दालचीनी और अदरक थोड़ा स्वादिष्ट और ब्राउन शुगर के साथ इन स्वादिष्ट बीट्स स्वाद लेते हैं। आप इस नुस्खा में लाल या सुनहरे बीट का उपयोग कर सकते हैं। या एक और विविधता की कोशिश करें, जैसे कि सुंदर लाल और सफेद धारीदार चिओगिया या सफेद बीट्स।
यदि आप ताजा बीट का उपयोग करते हैं, तो उन्हें ओवन या धीमी कुकर में भुनाएं। आप सूखे बीट्स के एक डिब्बे का उपयोग भी कर सकते हैं।
आप उन्हें एक दिन पहले भुना सकते हैं और फिर समय की सेवा करने से पहले पकवान तैयार कर सकते हैं। ओवन और धीमी कुकर निर्देशों के लिए सुझाव और विविधताएं देखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 8 से 10 छोटे पूरे पके हुए बीट्स
- 1/4 कप मक्खन
- 1/2 चम्मच नमक
- डैश ग्राउंड काली मिर्च
- 1/2 चम्मच जमीन दालचीनी
- 1/4 चम्मच जमीन अदरक
- 1/4 कप हल्के भूरे रंग की चीनी, मजबूती से पैक किया गया
- 2 चम्मच ताजा नींबू का रस
इसे कैसे करे
पके हुए बीट से पर्ची खाल; पासा।
शेष सामग्री के साथ एक मध्यम सॉस पैन में बीट रखो। उबाल पर लाना। गर्मी कम करें और 2 से 3 मिनट के लिए उबाल लें।
4 की सेवा करता है।
टिप्स और बदलाव
- धीमी कुकर भुना हुआ बीट्स - बीट्स को धोएं और ट्रिम करें, लगभग 1/2 इंच स्टेम और रूट अंत के लगभग एक इंच को छोड़ दें .. लगभग 1/2 चम्मच जैतून का तेल के साथ पन्नी और बूंदा बांदी पर एक चुकंदर रखें। इसे धीरे-धीरे धीमी कुकर में रखें। शेष बीट्स के साथ दोहराएं। कवर करें और लगभग 3 से 4 घंटे तक, या बीट निविदा होने तक उच्च पर पकाएं। अनजान और चुकंदर के खाल से पर्ची पर्ची। पासा और नुस्खा के साथ आगे बढ़ें।
- ओवन भुना हुआ बीट्स - उपरोक्त के रूप में पन्नी में धोएं, ट्रिम करें और लपेटें। एक बेकिंग शीट पर लपेटा बीट रखें; लगभग 1 घंटे के लिए सेंकना, या जब तक बीट बहुत निविदाएं हैं। जब वे संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होते हैं, तो खाल को रगड़ें। बीट डाइस और नुस्खा के साथ जारी रखें।
- मसालेदार डिब्बाबंद मसालेदार बीट के साथ मसालेदार बीट बनाओ।
- सुनहरे बीट या चुकंदर की एक और किस्म का प्रयोग करें।
यह भी देखें
बाल्सामिक और ब्राउन शुगर ग्लेज़ेड बीट्स
त्वरित मसालेदार बीट पकाने की विधि
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 174 |
| कुल वसा | 12 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 7 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 31 मिलीग्राम |
| सोडियम | 32 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |