ईस्टर अंडे केक पोप्स कैसे बनाएं

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ईस्टर के लिए केक पोप्स

एक बिंदु पर, केक पॉप सभी सनक थे, और यद्यपि प्रवृत्ति थोड़ी देर तक शांत हो गई है, फिर भी वे एक पसंदीदा और अक्सर आराध्य-मीठे उपचार हैं जिन्हें किसी भी छुट्टी या अवसर के साथ फिट करने के लिए सजाया जा सकता है। ईस्टर कोई अपवाद नहीं है, और चूंकि केक मिश्रण बेहद लचीला है, केक पॉप को अंडे के आकार में मोल्ड किया जा सकता है, सफेद चॉकलेट में कोटिंग के लिए सही और रंगीन कैंडीज़ के साथ सजावट। किसी भी ईस्टर टोकरी के लिए एक स्वागत अतिरिक्त!

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अपनी सामग्री इकट्ठा करो

ईस्टर अंडे की तरह दिखने के लिए सजाए गए छड़ी पर केक के छोटे काटने से बने ये व्यवहार, केवल कुछ साधारण अवयवों की आवश्यकता होती है। हमारे ईस्टर अंडे केक पॉप रेसिपी में केवल पांच अवयव शामिल हैं।

आपको चाहिये होगा:

• एक 9 x 13 unfrosted बेक्ड केक, कोई स्वाद
• 1 कर सकते हैं (16-औंस।) ठंढ, किसी भी स्वाद तैयार किया
• 4 कप सफेद कैंडी कोटिंग वेफर (जिसे "पिघला" भी कहा जाता है)
• सजाने के लिए मिश्रित sprinkles और छोटी कैंडीज
• लगभग 48 लॉलीपॉप छड़ें

आप लॉलीपॉप स्टिक के लिए केक अंडे में छेद बनाने के लिए एक स्केवर आसान बनाना चाह सकते हैं। कैंडी पॉप की स्थापना करते समय केक पॉप खड़े होने के लिए स्टायरोफोम का एक टुकड़ा भी आसान है। पैकेज से पुराना स्टायरोफोम सही है-यह सस्ता, सुविधाजनक है, और केक पॉप धारण करने के लिए अच्छी तरह से काम करता है। और यद्यपि आप केक और ठंढ के किसी भी स्वाद का उपयोग कर सकते हैं, आप नींबू केक और ठंढें वास्तव में वसंत विषय निर्धारित करेंगे।

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केक को तोड़ो

केक को टुकड़ों और ब्रेक में एक बड़े कटोरे में तोड़ दें; जब तक यह पूरी तरह से ठीक crumbs है, इसे अपने हाथों से मोटे तौर पर crumble।

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फ्रॉस्टिंग जोड़ें

एक बार केक टूटने के बाद, ठंढ के कंटेनर के बारे में 2/3 जोड़ें। आवश्यक सटीक राशि इस बात पर निर्भर करती है कि केक कितनी नमक है और साथ ही आपकी व्यक्तिगत वरीयता है, इसलिए ठंढ के एक हिस्से से शुरू करें और यदि आवश्यक हो तो केवल और जोड़ें।

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केक और ठंढें मिलाएं

मिश्रणों को समान रूप से गीला होने तक काम करने के लिए अपने हाथों से ठंढ और केक crumbs मिश्रण करने के लिए शुरू करें। जब आप इसे गेंद में दबाते हैं तो केक मिश्रण आसानी से एक साथ पकड़ना चाहते हैं, लेकिन फिर भी थोड़ा बनावट बनाए रखना-कुछ अच्छा "टुकड़ा" छोड़ा जाना अच्छा है ताकि यह सिर्फ एक गोई बॉल न हो। बेशक, स्वाद अलग-अलग होते हैं, इसलिए यदि ऐसा लगता है जैसे केक मिश्रण बहुत सूखा है, या आप एक गोयर स्वाद पसंद करते हैं, तो आप खुश होने तक अधिक ठंढें जोड़ें।

सुनिश्चित करें कि जब आप मिश्रण समाप्त कर लेंगे, तो जब आप इसे गेंद में निचोड़ते हैं तो केक अच्छी तरह से एक साथ रहता है।

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अंडे के आकार में केक का निर्माण करें

एक कुकी स्कूप या चम्मच का उपयोग करके, छोटे गेंदों में मिश्रण को 1 इंच व्यास में बना दें। गेंदों को अपने हथेलियों के बीच आइलॉन्ग आकृतियों में घुमाएं, और पतले होने तक एक छोर चुटकी दें ताकि यह अंडे के आकार जैसा दिखता हो। यदि आप मानक 1-चम्मच कुकी स्कूप का उपयोग कर रहे हैं, तो आपको इस नुस्खा से लगभग 48 अंडे मिलना चाहिए।

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केक बॉल्स फ्रीज करें

एक बार सभी केक पॉप बनने के बाद, उन्हें एक फोइल- या मोमबंद पेपर से ढके हुए बेकिंग शीट पर रखें और फ्रीजर में लगभग 30 मिनट तक फर्म अप करें।

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केक पोप्स Skewer

ईस्टर अंडे के पॉप ठोस होने के बाद, उन्हें फ्रीजर से हटा दें। माइक्रोवेव में कैंडी कोटिंग पिघलाएं और पूरी तरह चिकनी होने तक हलचल करें।

एक छोटा छेद बनाने के लिए प्रत्येक "अंडे" के नीचे एक skewer पोक, और फिर skewer हटा दें। एक लॉलीपॉप छड़ी की नोक को पिघला हुआ कोटिंग में डुबो दें, फिर कोटिंग से ढंके हुए टिप को अंडा में छेद में दबाएं। कोटिंग जल्द ही ठोस हो जाएगी और छड़ी को जगह में रखने में मदद करेगा। तब तक दोहराएं जब तक कि सभी अंडे skewered और छड़ पर रखा गया है।

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कैंडी कोटिंग में केक पोप्स डुबकी

छड़ी से एक केक पॉप पकड़कर, केक को पूरी तरह से कैंडी कोटिंग में डुबकी डालें जब तक कि यह कवर न हो जाए। इसे कोटिंग से हटा दें और अतिरिक्त कोटिंग को हटाने के लिए धीरे-धीरे कटोरे के किनारे छड़ी को टैप करें।

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केक पोप्स सेट करने दें

कोटिंग सेट अप होने तक आप केक पॉप को पकड़ सकते हैं (जो ठंडा केक के लिए लंबा नहीं लगेगा) या सेट के लिए स्टायरोफोम के टुकड़े में केक पॉप को चिपकाएं। तब तक दोहराएं जब तक कि सभी अंडे डुबकी न हों। यदि केक पॉप बहुत नरम हो जाते हैं और अपनी छड़ें पर बहुत अधिक स्थानांतरित होते हैं, तो उन्हें फर्म अप होने तक उन्हें फ्रीजर में बहुत संक्षिप्त रूप से वापस कर देना चाहिए।

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केक पोप्स सजाने के लिए

एक बार ईस्टर अंडे केक के सभी पॉप डुबकी और सेट हो गए हैं, यह सजाने का समय है! कुछ शेष पिघला हुआ कैंडी कोटिंग पेपर शंकु या टिप कट के साथ एक प्लास्टिक बैग में डालें, और लाइनों, डॉट्स या स्क्विगल्स पर पाइप, सजावट के लिए एक पैटर्न तैयार करें।

जबकि कोटिंग अभी भी गीली है, अपने अंडों पर रंगीन डिज़ाइन बनाने के लिए इसे छिड़कने और / या कैंडीज़ के साथ कवर करें। सूखने के बाद, अपने डिज़ाइन को प्रकट करने के लिए कोटिंग में चिपकने वाले अतिरिक्त छिड़कावों को ब्रश करें।

वैकल्पिक रूप से, आप एक पेंटब्रश के साथ हल्के मकई सिरप को लागू कर सकते हैं और अपने अंडों को छिड़काव और कैंडीज के लिए इसका उपयोग कर सकते हैं।

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आपका ईस्टर अंडे केक पोप्स अब खत्म हो गए हैं!

एक बार कोटिंग या मकई सिरप पूरी तरह से सूखा हो जाता है, तो आपके ईस्टर अंडे केक पॉप समाप्त हो जाते हैं! एक सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में केक पॉप को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। सबसे अच्छे स्वाद और बनावट के लिए, उन्हें सेवा के तापमान से लगभग 20 मिनट पहले कमरे के तापमान में आने की अनुमति दें।