इस गोमांस और बीन स्टू का नाम इसे बच्चों के लिए अधिक आकर्षक बनाता है। कौन "काउबॉय" स्टू के बड़े कटोरे पर बैठना नहीं चाहेगा? यह एक उत्कृष्ट लंच डिश है, या इसे कॉर्नब्रेड मफिन या क्रिस्टी रोल के साथ त्वरित और आसान रोजमर्रा के रात्रिभोज के लिए बनाते हैं।
धीमी कुकर इसे विशेष रूप से आसान बनाता है, और यह व्यस्त दिन के लिए बिल्कुल सही है जब आपके पास हजारों अन्य चीजें हैं।
यह स्टू आसान और अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी है। कुछ अवयवों और अतिरिक्त सामग्री के लिए विचारों के लिए नुस्खा के नीचे युक्तियों और विविधताओं और पाठक टिप्पणियां देखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पाउंड दुबला जमीन गोमांस या जमीन चक
- 1 कप कटा हुआ प्याज
- 1 हरा या लाल घंटी काली मिर्च, कटा हुआ, वैकल्पिक
- 1 कर सकते हैं (15 औंस) मिर्च सेम
- 1 कर सकते हैं (15 औंस) सूअर का मांस और सेम
- 1 कर सकते हैं (12 से 15 औंस) क्रीम शैली मकई
- 1 बड़ा कर सकते हैं (15 औंस टमाटर सॉस
इसे कैसे करे
- मध्यम गर्मी पर एक skillet में, प्याज और घंटी काली मिर्च के साथ जमीन गोमांस ब्राउन। कुक, stirring, जब तक गोमांस गुलाबी नहीं है। सूखा कुंआ।
- बीन्स, क्रीम-शैली मक्का, और टमाटर सॉस के साथ धीमी कुकर में गोमांस मिश्रण को मिलाएं; कवर और 5 से 8 घंटे के लिए कम पर खाना बनाना।
टिप्स और बदलाव
- लाल या हरे रंग की घंटी मिर्च के बजाय या हल्के हरे रंग की मिर्च मिर्च जोड़ें।
- क्रीम-शैली मकई को पूरे कर्नेल मक्का के साथ बदलें।
- मिर्च सेम को लगभग 1/4 कप शोरबा, मिर्च पाउडर के 2 चम्मच, और पिंटो सेम, छोटे लाल सेम, नौसेना के सेम, या महान उत्तरी सेम के साथ बदलें।
- मुझे मिली समीक्षाओं में से एक ने कुछ बदलावों को नोट किया। उसने जमीन के गोमांस के बजाय सूखे स्टेक और स्मोक्ड सॉसेज का इस्तेमाल किया, इसलिए वह भूरे रंग के कदम को छोड़ने और क्रॉक पॉट में सबकुछ फेंकने में सक्षम थी।
पाठक टिप्पणियाँ
"बेसिक अच्छा किराया - आसान और तेज़। मैंने कुछ ज़िंग के लिए हरी मिर्च, और तत्काल जौ (प्लस पानी) के लिए एक छोटे से छेद को जोड़ना शुरू कर दिया।" जानकार
"यह स्टू बहुत अच्छा था लेकिन मैंने कुछ संशोधन किए और यह भी बेहतर हो गया !! मैंने जमीन के गोमांस के बजाय स्टेक का इस्तेमाल किया और स्मोक्ड सॉसेज जोड़ा। यह अद्भुत था !!! मैंने अपने सहकर्मियों को नुस्खा भी पारित किया और अब हर कोई इसे बना रहा है! जब आप कटा हुआ स्टेक का उपयोग करते हैं तो आपको इसे पहले ब्राउन भी नहीं करना पड़ता है ... बस सब कुछ क्रॉकपॉट में फेंक दें और 8 घंटे बाद वापस आएं और रात्रिभोज तैयार हो गया है! एक सहकर्मी ने 1/2 कप जोड़ा रेड वाइन भी। " पीएफ
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धीमी कुकर बीफ और ब्लैक बीन स्टू
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 981 |
| कुल वसा | 2 9 जी |
| संतृप्त वसा | 11 जी |
| असंतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 9 3 मिलीग्राम |
| सोडियम | 412 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 3 जी |
| फाइबर आहार | 24 ग्राम |
| प्रोटीन | 88 जी |