खींचा पोर्क और Cilantro लहसुन मेयोनेज़ के साथ Arepas

मोटी वेनेज़ुएला-शैली के मैदान मसालेदार दक्षिण अमेरिकी शैली के खींचे सूअर का मांस ( आसानी से क्रॉकपॉट में तैयार ) और सिलैंट्रो लहसुन मेयोनेज़ के साथ भरवां हैं। एक महान दोपहर का खाना या नाश्ता, एस्पस में स्वादिष्ट मकई का स्वाद होता है। एक pupusa के समान, वे अपने कुरकुरा बाहरी और मुलायम चबाने इंटीरियर के साथ भरने के लिए एकदम सही हैं।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

इसे कैसे करे

  1. मेयोनेज़ में सिलेंडर, नींबू का रस, और लहसुन डालो।
  2. 350 डिग्री ओवन में कुछ मिनट के लिए एस्पैस को गर्म करें, या उन्हें संक्षेप में एक स्किलेट में गर्म करें।
  3. माइक्रोवेव या स्टोव पर खींचा सूअर का मांस गरम करें।
  4. आइसपैस को आधा में विभाजित करें, वैसे ही आप एक अंग्रेजी मफिन को विभाजित करेंगे, लेकिन सभी तरफ से टुकड़ा न करें - एक छोर पर दो हिस्सों को संलग्न करें।
  5. लहसुन मेयोनेज़ के 2 चम्मच के साथ एस्पस के अंदर फैलाओ।
  1. गोमांस मिश्रण के 2-3 चम्मच के साथ प्रत्येक एएसपी भरें।
  2. Arepas गर्म सेवा। भरने वाले एस्पस को फोइल में लपेटा जा सकता है और ठंडा होने तक ठंडा किया जा सकता है, फिर ओवन में फिर से गरम किया जाता है (फिर भी पन्नी में लपेटा जाता है)।

Arepas के लिए पकाने की विधि
खींचा पोर्क के लिए पकाने की विधि

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी 1702
कुल वसा 141 ग्राम
संतृप्त वसा 26 ग्राम
असंतृप्त वसा 63 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 32 मिलीग्राम
सोडियम 1,276 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट 67 ग्राम
फाइबर आहार 17 ग्राम
प्रोटीन 69 ग्राम
(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)