कुकीज़, पेय, और स्टोलन के लिए पारंपरिक जर्मन क्रिसमस व्यंजनों
जर्मन व्यंजनों और जर्मन परंपराओं के इस संग्रह के साथ जर्मन क्रिसमस के जादू को अपने घर में लाओ।
इनमें से कुछ व्यंजन पारंपरिक हैं और कुछ हाल ही में हैं, लेकिन सभी हर जगह जर्मन से परिचित हैं।
लोरा विली-लेनार्टज़ द्वारा संपादित।
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मसालेदार जर्मन क्रिसमस कुकी व्यंजनों
Springerle। गेटी इमेजेज जर्मनी में क्रिसमस बेकिंग शुरू होता है और नए साल के माध्यम से फैलता है। कई पारंपरिक बेक्ड सामान केवल क्रिसमस के मौसम के दौरान पाए जा सकते हैं।
वे मसालों के साथ बने होते हैं जो आमतौर पर साल के अन्य समय नहीं उपयोग किए जाते हैं। यह तब होता है जब मसालों की कीमत बहुमूल्य वस्तुएं ज्यादातर लोगों के लिए असुरक्षित थीं और विशेष अवसरों के लिए थोड़ी देर के लिए उपयोग की जाती थीं।
आम क्रिसमस मसालों में दालचीनी, इलायची, लौंग, काली मिर्च, और allspice शामिल हैं। दालचीनी क्रिसमस के साथ बहुत करीबी से जुड़ा हुआ है, इसकी गंध जर्मनों को कहने का कारण बनती है, "हायर रिच ए एन नाच वेहनाचटेन!" (यह क्रिसमस की तरह गंध करता है!)
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न्यूटी जर्मन क्रिसमस कुकी व्यंजनों
जर्मन दालचीनी स्टार और वेनिला क्रिसेंट कुकीज़। गेटी इमेजेज जर्मन बेकिंग में विशेष रूप से क्रिसमस के समय में नट्स का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। मार्ज़िपन और बादाम, निश्चित रूप से, पसंदीदा सामग्री हैं, लेकिन ताजा हेज़लनट भी लोकप्रिय हैं। पेकान उत्तरी अमेरिकी महाद्वीप के मूल निवासी हैं और कम ज्ञात हैं, और अखरोट का उपयोग तब किया जाता है जब एक कड़वा नोट चाहता था।
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शॉर्टब्रेड-शैली जर्मन क्रिसमस कुकी व्यंजनों
काले और सफेद चेकरबोर्ड कुकीज़ कैसे बनाएं। J.McGavin लगभग हर पकाने में चीनी कुकीज़ के लिए सामग्री होती है। ये शॉर्टब्रेड कुकीज़ चीनी कुकीज़ की विविधताएं हैं। सरल या जटिल, चीनी कुकीज़ बेकर का मुख्य आधार है और लगभग हर किसी के द्वारा प्यारी है।
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जर्मन क्रिसमस कुकी व्यंजनों भरा
क्लेयर कोहेन सुंदर लिंजर से मोहक थंबप्रिंट किस्मों तक, ये कुकीज़ थोड़ा और काम लेती हैं लेकिन वे क्रिसमस कुकी प्लेटर पर खूबसूरत लगती हैं। वे खाने के लिए भी बहुत मजेदार हैं। नतीजतन, इन जाम और न्यूटेला से भरी गुड्स को रखना मुश्किल है।
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जर्मन क्रिसमस स्टोलन और ब्रेड व्यंजनों
जर्मन क्रिसमस स्टोलन। गेटी इमेजेज इस मौसम के दौरान पके हुए केक जानबूझकर सूखे होते हैं ताकि वे थोड़ी देर तक चले रहें। वे अक्सर खमीर के साथ खमीर होते हैं और कुकीज़ के रूप में मीठे नहीं होते हैं लेकिन एक कप गर्म चाय के साथ बहुत अच्छी तरह से जाते हैं। विशेष रूप से स्टोलन, नट्स और किशमिश से भरा हुआ है, जो कि पहले की उम्र में धन के प्रतीकों से भरा हुआ है। मार्ज़िपन-भरवां स्टोलन भी लोकप्रिय है।
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जर्मन क्रिसमस हॉट ड्रिंक व्यंजनों
जर्मन ग्लूवेन गेटी इमेजेज कभी भी इन वार्मिंग पेय के लिए एक अच्छा समय है, लेकिन सर्दियों के समय में, वे विशेष रूप से उपयुक्त हैं।
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क्रिसमस के लिए एक जर्मन जिंजरब्रेड हाउस (लेबकुचेनहाउस) बनाएं
जिंजरब्रेड घर। गेटी इमेजेज जिंजरब्रेड घर बहुत लोकप्रिय हैं और बनाए जाने के बाद लंबे समय तक चलते हैं। अपने घर के लिए इन चरणों-दर-चरण निर्देशों का पालन करें। इसे बनाने के लिए दो दिन या उससे अधिक समय लगेगा, इसलिए जगह साफ़ करें और पालतू जानवरों को दूर रखें।