बिग गेम डे स्नैकिंग के लिए 10 मैक्सिकन बोटाना

जब मेक्सिकन लोग टेलीविज़न वाले खेल देखने के लिए बैठते हैं , तो वे जो खाना खाते हैं वह वनस्पति की श्रेणी का हिस्सा माना जाता है, एक शब्द जो एक बैग से सूखे स्नैक्स से कुछ भी संदर्भित कर सकता है, एपेटाइज़र-एस्क्यू हॉट आइटम कई लोगों में परोसने वाले पूर्ण भोजन के लिए छोटे पाठ्यक्रम (उच्चारण: बोह-ताह-नाह)

आजकल बहुत सारे अमेरिकियों ने पहले से ही अपने बड़े खेल दिवस का एक अभिन्न हिस्सा होने के लिए गुआमामोल और नाचो पर विचार किया है, और वहां बहुत ही शानदार फुटबॉल अनुकूल मैक्सिकन प्रेरित प्रेरित वनस्पतियों की कोशिश की जा रही है। ओओई-गूई, कुरकुरा, मसालेदार, मीठा, सरल, जटिल, गर्म, कमरे का तापमान, और ठंडा-इस सूची में सभी के लिए कुछ है। इन व्यंजनों में एक बात आम है? वे सभी टेलीविजन सेट के सामने खपत कर सकते हैं!

चाहे आपके लिए "फुटबॉल" शब्द का अर्थ हेल्मेट्स और कंधे पैड के साथ खेला गया एक गेम है या जो छोटे पैंट और गोलियों के पक्ष में है, अपने अगले दोस्तों और परिवार के टीवी गेम दिवस के लिए थोड़ा मैक्सिकन पकाए जाने के लिए प्रेरित हो जाएं।

• 10 में से 01

  Tortas

  मेट्रो, नायक, या होगी की तरह, टोरस मेक्सिको में हर रोज भोजन करते हैं-और निश्चित रूप से खेल घड़ी पार्टी के लिए पर्याप्त रूप से पर्याप्त है!

  एक बनाने के लिए, मैक्सिकन सफेद रोटी जैसे टेलेरा, बिरोटे, या बोलिलो के एक व्यक्तिगत आकार के रोटी को क्षैतिज रूप से विभाजित करें (किसी भी अतिरिक्त " फ्लफी " भाग को छोड़कर), और कमरे के तापमान की एक पतली परत को नीचे के आधे भाग में दोहराएं ।

  कटा हुआ ठंडा कट या कटा हुआ चिकन या मांस, पनीर, पतली कटा हुआ एवोकैडो और प्याज, कुछ मसालेदार मिर्च, और बारीक कटा हुआ सलाद पर ढेर। प्रत्येक तरफ कुछ मिनटों के लिए कम गर्मी पर एक कोमल या ग्रील्ड पर रखें, थोड़ा नीचे दबाकर टोर्टा काफी कॉम्पैक्ट होगा।

  आधे में कटौती (हैंडलिंग और खाने की सुविधा के लिए) और आनंद लें!

• 10 में से 02

  सेविचे

  पेरू ने अपनी मूल रचना के रूप में ceviche का दावा किया है, लेकिन आजकल यह कच्चे मछली-नहाने वाले इन-लाइम-रस व्यंजन का आनंद मछली पकड़ने के गांवों और बड़े रिसॉर्ट्स में प्रशांत और खाड़ी के तटों के ऊपर और नीचे बड़े मैक्सिकन संस्करणों में किया जाता है। मानक मछली ceviche , एक अन्य प्रकार के समुद्री भोजन के साथ बनाया गया, या यहां तक ​​कि एक शाकाहारी विविधता का प्रयास करें:

  • झींगा Ceviche पकाने की विधि
  • शाकाहारी Ceviche सलाद

• 10 में से 03

  tostadas

  टोस्टाडास पूरी तरह से अपना खुद का पकवान बनाते हैं, इसलिए यदि आप खेल के लिए एक छोटी भीड़ रखते हैं, तो फिक्सिन के साथ एक टेबल सेट करें और प्रत्येक व्यक्ति को अपना खुद का इकट्ठा करें ।

  मुख्य सामग्री: मकई tortillas कुरकुरा (और अपेक्षाकृत फ्लैट) तक पकाया या तला हुआ, refried सेम (बनावट में फैला हुआ, बहुत मोटी नहीं), कटा हुआ veggies जैसे सलाद या प्याज, कटा हुआ या crumbled पनीर और / या pourable crema या खट्टा क्रीम (अधिमानतः एक निचोड़ की बोतल में), कुछ प्रकार की बोतल गर्म सॉस या मेक्सिकन टेबल सॉस, और एक या अधिक "मुख्य" टॉपिंग आइटम, जैसे कि

  • पके हुए और कटे हुए चिकन, सूअर का मांस, या मांस
  • पिकाडिलो (या गोमांस या पोर्क हैश का कुछ अन्य प्रकार)
  • मछली के पके हुए या तला हुआ भाग
  • राजस कॉन क्रेमा , कटे हुए चिकन के साथ मैदान में मिश्रित
  • Nopales और scrambled अंडे
  • मैक्सिकन कैक्टस सलाद, आलू सलाद, या कुछ अन्य महत्वपूर्ण सलाद
  • बस क्रीम और टुकड़े टुकड़े पनीर (नीचे देखें)

• 10 में से 04

  मैक्सिकन पनीर

  जैसे कि प्रामाणिक मेक्सिकन पनीर की किस्मों के गोबर हैं, गेम दिवस पर इसका आनंद लेने के कई अलग-अलग तरीके हैं। अपने विचारों को किक-स्टार्ट करने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:

  • क्यूसो डुबकी , ज़ाहिर है!
  • पनीर और फल । अंगूर अंगूर के अंगूर या स्लाइस के साथ कटा हुआ मैनचेगो या चिहुआहुआ।
  • पनीर टोस्टाडास । एक कुरकुरा मकई tostada पर crema या खट्टा क्रीम की एक पतली परत फैलाओ। कुछ टुकड़े हुए फ्रेशको, कोतिजा, या एंजो पनीर के साथ शीर्ष और देखें कि केवल तीन अवयवों से स्वादिष्टता क्या आ सकती है!
  • फ्राइड पनीर Queso Fresco या queso Blanco का प्रयोग करें।
  • पनीर और एटी । एटी (उच्चारण एएच-टीएच) एक मोटी टुकड़ा करने योग्य फल के लिए मेक्सिकन नाम लैटिन अमेरिका के कई हिस्सों में आम है। अमरूद पेस्ट खाया जाता है; विभिन्न फलों से बने अन्य हैं। समान स्वाद कॉम्बो के लिए समान आकार के कटा हुआ एट (या दोनों सामग्री को क्यूब्स में काटकर एक दांत पर भाला) के साथ पनीर की जोड़ी स्लाइस आपने कभी नहीं सुना था। मैं इस वनस्पति के लिए चिहुआहुआ, मैक्सिकन मैनचेगो , या पैनेला पनीर का उपयोग करने की सलाह देता हूं ।

• 10 में से 05

  Tepache

  खेल देखते समय एक ही ओले बियर और सोडा पेय के विकल्प की आवश्यकता है? Tepache अपने ताज़ा स्वाद और किण्वित भलाई के साथ बचाव के लिए आता है। आपको आगे की योजना बनाना होगा, क्योंकि इसे कुछ दिनों के लिए खड़े होने की आवश्यकता होगी, लेकिन यह इतना लायक होगा! आपके मेहमानों को पेय दोनों ही पसंद आएंगे और आपकी नवीनता ने इसे किसी ऐसी चीज से बनाया है जिसे आम तौर पर त्याग दिया जाता है-ताजा अनानास की छिद्र !

  यदि आप टेपैच के रूप में उतना ही स्वादिष्ट पसंद करते हैं लेकिन किण्वित नहीं होते हैं, तो आप इनमें से एक या अधिक मेक्सिकन एगुआस फ्रेशस से चूक नहीं सकते हैं ।

• 10 में से 06

  फलों का सलाद

  फल पिको डी गैलो ( स्वादिष्ट साल्सा की तरह पिको के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए!) एक ताज़ा मीठा और खट्टा सलाद है जिसमें विभिन्न प्रकार के फलों के लंबे स्लाइस होते हैं, नमक और पाउडर चील के साथ छिड़कते हैं और ताजा निचोड़ा हुआ चूना में स्नान करते हैं रस।

  आम तौर पर एक डिस्पोजेबल कप में प्रस्तुत किया जाता है और खड़े होने या चलने के दौरान हाथों या कांटे से खाया जाता है, यह विचित्र मैक्सिकन स्ट्रीट भोजन टीवी सेट के सामने भी उपभोग करने के लिए एकदम सही है।

  यहां फलों पिको बनाने का तरीका बताया गया है: मुश्किल से पके हुए कैंटलूप, तरबूज, पपीता, आम, जिकामा, ताजा अनानस, और ककड़ी की उंगली जैसी छड़ें, और मेहमानों को अपने स्वयं के combos इकट्ठा करते हैं, नमक, नींबू का रस, और स्वाद के लिए गर्म सॉस।

  एक और विकल्प: आश्चर्यजनक (एक अच्छे तरीके से) और अति-ताज़ा मोरेलियन गजपाचो फल सलाद । या सभी बाहर जाओ और एक सुंदर मैक्सिकन क्रिसमस ईव सलाद प्रस्तुत करें , भले ही दिसंबर लंबा हो गया हो!

• 10 में से 07

  Empanadas

  "उंगली भोजन" में परम, empanadas स्वादिष्ट या मीठा हो सकता है, और वे या तो गर्म या कमरे के तापमान पर परोसा जा सकता है। इन हाथों से आयोजित उपहारों को बिग गेम से पहले दिन बनाया जा सकता है, अगर आपको पसंद है, और यहां तक ​​कि अन्य भोजन से बचे हुए भी भरे जा सकते हैं ! यदि यह सही फुटबॉल भोजन नहीं है, तो मुझे नहीं पता कि क्या है। इन दक्षिण अमेरिकी किस्मों के साथ शुरू करने के लिए गोमांस empanadas या सेब कारमेल टर्नओवर का प्रयास करें।

• 10 में से 08

  कुेसाडीलास्

  यदि फुटबॉल भोजन के लिए कोई ब्रेनर नहीं है, तो यह है। चाहे वे साधारण पनीर-बीच-दो-आटा-टोरिलस विविधता या अधिक जटिल (और स्वादिष्ट) पारंपरिक तला हुआ प्रकार के हों, quesadillas मजेदार और संतोषजनक हैं। केवल पनीर को भरें या अपने बचे हुए पदार्थों को और अधिक रोचक और पौष्टिक बनाने के लिए इस्तेमाल करें, लेकिन आपको पता है कि अगला गेम शुरू होने पर आपको कुछ सही करना होगा!

• 10 में से 09

  मकई के नमकीन

  क्या वास्तव में मैक्सिकन नाचोस हैं? यह बहस योग्य है (और कहीं और चर्चा की गई), लेकिन खेल के किराए के रूप में उनकी उपयुक्तता क्या है। सबसे अच्छा स्वाद के लिए, एफ चिपकने वाला नारंगी "पनीर सॉस" orego और अपने nachos असली कटा हुआ पनीर के साथ बनाते हैं , प्रत्येक माइक्रोवेव या ओवन में संक्षेप में प्रत्येक सेवा को गर्म करने के लिए इसे सभी नमकीन बारी। चिकन, मांस, साल्सा, जैतून, मसालेदार गाजर, या अपनी पसंद के घटक के साथ सादा या ऊपर छोड़ दें।

• 10 में से 10

  Guacamole और चिप्स और साल्सा

  चूंकि "गुआक" अब औसत अमेरिकी जीवन के अनुभव में पूरी तरह से बुना हुआ है, इसलिए इसकी विशिष्ट मेक्सिकन उत्पत्ति को भूलना आसान है। (शब्द guacamole स्वयं स्वदेशी शब्द से आता है, मोटे तौर पर, "एवोकैडो सॉस।") चाहे यह आपका मूल सरल guacamole या एक जैज़ेड संस्करण है, सिर्फ अपने guac एक डुबकी के रूप में उपयोग नहीं करते हैं ; इसे सैंडविच या गर्म कुत्तों पर फैलाएं या ग्रील्ड मीट के लिए साइड डिश / टॉपिंग के रूप में कार्य करें।

  अब साल्सा ... यह पूरी दुनिया है। क्लासिक ताजा पिको डी गैलो प्रकार का साल्सा हमेशा अच्छी तरह से प्राप्त होता है, लेकिन कोशिश करने के लिए वहां बहुत कुछ है! आखिरकार, साल्सा शब्द सॉस के लिए सामान्य स्पेनिश शब्द है, और मैक्सिकन भोजन सभी प्रकार के सॉस के बारे में है। क्रैनबेरी साल्सा , एवोकैडो साल्सा , या अन्य मैक्सिकन टेबल सॉस के असंख्य में से किसी एक को आजमाएं।

  चिप्स के लिए, अच्छी तरह से, उन्हें बैग द्वारा खरीदें या बस अपने स्वयं के फोटो बनाएं !