घर का बना शाकाहारी मछली विकल्प खोज रहे हैं? और मत देखो!
टोफू और समुद्री शैवाल फ्लेक्स का उपयोग करके फिश-स्वाद वाले शाकाहारी "मछली की छड़ें" बनाएं। इन आसान बेक्ड या तला हुआ शाकाहारी टोफू नकली-मछली की छड़ें वसा में कम होती हैं यदि आप उन्हें सेंकते हैं, और बच्चों के साथ हिट होगी। एक शाकाहारी टार्टार सॉस , केचप, या यहां तक कि खेत ड्रेसिंग या बारबेक्यू सॉस के साथ परोसें।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 ब्लॉक टोफू (फर्म या अतिरिक्त फर्म, दबाया गया)
- 1/4 कप सोया दूध
- 2 बड़ी चम्मच। सोया सॉस
- 2 बड़ी चम्मच। नींबू का रस
- 1 कप रोटी crumbs
- 2 बड़ी चम्मच। नोरि समुद्री शैवाल (टुकड़े टुकड़े)
- 1 चम्मच। निंबू मिर्च
इसे कैसे करे
- 375 एफ के लिए पूर्व गर्मी ओवन
- आटा के साथ स्ट्रिप्स और कोट अच्छी तरह से स्लाइस टोफू।
- एक पाई प्लेट या उथले कटोरे में, सोया दूध, सोया सॉस और नींबू के रस को एक साथ मिलाएं। एक अलग कटोरे या पाई प्लेट में, रोटी के टुकड़ों, नोरि और नींबू काली मिर्च को मिलाएं।
- सोया दूध मिश्रण में फ्लोर टॉफू को ध्यान से डुबकी दें, फिर रोटी के टुकड़ों में अच्छी तरह से कोट करें।
- 40 से 45 मिनट के लिए सेंकना, एक बार मोड़ और सुनहरा भूरा होने तक। या, तेल के कुछ हिस्सों में दोनों तरफ तलना।
एक शाकाहारी टार्टार सॉस के साथ परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 204 |
| कुल वसा | 6 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 473 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 30 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 12 ग्राम |