वेनेज़ुएला व्यंजनों जो आपको एक मूल की तरह पाक कला होगा
वेनेज़ुएला भोजन तटीय, एंडियन, और यूरोपीय प्रभावों (विशेष रूप से इतालवी, स्पेनिश, और फ्रेंच) के साथ उष्णकटिबंधीय है, साथ ही मूल संस्कृतियों और अफ्रीका से पारंपरिक व्यंजन भी है। वेनेजुएला के प्रत्येक क्षेत्र में एक ही पकवान पर अपना खुद का स्पिन डालता है।
आम तौर पर, नारियल, पौधे, समुद्री भोजन, बकरी, मकई, और पास्ता व्यंजन मिश्रण का हिस्सा हैं जो वेनेज़ुएला व्यंजन बनाती है।
समुद्र तट, मछली, शेलफिश, मछली सूप, मछली के स्टूज, और नारियल के साथ व्यंजन प्रचुर मात्रा में हैं। एंडीज के पहाड़ी इलाकों में, भोजन काफी अलग है।
जबकि एस्पस में वेनेजुएला में हर जगह कॉस्पैल (रोटी या पैनकेक का एक प्रकार पारंपरिक रूप से कॉर्नमील के साथ बनाया जाता है, वे गेहूं से बने होते हैं। एंडीज़ में भी आम है कई एंडियन झीलों और धाराओं से मीट और सॉसेज और ताजे पानी के ट्राउट को ठीक किया जाता है।
अमेज़ॅन के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में, युक्का, मकई, सेम, केला, कछुए, टैपिर, बंदरों, पक्षियों, और गहरे तले हुए चींटियों का दिन दिन का क्रम होता है। एक सामान्य रोटी कसाब है , जो युक आटा से बना है।
अपने गोमांस और कम कीमतों की उच्च गुणवत्ता के लिए जाना जाता है, वेनेज़ुएला के लोग परिलस (मिश्रित ग्रिल), लोचो (भुना हुआ मांस), सोलोमो ( सरलीन ), और लोमिटो (स्टेक) का दावा करते हैं ।
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वेनेज़ुएला Appetizer और सूप व्यंजनों
Tequeños। सारादासिल्वा / गेट्टी छवियां यदि एक प्रतिष्ठित वेनेज़ुएला पार्टी भोजन था, तो यह शायद teqños होगा । ये तला हुआ आटा गेंद या छड़ें गोई सफेद पनीर से भरे हुए हैं और कॉकटेल के साथ एक घोड़े डी 'ओवेरेस के रूप में विस्तारित शादी के लिए घर पार्टियों में सभी तरह से काम करते हैं।
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वेनेज़ुएला स्नैक, ब्रेड, और सैंडविच व्यंजनों
Arepas। रीता मास / गेट्टी छवियां वेनेजुएला के राष्ट्रीय व्यंजनों में से एक एस्पा है , एक कॉर्नमील केक जिसे ग्रील्ड, बेक्ड या तला हुआ जा सकता है। आम तौर पर, यह खुले विभाजित होते हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट मीट और चीज से भरे हुए होते हैं, या अधिकांश भोजन पर रोटी के स्थान पर सादा खाया जाता है।
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वेनेज़ुएला मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजनों
मोलिना 86 / गेट्टी छवियां वेनेजुएला के राष्ट्रीय व्यंजनों में से एक, शायद अपने उत्कृष्ट गोमांस उत्पादों के कारण, पैबेलोन क्रियोलो, सफेद चावल के बिस्तर पर कटे हुए गोमांस और काले सेम का एक साधारण पकवान है। यह लगभग हमेशा एक तला हुआ अंडे या तला हुआ बागान के साथ होता है। लेंट के दौरान, गोमांस मछली के साथ बदल दिया जाता है।
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वेनेज़ुएला साइड डिश व्यंजनों
Tajadas। राजकुमारीडाफ्ट / गेट्टी छवियां अधिकांश भोजन में, एक ठेठ साइड डिश ताजादास होता है, जो तला हुआ पके हुए प्लांटन स्लाइस को कभी-कभी बारांडास के रूप में जाना जाता है जो उनकी उपस्थिति के कारण "गार्ड रेल" के लिए झुका हुआ होता है।
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वेनेज़ुएला पेय व्यंजनों
नारियल smoothie। 0 से मर गया / पिक्साबे / सीसी यह वेनेजुएला के कुछ हिस्सों में बहुत गर्म हो सकता है और ताज़ा, शीतल पेय जैसे चिकनी पेय एक विशेष पसंदीदा हैं।
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वेनेज़ुएला मिठाई व्यंजनों
Quesillo- flan। एलिजाबेथ फर्नांडीज / गेट्टी छवियां फ्लाइंग के समान, अंडा योल और सिरप के साथ बने क्यूसिलो , एक लोकप्रिय वेनेज़ुएला मिठाई है। नाम के विपरीत, इस पकवान में कोई पनीर नहीं है। वेनेजुएला के बाहर, हालांकि, क्विसिलो एक स्वादिष्ट व्यंजन है जिसमें पनीर होता है!