कुरकुरा बेकन देता है। यह भी साफ करने के लिए एक हवा है। क्योंकि सही ब्रंच सही बेकन से कम कुछ नहीं मांगता है!

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  पेनकेक्स

  इन क्लासिक पेनकेक्स तैयार करने के लिए बहुत कम समय लेते हैं। आप बल्लेबाज को पहले से मिलाकर रेफ्रिजरेटर में कई घंटों तक पकड़ सकते हैं। और वास्तव में विशेष उपचार के लिए, इन स्वादिष्ट मक्खन पेनकेक्स को आजमाएं। वे सामान्य पेनकेक्स की तुलना में थोड़ी अधिक गंदे हैं। आप मक्खन के लिए खट्टा क्रीम भी बदल सकते हैं। अंत में, इन ब्लूबेरी पेनकेक्स इस दुनिया से बाहर हैं।

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  Waffles

  कुछ भी नहीं कहता है "रविवार ब्रंच" एक महान वफ़ल की तरह। यह कोशिश की और सही मूल waffles नुस्खा एक छुट्टी ब्रंच के लिए एकदम सही है। और यदि आप थोड़ा आगे जाना चाहते हैं, तो इस नुस्खा को फ्लफ़ी वैफल्स के लिए आज़माएं। यह मूल नुस्खा से थोड़ा अधिक जुड़ा हुआ है, लेकिन fluffier परिणाम इसके लायक है। यह तेल के अलावा पिघला हुआ मक्खन का उपयोग करता है, और बल्लेबाज में कठोर पीटा अंडे का सफेद शामिल करके वफ़ल हल्का बना दिया जाता है।

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  फ्रेंच टोस्ट

  फ्रांसीसी टोस्ट परंपरागत रूप से दिन की पुरानी रोटी से बना है, और यह वास्तव में ताजा की तुलना में पुरानी रोटी के साथ बेहतर है। कारण: ताजा रोटी की तुलना में पुरानी रोटी कस्टर्ड मिश्रण को अधिक अवशोषित करेगी। यदि आपके पास ताजा रोटी है, तो इसे पहले थोड़ा सा टोस्ट करने का प्रयास करें।

  चूंकि यह मोटी फ्रांसीसी टोस्ट अतिरिक्त मोटी रोटी के साथ बनाया जाता है, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि कस्टर्ड पूरी तरह से रोटी में अवशोषित हो जाए, अन्यथा, आपको स्लाइस के केंद्र में सूखी रोटी होगी। और अतिरिक्त मोटी रोटी की वजह से, हम यह सुनिश्चित करने के लिए ओवन में खाना पकाने को पूरा करते हैं कि कस्टर्ड पूरी तरह से पकाया जाता है।

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  आलू

  जब ब्रंच की बात आती है, तो आप आलू के पक्ष में आलू के बारे में सोच सकते हैं, लेकिन यहां एक छोटा सा रहस्य है: यह आलू है जो वास्तव में एक महान ब्रंच बनाता है। इस घर फ्राइज़ रेसिपी लाल आलू, प्याज, और लाल और हरी घंटी मिर्च सुविधाएँ।

  इस बीच, यह सरल हैश ब्राउन रेसिपी कटा हुआ आलू से बना है जो गर्म मक्खन और तेल में पकाया जाता है जब तक कुरकुरा नहीं होता है। वे एक बेरहमी या एक skillet पर तैयार किया जा सकता है।

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  मफिन और स्कोन

  ये स्वादिष्ट बटररी क्लासिक स्कोन हल्के और चमकीले होते हैं, और वे एक जाम या मर्मेल के साथ स्वादिष्ट होते हैं। और यदि आपके पास एक मीठा दांत है, तो आप इन आसान ब्लूबेरी मफिन से प्यार करेंगे। किसी भी तरह से, आप गलत नहीं जा सकते हैं।

  अधिक मफिन व्यंजनों:

  • ब्लूबेरी मफिन पकाने की विधि
  • तारीख नट Muffins
  • किशमिश स्पाइस Muffins

  अधिक Scones व्यंजनों:

  • स्ट्रॉबेरी बादाम Scones
  • नींबू ब्लूबेरी स्कोन

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  सप्ताहांत ब्रंच कॉकटेल

  छुट्टियां और विशेष सप्ताहांत हर दिन नहीं आते हैं, इसलिए जब आप कॉकटेल को मिश्रण करने का समय लेते हैं तो आप कंजूसी नहीं करना चाहते हैं। वास्तव में त्योहारों के लिए, मिमोस और खूनी मैरी के लिए इन व्यंजनों को देखें।

  गैर मादक पक्ष पर, हमारे पास वर्जिन सनराइज और वर्जिन मैरी है ।