मिनी meatloaves की सुंदरता यह है कि वे एक नियमित meatloaf के आधे से कम समय में पकाते हैं। ये मिनी चिकन meatloaves भाग नियंत्रण में एक सही अभ्यास है, साथ ही अधिक सामान्य जमीन गोमांस विविधता के लिए एक शानदार विकल्प हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पाउंड ग्राउंड चिकन (अतिरिक्त दुबला)
- 1/2 कप प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 1/2 कप गाजर (grated)
- 1/2 कप मशरूम (बारीक कटा हुआ)
- 1/4 कप ताजा अजमोद (बारीक कटा हुआ)
- 1/2 कप सूखे ब्रेडक्रंब
- 1 चम्मच।
- वूस्टरशर सॉस
- 1/4 कप टमाटर केचप
इसे कैसे करे
- अवन को चार सौ फारेनहाइट पर पहले से गर्म करें।
- गैरस्टिक खाना पकाने स्प्रे के साथ 12-पैन मफिन टिन को कोट करें।
- एक बड़े कटोरे में, प्याज, गाजर, मशरूम, अजमोद और ब्रेडक्रंब के साथ जमीन चिकन को गठबंधन करने के लिए एक कांटा का उपयोग करें। वोरस्टरशायर सॉस, केचप और अंडे जोड़ें, और अच्छी तरह मिलाएं। मिश्रण को मफिन पैन में मिलाएं, प्रत्येक को आधा भरा भरें।
- 20 से 25 मिनट के लिए सेंकना, यह सुनिश्चित करना कि आंतरिक तापमान 170 एफ तक पहुंच जाए।
प्रति सेवा (दो मिनी meatloaves) : कैलोरी 153, वसा 42 से कैलोरी, कुल वसा 4.8 जी (बैठे 1 जी), कोलेस्ट्रॉल 98 मिलीग्राम, सोडियम 254 मिलीग्राम, कार्बोहाइड्रेट 10.4 जी, फाइबर 1.1 जी, प्रोटीन 17.3 जी
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 119 |
| कुल वसा | 5 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 32 मिलीग्राम |
| सोडियम | 141 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 11 जी |