इससे पहले कि आप इस marinade को एक महान धुंधला स्वाद देने के लिए ग्रिल पर लहसुन भुनाकर कोशिश करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- लहसुन के 2 सिर
- 1 कप नारंगी का रस
- 1/2 कप सरसों (मसालेदार)
- 1/4 कप शहद
- 2 चम्मच
- जैतून का तेल
- 1 चम्मच थाइम
- 1 चम्मच नमक
इसे कैसे करे
1. लहसुन बल्ब के ऊपर से सावधानीपूर्वक कटौती करें ताकि लौंग के शीर्ष का खुलासा हो। शीर्ष पर एक चम्मच जैतून का तेल डालो। पहले से गरम ग्रिल पर रखें और कम गर्मी पर लगभग 30 से 45 मिनट तक भुनाएं या जब तक लौंग नरम और जेली की तरह न हों। ग्रिल से निकालें और ठंडा होने दें।
2. बल्ब से बाहर और ब्लेंडर में लहसुन के लौंग निचोड़ें। चिकनी तक शेष अवयवों और मिश्रण जोड़ें।
Marinade चिकन से सूअर का मांस, और यहां तक कि शेलफिश से, कुछ भी के साथ महान काम करता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 907 |
| कुल वसा | 32 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 23 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,406 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 153 ग्राम |
| फाइबर आहार | 9 जी |
| प्रोटीन | 15 ग्राम |