बच्चों के लिए पाक कला सबसे अच्छा मुश्किल है! उन्होंने सभी प्रकार के कारणों से खाद्य पदार्थों को खारिज कर दिया: मसाला, बनावट, अवयव .... यहां उन खाद्य पदार्थों के लिए व्यंजनों की एक सूची दी गई है जिन्हें मैंने अपने बच्चों को पाया है, जैसे कि मैं बहुत से अन्य लोगों के साथ आया हूं, प्यार। कुछ पसंदीदा हैं क्योंकि वे हल्के या तटस्थ स्वाद हैं, दूसरों को उनके अच्छे प्यार के स्वाद और अभी भी दूसरों के लिए क्योंकि वे प्रतिरोध करने के लिए बहुत स्वादिष्ट हैं।
चटनी से अचार और स्वस्थ veggies से पनीर (कुटीर चीज़) तक भरने के साथ, वे आपको स्वाद और पोषण विभाग दोनों में संतुष्ट छोड़ देते हैं। स्कूल लंच बक्से के लिए बिल्कुल सही!
एक और हल्का खाना जो स्वयं पर अच्छा लगा, सांबर और दक्षिण भारतीय नारियल चटनी जैसे पारंपरिक संगतों के साथ खाया जाता है या शहद के साथ इस पर सूख जाता है! चले जाओ, कुछ मज़ा लें - अपना खुद का संयोजन बनाएं।
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सन्ना लुबॉमिर लिपोव / स्टॉकफूड क्रिएटिव / गेट्टी छवियां पोर्क विन्डलु या सोरपेटेल के साथ जाने के लिए गर्म, मुलायम और शराबी सनास की तरह कुछ भी नहीं है! सनास में नाजुक, हल्के मीठे स्वाद होते हैं जो बच्चों को प्यार करते हैं।
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दही चावल irisstock / गेट्टी छवियों दही चावल वास्तव में आराम से भोजन है! दक्षिण भारतीय मूल में, यह केवल एक अचार या चटनी के साथ और दाल (मसूर) या मांस पकवान के साथ भी बहुत अच्छा स्वाद लेता है। जैसा कि वे कहते हैं, मेरे बच्चे इसे अपने या 'सादे' पर पसंद करते हैं।
यह एक महान नाश्ते का भोजन है या यहां तक कि किसी भी ग्रेवी-आधारित पकवान के साथ एक संगत के रूप में भी सही है। तामारिंद चटनी जैसे मीठे खट्टे चटनी वाले बच्चों के लिए इसे परोसें।
यह पकवान न केवल उत्तर भारत में बल्कि अन्यत्र भी बेहद लोकप्रिय है। बच्चों के आनंद लेने के लिए यह भी हल्का है। दादा उबले हुए चावल और कचंबार सलाद के साथ राजमा की सेवा करें।
म्यूटर (मटर) और पनीर ( कॉटेज पनीर ) के साथ बनाई गई यह उत्तर भारतीय करी शायद भारतीय रेस्तरां में सबसे अधिक बार आदेशित पकवान है। इसे अपने घर में बनाओ और आपको एक निश्चित भीड़ pleaser मिल गया है!
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मटर मशरूम की Subzi दीपालीएस / गेट्टी छवियां एक स्वादिष्ट, स्वस्थ भोजन चाहते हैं जिसे आप वास्तव में जल्दी से पका सकते हैं? मटर मशरूम की सुब्जी का प्रयास करें। एक बार आपकी सामग्री तैयार हो जाने के बाद, इसे सचमुच खाना बनाने में कुछ मिनट लगते हैं!
सबसे प्रसिद्ध भारतीय खाद्य पदार्थों में से, तंदूरी चिकन दुनिया भर के सभी उम्र के लोगों द्वारा प्यार किया जाता है। यद्यपि इस पकवान के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि यह बनाना वास्तव में आसान है!
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चिकन टिक्का माइकल पॉवेल / गेट्टी छवियां टिक्का शब्द का मतलब बिट्स, पाइकेस या टुकड़े हैं। चिकन टिकका एक आसान खाना पकाने वाला पकवान है जिसमें चिकन के टुकड़े विशेष मसालों में मसालेदार होते हैं और फिर skewers पर grilled। यह मेरे बच्चों के पसंदीदा व्यंजनों में से एक है।
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मछली अमृतसर 4kodiak / गेट्टी छवियों जिस शहर की उत्पत्ति हुई, उसके बाद नामित, यह आसान पटा हुआ, तला हुआ मछली मुख्य पाठ्यक्रम के पूरक के लिए एक महान ऐपेटाइज़र या साइड डिश है। जब मैं मछली अमृतसर को पकाता हूं, तो मेरे लड़के अक्सर इसे खुद ही खाते हैं!