यह नम केला केला रोटी नुस्खा केले को ओवरराइप करने में मदद करता है, जो अन्यथा कचरे के लिए नियत किया जाएगा, अच्छे उपयोग के लिए, इसे किसी भी व्यक्ति के लिए एक महान नुस्खा बना देगा जो मितव्ययी होना पसंद करता है।
अच्छी त्वरित रोटी की कुंजी बल्लेबाज को अधिक नहीं कर रही है। एक बार तरल पदार्थ सूखे में जोड़े जाने के बाद, आटे को गीला होने तक बल्लेबाज को हाथ से मिलाएं, जो लगभग दस सेकंड से अधिक समय नहीं लेना चाहिए। बहुत अधिक मिश्रण अंतिम उत्पाद को शुष्क, कठिन या मिशापेन का कारण बन सकता है।
बेकिंग से ठीक पहले बल्लेबाज में तब्दील करने के बजाए सूखे अवयवों के साथ पागल जोड़ना, यह सुनिश्चित करता है कि वे रोटी के नीचे डुबकी नहीं जाएंगे। यह चाल ब्लूबेरी, चॉकलेट चिप्स, या किसी अन्य ऐड-इन्स के साथ काम करती है।
जिसमें से बात करते हुए, थोड़ी अधिक विलुप्त केले रोटी नुस्खा के लिए, इस चॉकलेट चिप केला रोटी को आजमाएं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1¾ कप (228 ग्राम)
- बहु - उद्देश्यीय आटा
- 2 अंडे
- 3/4 कप चीनी
- 3 बड़े केले (बहुत परिपक्व)
- 4 बड़ा चम्मच। मक्खन (1/2 छड़ी)
- 1 चम्मच
- वेनीला सत्र
- 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 1/2 छोटा चम्मच जमीन दालचीनी
- 1 कप अखरोट (लगभग कटा हुआ)
इसे कैसे करे
- 375 एफ के लिए पहले से गरम ओवन 9 इंच के रोटी पैन को अच्छी तरह से तेल दें।
- एक बड़े मिश्रण कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक, दालचीनी, और अखरोट मिलाएं।
- केला छीलें, और उन्हें एक आलू मशर या कांटा का उपयोग करके एक अलग मिश्रण कटोरे में मैश करें। यह ठीक है अगर वे थोड़ा गड़बड़ कर रहे हैं।
- मक्खन को अनवर्रप करें और इसे माइक्रोवेव में सुरक्षित करें, एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, लगभग एक मिनट तक, जब तक यह पूरी तरह से पिघला न जाए। पिघला हुआ मक्खन मैश किए हुए केले में हिलाओ।
- एक अलग कटोरे में, अंडे को हराएं, फिर चीनी को मिलाएं और भंग होने तक हराएं। वेनिला में हिलाओ, फिर केले मिश्रण में अंडा मिश्रण जोड़ें और संयुक्त जब तक हलचल।
- सूखे लोगों में तरल अवयवों को जोड़ें और सूखे आटे के और जेब नहीं होने तक धीरे-धीरे मिलाएं। बल्लेबाज स्पष्ट रूप से गड़बड़ होगा। ठीक है! बल्लेबाज को ओवरमिक्स न करना बेहद जरूरी है, या परिणामी रोटी बहुत कठिन होगी।
- एक बार तरल और सूखे तत्वों को मिलाकर, धीरे-धीरे बल्लेबाज को अपने तैयार रोटी पैन में डालें और तुरंत ओवन में स्थानांतरित करें।
टीआईपी: क्रमशः शुष्क और गीले अवयवों को पहले से मिश्रित किया जा सकता है, लेकिन जैसे ही गीले और सूखे तत्व एक-दूसरे के साथ मिलते हैं, तरल (आंशिक रूप से) बेकिंग पाउडर को सक्रिय करेगा और बल्लेबाज को तुरंत बेक किया जाना चाहिए । - 50 मिनट तक सेंकना या रोटी के केंद्र में डाली गई टूथपिक तक साफ हो जाता है।
- पैन को ओवन से हटा दें और इसे 10 मिनट तक ठंडा कर दें। रोटी को हटाने के लिए, सावधानीपूर्वक पैन को घुमाएं-रोटी को तुरंत छोड़ देना चाहिए, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप इसे अपने दूसरे हाथ से समर्थन दें। कमरे के तापमान पर एक तार रैक पर रोटी ठंडा होने दें।
एक असली इलाज के लिए, इस केले की रोटी को एक स्वादिष्ट वेनिला कस्टर्ड सॉस के साथ ड्रिज्ड किया जाता है जिसे क्रेमे एग्लाइज कहा जाता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 510 |
| कुल वसा | 30 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 108 मिलीग्राम |
| सोडियम | 772 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 57 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 9 जी |