इन कटा हुआ प्याज एक शानदार बाल्सामिक सॉस के साथ grilled हैं। इन्हें इन प्याजों का उपयोग करें या इन प्याजों का उपयोग किसी भी नुस्खा में करें जो उनके लिए बुलाता है। वे वास्तव में एक ग्रील्ड हैमबर्गर या स्टेक की तारीफ करते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 पाउंड (900 ग्राम) लाल प्याज
- 1/2 कप (120 मिलीलीटर) ताजा अजमोद (कटा हुआ)
- 2 चम्मच (30 मिलीलीटर) बाल्सामिक सिरका
- 1 बड़ा चमचा (15 मिलीलीटर) जैतून का तेल
- 1 1/2 चम्मच (7.5 मिलीलीटर) ताजा दौनी (कटा हुआ)
- 1 लौंग लहसुन (छोटा हुआ)
- डैश नमक
- डैश काली मिर्च
इसे कैसे करे
1. गर्म होने तक एक सॉस पैन में हीट सिरका, लहसुन, और दौनी । उबाल मत करो। 20 मिनट खड़े हो जाओ।
2. एक अलग पैन में गर्म तेल।
3. स्लाइस प्याज 1/2-इंच स्लाइस में।
4. एक कुकी शीट पर रखो और तेल के साथ दोनों तरफ ब्रश करें।
5. प्याज पर नमक और काली मिर्च छिड़के।
6. 4-6 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर ग्रिल। प्याज थोड़ा सा स्लाइस दें।
7. ग्रिल से निकालें और अंगूठियों में अलग करें। सिरका मिश्रण और अजमोद के साथ टॉस।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 93 |
| कुल वसा | 2 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 33 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18 जी |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |