अपने अगले fiesta पर इस ताजा नुस्खा के साथ अपने दोस्तों को प्रभावित करें! प्वेर्टो वल्लर्टा के समुंदर के किनारे के गांवों से प्रेरित इस ceviche एक बहुत कम वसा नाश्ता या एपेटाइज़र है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 एलबीएस छोटे कच्चे झींगा (साफ)
- 4 बड़े टमाटर (बीज और कटा हुआ)
- 6 नींबू (रसदार)
- 4 नींबू (रसदार)
- 1 कप सिलेंटर पत्तियां (कटा हुआ)
- 1 सेरानो चील (बीज और बारीक कटा हुआ)
- ककड़ी के 1/2 (खुली और कटा हुआ)
- 1 लाल प्याज (diced)
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 3 चम्मच टमाटर सॉस
इसे कैसे करे
- ग्लास बेकिंग डिश के नीचे झींगा डालें।
- उन पर नींबू और नींबू का रस डालो और 3 घंटे के लिए ठंडा करें। रस झींगा "पकाएगा"।
- शेष अवयवों के साथ टॉस करें और एक घंटे या उससे अधिक समय तक ठंडा करें।
- टोरिला चिप्स के साथ या ग्रील्ड मछली के लिए एक टॉपर के रूप में आनंद लें!
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) |
|---|
| कैलोरी | 158 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 227 मिलीग्राम |
| सोडियम | 633 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 28 ग्राम |
(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)