दूध और चीनी जोड़ने के लिए सर्वश्रेष्ठ चाय

चाय में दूध या चीनी जोड़ने का निर्णय व्यक्तिगत पसंद का मामला है, हालांकि उचित क्या है या चाय के बेहतर चखने वाले कप के बारे में कुछ बहस है। कई चाय connoisseurs तर्क देंगे कि चाय कभी दूध या चीनी शामिल नहीं होना चाहिए। कुछ आपको यह भी बता सकते हैं कि यदि आपको इन जोड़ों को बनाना है, तो चाय कम गुणवत्ता वाली है और पीने के लायक नहीं है।

स्नोबबेरी के उस स्तर से परे, बहुत सारे चाय हैं जो दूध के छिड़काव या चीनी के घन के साथ आनंददायक हैं।

इसके अतिरिक्त, चाय, दूध, या चाय दोनों को जोड़ने की कई परंपराएं हैं, जो इंग्लैंड से तिब्बत तक फैली हुई हैं।

आपको कैसा पसंद है

जब सब कुछ कहा और किया जाता है, तो यह व्यक्तिगत स्वाद का मामला होना चाहिए। यदि आप अपनी चाय में दूध और चीनी का आनंद लेते हैं, तो हर तरह से इसे जोड़ें। आखिरकार, आप इसे पी रहे हैं, इसलिए चाय का पीने के किसी भी तथाकथित "नियम" अर्थहीन हैं यदि आप इसका आनंद नहीं लेते हैं।

उस ने कहा, कुछ चाय हैं कि बहुत से लोग दूध और चीनी के साथ आनंद लेते हैं जबकि अन्य अक्सर कोई अतिरिक्त नहीं होते हैं। इन सिफारिशों को ध्यान में रखें यदि आप सोच रहे हैं कि चाय का एक कप बढ़ाया जा सकता है या नहीं।

जब भी आप संदेह में हों, तो सबसे अच्छी बात यह है कि आप एक नई चाय के कुछ सिप्स लेना चाहते हैं क्योंकि यह दूध या चीनी जोड़ने से पहले है। यदि आपको लगता है कि आपने इसे सबसे अच्छा अनचाहे का आनंद लिया है, तो अगली बार जब आप उस चाय को पीस लें तो जोड़ों को छोड़ दें।

बोल्डर, बेहतर

आम तौर पर, बोल्ड, अस्थिर काले चाय (या लाल चाय , जैसा कि वे चीन और ताइवान में जाना जाता है) दूध और चीनी जोड़ने के लिए आपके सबसे अच्छे दांव होंगे।

इसमें भारत से कई एकल मूल चाय ( दार्जिलिंग के अपवाद के साथ), श्रीलंका (पूर्व में सिलोन), इंडोनेशिया और अफ्रीका और दक्षिण अमेरिका के कुछ हिस्सों शामिल हैं। आप अंग्रेजी नाश्ते और अर्ल ग्रे सहित किसी भी लोकप्रिय चाय मिश्रण में या तो अतिरिक्त आनंद ले सकते हैं।

अर्ल ग्रे चाय में पीने के लिए कई प्राथमिकताएं हैं क्योंकि इसमें वफादार प्रशंसकों हैं।

इंग्लैंड में, इसे अक्सर मीठा किया जाता है और नींबू का एक स्पेशल जोड़ा जाता है, हालांकि दूध का शायद ही कभी उपयोग किया जाता है। संयुक्त राज्य अमेरिका में, हालांकि, दूध जोड़ने के लिए बहुत आम है। फिर फिर, कई लोग इसे पसंद करते हैं।

ग्रीनपाउडर हरी चाय जैसी कुछ हरी चाय , छोटी चीनी से लाभ उठा सकती हैं। हालांकि, सफेद चाय , ओलोंग चाय , पु-एर चाय , और अधिकांश हरी चाय चीनी के साथ शायद ही कभी बढ़ाया जाता है। क्यों कई सिद्धांत हैं। उदाहरण के लिए, बहुत से लोग सोचते हैं कि सफेद चाय बहुत नाजुक हैं और ओलॉन्ग किसी भी संवर्द्धन के लिए बहुत जटिल है।

विशेष दूध चाय

चाय व्यंजनों की एक बड़ी किस्म में वास्तव में दूध की आवश्यकता होती है और इनमें से कई भी मीठे होते हैं। ये दूध चाय की श्रेणी में आते हैं और उन्हें दुनिया भर में आनंद मिलता है।

उदाहरण के लिए, इंग्लैंड, आयरलैंड और स्कॉटलैंड में "बिल्डर्स चाय" हैं। निर्माण श्रमिकों द्वारा विकसित जो उचित कप बनाने के लिए समय नहीं ले सके, इन्हें इतना दृढ़ता से माना जाता है कि दूध या कुछ चीनी क्यूब्स आवश्यक हैं।

यदि आप जर्मनी में पूर्वी फ्रिजलैंड जाते हैं, तो आपको क्रीम चाय का सामना करना पड़ सकता है। पूर्वी फ़्रिसियाई चाय के रूप में जाना जाता है, यह भारी क्रीम और रॉक शुगर के साथ दृढ़ता से बना हुआ असम चाय की एक एस्प्रेसो-आकार की सेवा है। इसे इंग्लैंड की "क्रीम चाय" से भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए, जो दोपहर चाय का एक संस्करण है, इसे पीने का वास्तविक तरीका नहीं है।

भारत में मशरूम या चीनी के साथ एक मज़ेदार के रूप में प्रसिद्ध मसाला चाई चाय है । तिब्बत और नेपाल स्वादिष्ट याक दूध या मक्खन चाय के लिए जाने जाते हैं। हांगकांग से, मीठे कंडेन्स्ड दूध के साथ pantyhose दूध चाय है और मीठे बुलबुला चाय ताइवान के पसंदीदा हैं। उत्तरी अमेरिका में, चाय के लैट बहुत लोकप्रिय होते हैं और अक्सर चीनी या साधारण सिरप से मीठे होते हैं।

इन दूध चाय व्यंजनों में से कोई भी - और घर पर कई और बनाया जा सकता है। अक्सर, वे दूध डालने या चीनी के एक टुकड़े को छोड़ने से थोड़ा अधिक जटिल होते हैं, हालांकि वे आम तौर पर बहुत आसान होते हैं।

दूध पकड़ो

ऐसी कई चाय भी हैं जिन्हें चीनी के साथ प्राथमिकता दी जाती है लेकिन कोई दूध नहीं होता है। आईस्ड चाय अक्सर मिठाई होती है , खासकर दक्षिणपूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका में।

कुछ चाय-जड़ी बूटी मिश्रणों को भी मीठा किया जाता है। इसमें मोरक्कन टकसाल चाय शामिल है, जो उबले हुए गनपाउडर हरी चाय, चीनी और स्प्रिमेंट पत्तियों से बना है।