इन निविदा खींचने के लिए नुस्खा देखें, सूअर का मांस एशियाई बीबीक्यू सॉस, कुरकुरा ताज़ा सेब के टुकड़े और मीठे और मसालेदार अचार के साथ शीर्ष पर बने सूअर का मांस स्लाइडर ।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- पोर्क बट के लिए:
- 1 पोर्क बट (10-15 एलबीएस के बीच)
- 1 एशियाई नाशपाती, grated
- 1/2 कप सोया सॉस
- 1 किरिन बियर (या एक और जापानी चावल बियर)
- नमक और मिर्च
- मांस को घेरने के लिए तेल
- एशियाई दास के लिए:
- 2 कप लाल गोभी
- 3 बड़ा चम्मच कटा हुआ सेब
- 2 बड़ा चम्मच कटा हुआ गाजर
- 1 बड़ा चम्मच diced लाल प्याज
- 2 बड़ा चम्मच मेयो
- 1 बड़ा चम्मच अनुभवी चावलवाइन सिरका
- 1/2 छोटा चम्मच तिल का तेल
- 1 चुटकी चीनी
- 1 चुटकी नमक
- सैंडविच के लिए:
- 10 स्लाइडर बन्स (मैं राजा के हवाईयन का उपयोग करने की सलाह देता हूं)
- 2 कप सूअर का मांस खींचा
- 1 कप एशियाई दास
- 10 मीठे एन मसालेदार अचार चिप्स
- एशियाई बीबीक्यू सॉस
इसे कैसे करे
--- पोर्क बट के लिए ---
- बट मसाला से शुरू करो। मांस में मालिश करते समय भारी नमक और काली मिर्च। उच्च गर्मी पर एक बड़े कास्ट आयरन skillet गर्मी।
- पैन के नीचे तेल जोड़ें और जल्दी से अपने सूअर का मांस बट में जोड़ें। मांस को कुछ मिनट तक खोजने दें जब तक कि बाहरी कुरकुरा और सुनहरा न हो।
- मांस को फिसलने और ब्राउनिंग जारी रखें जब तक कि अधिकांश पक्ष कुरकुरे न हों।
- अपने भूरे रंग के सूअर का मांस बट को एक बड़े क्रॉक पॉट में रखें और कसा हुआ नाशपाती, सोया सॉस और किरीन बियर जोड़ें। सूअर का मांस बट कम गर्मी पर कम से कम 6 घंटे तक पकाएं या जब तक मांस निविदा न हो और व्यावहारिक रूप से हड्डी से गिर जाए।
--- एशियान स्लैव के लिए ---
- एक बड़े कटोरे में, मेयो, चावल शराब सिरका, तिल का तेल, चीनी, और नमक को मिलाएं और चिकनी होने तक मिश्रण करें। गोभी, सेब, गाजर और लाल प्याज में जोड़ें और हलचल। उपयोग करने से पहले 20 मिनट के लिए बैठने दें।
--- सैंडविच के लिए ---
- अपने बन्स को हल्के ढंग से सुनहरे तक ओवन में विभाजित करें और फिर भी सूअर का मांस, एशियाई बीबीक्यू सॉस, दास और आखिरकार मीठा और मसालेदार अचार वितरित करें।