यह कोशिश की और सही वफ़ल नुस्खा ब्रंच या अन्य विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही है-यहां तक कि मिठाई! वास्तव में, एक अद्भुत वफ़ल मिठाई बनाने के लिए, क्रेम एंगलाइज और ताजा जामुन के साथ वफ़ल को सूखने का प्रयास करें।
बल्लेबाज पैनकेक बल्लेबाज की तुलना में थोड़ा और अधिक चलने वाला है, लेकिन वेफल्स कुरकुरा और हवादार पकाएंगे। अपने वफ़ल निर्माता के निर्देशों का पालन करना सुनिश्चित करें, क्योंकि वे सब कुछ अलग हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 228 ग्राम
- सभी उद्देश्य आटा (लगभग 1 3/4 कप)
- 2 tsps।
- बेकिंग पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 1 चम्मच। दानेदार चीनी
- 3 अंडे
- 1 3/4 कप पूरे दूध
- 1/2 कप वनस्पति तेल
- 1/3 छोटा चम्मच। शुद्ध वेनिला अर्क
इसे कैसे करे
- अपने वफ़ल लोहे को अपनी सबसे गर्म सेटिंग में गरम करें। इसके तहत एक कुकी शीट रखकर पकाने के दौरान किसी भी बल्लेबाज ड्रिपपेज को पकड़ने में मदद मिल सकती है।
- 200 एफ के लिए पहले से गरम ओवन
- आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिलाएं।
- अंडे को अच्छी तरह से मारो। चीनी, दूध और तेल में व्हिस्क।
- सूखे अवयवों के लिए तरल अवयवों को जोड़ें और संयुक्त होने तक धीरे-धीरे मिश्रण करें। ओवरमिक्स मत करो!
- खाना पकाने के स्प्रे के साथ अपने वफ़ल लोहे की दोनों सतहों को स्प्रे करें।
- लोहे पर लेटल 4 से 6 औंस (1/2 से 3/4 कप) बल्लेबाज और इसे बंद करें। लोहे के किनारों से बाहर निकलने के लिए बल्लेबाज के लिए थोड़ा असामान्य नहीं है। यदि अत्यधिक रिसाव है, तो अगले वफ़ल के लिए कम बल्लेबाज का उपयोग करें।
- कुक लोहे के सूचक प्रकाश तक कुक दिखाता है कि खाना पकाने पूरा हो गया है, या जब तक कोई और भाप नहीं आती है। तैयार वफ़ल सुनहरा भूरा और कुरकुरा होना चाहिए।
- लोहे की एक जोड़ी के साथ लोहे से बाहर वफ़ल उठाओ और या तो तुरंत सेवा करें या इसे गर्म रखने के लिए ओवन में स्थानांतरित करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 387 |
| कुल वसा | 31 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 134 मिलीग्राम |
| सोडियम | 794 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 9 जी |