पेप्टो एक वेनेज़ुएला स्ट्रीट भोजन पसंदीदा है: एक गोमांस (या चिकन) सैंडविच, सॉस और मसालों के साथ घिरा हुआ। गोमांस वोरस्टरशायर सॉस ( साल्सा नेग्रा ) और लहसुन के साथ अनुभवी है। रोटी एक बड़ी नरम होगी जैसी रोल है, और मसालों में आमतौर पर सलाद, टमाटर, और कई सॉस, जैसे गुसाकाका , एक एवोकैडो रिश्ते , बीबीक्यू सॉस, केचप, मेयो, सरसों आदि शामिल हैं। पूरी चीज सबसे ऊपर है कुरकुरा आलू की छड़ें।
जब आप सड़क विक्रेता से पेप्टो खरीदते हैं, तो आमतौर पर कई सॉस चुनने के लिए होते हैं और आप अपना ऑर्डर कस्टमाइज़ कर सकते हैं। यहाँ इकट्ठा एक पेप्टो का एक वीडियो देखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 रोटी रोल (hoagie- प्रकार)
- 2 6-औंस स्टीक्स
- 2 चम्मच वनस्पति तेल
- 1 बड़ा चमचा लहसुन (छोटा हुआ)
- 2 चम्मच सोया सॉस
- 1 चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- वैकल्पिक: कटा हुआ सब्जियां (सलाद, गोभी, और गाजर, और टमाटर की तरह)
- जी Arnish:
- Guasacaca
- गार्निश: सरसों, मेयोनेज़, केचप, आदि
इसे कैसे करे
- 1 इंच के टुकड़ों में गोमांस काट लें और नमक और काली मिर्च के साथ अनुभवी।
- 1 से 2 चम्मच तेल के साथ एक भारी स्किलेट को गर्म करें, और केवल भूरे रंग तक उच्च गर्मी पर गोमांस को सूट लें। लहसुन, सोया सॉस, और वोरस्टरशायर सॉस जोड़ें और 2 से 3 मिनट अधिक, या वांछित दान तक पकाएं। गर्मी से हटाएँ। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।
- विभाजित सैंडविच रोल लंबाई। रोल में कटे हुए सलाद और टमाटर रखें। चार रोलों के बीच गोमांस को विभाजित करें, इसे लेटस के शीर्ष पर रखें। Guasacaca और किसी अन्य वांछित सॉस के साथ बूंदा बांदी, और आलू की छड़ के साथ शीर्ष।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 346 |
| कुल वसा | 12 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 3 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,052 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 28 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 2 9 जी |