खस्ता हैश ब्राउन पकाने की विधि
हैश ब्राउन के लिए यह सरल नुस्खा कटा हुआ आलू से बना है जो गर्म मक्खन और तेल में पकाया जाता है जब तक कुरकुरा नहीं होता है। वे एक बेरहमी या एक skillet पर तैयार किया जा सकता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 एलबीएस रसेल आलू, उबला हुआ, ठंडा और छील
- दो आउंस। तेल या स्पष्ट मक्खन (या दोनों का मिश्रण)
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
इसे कैसे करे
- पकाया आलू को तोड़ने के लिए एक खाद्य प्रोसेसर या हाथ के grater के grater लगाव का प्रयोग करें।
- उच्च गर्मी पर अपने griddle या skillet गर्मी और तेल और / या स्पष्ट मक्खन जोड़ें।
- कटा हुआ आलू जोड़ें और उन्हें बेरहमी या skillet के खिलाफ flatten।
- जब आलू नीचे भूरे रंग के होते हैं (लगभग 10 मिनट, लेकिन उन्हें जला नहीं देते हैं), उन्हें बहुत तरफ तक दूसरी तरफ भूरे रंग के भूरे रंग तक फिसल दें। नमक और काली मिर्च के साथ हैश ब्राउन सीजन और सेवा करते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 190 |
| कुल वसा | 2 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 53 मिलीग्राम |
| सोडियम | 115 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 3 9 जी |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |