पसंदीदा आयरिश व्यंजनों

आयरिश भोजन अक्सर, गलती से, आलू और मटन से ज्यादा कुछ भी शामिल नहीं माना जाता है। कितना गलत आयरलैंड का भोजन और खाना पकाने इतिहास और विरासत में खड़ा है और आयरिश भोजन समुद्र, जमीन, moors, और चरागाह से उपलब्ध सामग्री की संपत्ति पर आकर्षित करता है। घर और परिवार आयरिश भोजन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं और रसोईघर के साथ खाना पकाने के लिए अभी भी आयरिश आतिथ्य और दुनिया भर में प्रसिद्ध मनाने के उनके प्यार के साथ हर घर का दिल खेलते हैं।

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  आयरिश Oysters

  ऑयस्टर अब पूरे आयरलैंड में खेती की जाती है। वे समुद्र से स्वादिष्ट ताजा हैं, या यहाँ इस सुपर-क्विक, वाइवड ऑयस्टर चिव सॉस रेसिपी के साथ हैं। ग्रीष्मकालीन रात्रिभोज के लिए स्टार्टर डिश के रूप में बढ़िया, या एक बेंत के रूप में काम करते हैं।

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  स्मोक्ड सामन और डिल सॉस पकाने की विधि

  आयरलैंड अपने सामन के लिए प्रसिद्ध है और विशेष रूप से, स्मोक्ड सामन। आयरिश स्मोक्ड सामन और मलाईदार डिल सॉस की एक प्लेट की तुलना में एक आसान या अधिक स्वादिष्ट स्टार्टर क्या हो सकता है? स्मोक्ड सैल्मन और डिल सॉस को लाइटर एपेटाइज़र या स्टार्टर के रूप में या उबले हुए नए आलू के साथ मुख्य पाठ्यक्रम के लिए परोसा जा सकता है।

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  आयरिश सोडा ब्रेड पकाने की विधि

  आयरिश आटा बहुत नरम है और खमीर-खमीर वाली रोटी पकाने के लिए मुश्किल है, इसलिए इस आयरिश सोडा ब्रेड पकाने की विधि में बेकिंग सोडा का उपयोग करके एक रोटी का विकास। सोडा रोटी परंपरागत रूप से एक खुली पीट आग पर एक गर्म कास्ट आयरन बेरहमी पर पकाया जाएगा। ग्रिडल्ड सोडा ब्रेड क्वार्टर को चिह्नित करने वाले इंडेंटेशन के साथ एक दौर में पकाया जाएगा; प्रत्येक तिमाही टूटने पर, गर्म और गर्म को एक फरल कहा जाता है। आज, लगातार परिणाम के साथ ओवन में रोटी पकाया जाता है; हालांकि, एक हल्का हाथ अभी भी महत्वपूर्ण है।

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  आयरिश Colcannon पकाने की विधि

  Colcannon एक पसंदीदा आयरिश नुस्खा है और एक विशेष सेंट पैट्रिक दिवस पसंदीदा है। जैसा कि आप इस कोल्कन रेसिपी से देख सकते हैं, यह त्वरित, आसान और सरल है। Colcannon परंपरागत रूप से हेलोवीन पर शादी की भविष्यवाणी के लिए इस्तेमाल किया गया था। Colcannon में आकर्षण छुपाए गए थे और किसी भी अविवाहित लड़की को मिल गया जो Colcannon के चम्मच और उनके सामने के दरवाजे हैंडल पर आकर्षण के साथ मोजे रखेगा। घर में प्रवेश करने वाला पहला व्यक्ति उनका इरादा था।

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  आयरिश चैंप पकाने की विधि

  आयरिश प्यार आलू और उनमें से कई व्यंजन हैं। कोल्कन की तरह चंप, ताजा से या बचे हुए पदार्थों का उपयोग करने के तरीके के रूप में आलू का उपयोग करने का एक और तरीका है। यह आयरिश चैंप पकाने की विधि दिखाती है कि स्क्रैच से बनाना कितना आसान है।

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  पारंपरिक आयरिश स्टू पकाने की विधि

  आयरलैंड का राष्ट्रीय पकवान आयरिश स्टू है। पारंपरिक आयरिश स्टू रेसिपी हमेशा मटन के साथ बनाई जाती थी, लेकिन आजकल अधिकतर भेड़ के बच्चे के साथ बनाई जाती है। विवाद इस बात पर शासन करता है कि आलू के अलावा अन्य सब्जियों को जोड़ा जाना चाहिए; प्याज, लीक और गाजर जोड़ने से न केवल अतिरिक्त स्वाद जोड़ा जाता है बल्कि स्टू को पोषण भी मिलता है। चुनना आपको है।

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  बीफ और गिनीज पाई पकाने की विधि

  बीफ और गिनीज पाई आयरलैंड के दो सबसे प्रसिद्ध उत्पादों, गोमांस और गिनीज को एक हेल और हार्दिक पाई में लाता है। भरने की लंबी और धीमी खाना पकाने से पूरी तरह से निविदा गोमांस नहीं होता है, यह गिनीज के स्वाद को मांस और सब्जियों में प्रवेश करने और मोटी, सुगंधित सॉस का उत्पादन करने की अनुमति देता है।
  

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  आयरिश बार्म ब्रेक पकाने की विधि

  ब्रैक आयरलैंड के सबसे प्रसिद्ध बेकरी उत्पादों में से एक है। यह नाम ब्रेक से आता है जिसका मतलब है, रोटी में फल का जिक्र करते हुए। ब्रैक परंपरागत रूप से हेलोवीन में खाया जाता है लेकिन साल में केवल एक बार बचाने के लिए बस बहुत स्वादिष्ट है। चाय के समय या अपने सेंट पैट्रिक दिवस समारोह के हिस्से के रूप में इसे खाएं।

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  आयरिश Scones पकाने की विधि

  इस आयरिश स्कोन रेसिपी और स्वादिष्ट गर्म या ठंडे में दोपहर चाय , मीठे या स्वादिष्ट के लिए घर का बना आयरिश स्कोन जल्दी और आसानी से बनाया जाता है। बेकिंग पाउडर या सोडा के बाइकार्बोनेट और टारटर के क्रीम का मिश्रण अपने बढ़ते एजेंट के रूप में करें। आप आत्म-बढ़ते (बढ़ते) आटे का उपयोग कर सकते हैं लेकिन सादा आटा और एक बढ़ते एजेंट के साथ बेहतर वृद्धि प्राप्त करेंगे।

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  आयरिश रोटी और मक्खन पुडिंग

  एक रोटी और मक्खन हलवा नुस्खा बनाने के लिए सबसे आसान हलवाओं में से एक है। यह बचे हुए सफेद रोटी का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है या आप भूरे रंग की रोटी, ब्रोश या यहां तक ​​कि पुरानी क्रॉइसेंट्स का उपयोग करके परिवर्तनों को रिंग कर सकते हैं। विधि वही है जो आप उपयोग करते हैं। एक क्रीम आयरिश मदिरा का प्यारा जोड़ा इस रोटी और मक्खन पुडिंग को विशेष विशेष और न केवल सेंट पैट्रिक दिवस, बल्कि वर्ष के किसी भी दिन के लिए एक आदर्श हलवा बनाता है।

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  आयरिश लिकूर कप केक

  कपकेक हमेशा स्वादिष्ट होते हैं लेकिन कुछ बैलेसिस आयरिश क्रीम मदिरा जोड़ते हैं और एक कपकेक वास्तविक उगाए जाने वाले इलाज में बदल जाता है । बेली की आयरिश क्रीम एक समृद्ध, क्रीम मदिरा है जो न केवल एक महान पेय बनाती है बल्कि केक और बेकिंग में एक सुंदर स्वाद लेती है।