कुकीज़ क्रिसमस और नव वर्ष की छुट्टियों में इस तरह के एक अभिन्न अंग खेलते हैं। सांता के लिए छोड़ी गई पारंपरिक कुकीज़ से, मित्रों और परिवार द्वारा होस्ट की गई कुकी स्वैप पार्टियों के लिए बेक जाने वाले अधिक आविष्कारक लोगों के लिए, वहां व्यंजनों की कभी-कभी समाप्त होने वाली आपूर्ति नहीं होती है। इसके अलावा, ऐसा लगता है कि हर देश में कम से कम एक या अधिक पारंपरिक कुकी व्यंजन हैं जो उनके लिए महत्वपूर्ण हैं। सभी महाद्वीपों में बनाई गई सभी क्रिसमस कुकीज़ को सूचीबद्ध करने के लिए एक पुस्तक भर सकती है। तो इसके बजाय, हमने कुछ प्रसिद्ध पसंदीदा की एक सूची बनाई है, जो दिखाती है कि प्रत्येक कितना अलग हो सकता है। आखिरकार, वे क्रिसमस का जश्न मनाते हुए एक बात का प्रतिनिधित्व करते हैं।
तो पारंपरिक रूप से पकाने के अलावा, कुछ नया प्रयास करके इस वर्ष अपने क्रिसमस को जैज़ क्यों न करें। आप कभी नहीं जानते, आप एक पूरी नई परंपरा शुरू कर सकते हैं!
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होगमन के लिए पारंपरिक स्कॉटिश शॉर्टब्रेडगेटी ब्रिटेन में, हर साल कई बिस्कुट (उर्फ कुकीज़) बेक्ड होते हैं, और कौन से पसंदीदा पसंदीदा कहने के लिए मुश्किल होते हैं।
स्कॉटलैंड का आनंददायक शॉर्टब्रेड है, जिसे अब ब्रिटिश द्वीपों के माध्यम से खाया जाता है, विशेष रूप से वर्षभर। लेकिन बटररी बिस्कुट छुट्टियों के आसपास सबसे अच्छा है, और होगमेने (स्कॉटिश न्यू इयर) इसके बिना पूरा नहीं हुआ है।
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ब्रिटिश सना हुआ ग्लास कुकीज़ एक शताब्दी पुरानी परंपराSutterstock ब्रिटेन क्रिसमस के पेड़ पर बिस्कुट (कुकीज़) लटकाने की सदियों पुरानी परंपरा है। इन दाग़े हुए ग्लास कुकीज़ के साथ सबसे अच्छा और सबसे सुंदर दिखाई देता है। वे चर्चों की खूबसूरत खिड़कियों का प्रतिनिधित्व करते हैं और पूरे ब्रिटिश द्वीपों का पालन करते हैं। अगर आपको लगता है कि जटिल लगता है, तो चिंता न करें, यह नहीं है। आप आश्चर्यचकित होंगे कि उन्हें कितना आसान बनाना है!
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चेक पर्निक ना अंजीर कुकीज़डब्ल्यू जवाल / क्षण / गेट्टी छवियां पेड़ के लिए सही कुकी चेक पर्निक ना Figurky के इन पारंपरिक चेक क्रिसमस व्यवहार हैं। उपहार के रूप में देने के लिए लवली, या सिर्फ एक कप चाय के साथ खाने के लिए, ये अदरक कुकीज़ एक आसान नुस्खा है जिसे बच्चों को बनाना पसंद है।
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क्रिसमस के लिए पोलिश KolaczkiKurman संचार, इंक / फ्लिकर / सीसी 2.0 द्वारा पूर्वी यूरोपीय कुकीज़ की किसी भी सूची में भुलाया नहीं जाना पोलिश Kolaczki होना है। नुस्खा एक क्रीम पनीर आटा का उपयोग करता है, जिससे इसे पकाया जाता है जब इसे पकाया जाता है। Kołaczki गोल, वर्ग या हीरे के आकार सहित विभिन्न आकार हो सकता है, जो इन स्वादिष्ट मोर्सल्स की अपील में आगे बढ़ता है!
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क्रोएशिया से प्रसन्न कुकीज़फिलिप Desnerck / गेट्टी छवियाँ क्रिसमस की तरह उत्सव के लिए क्रोएशियाई Fritters, या Fritule की सेवा करें। ये रमणीय fritters परिचित लग सकते हैं, क्योंकि वे Beignets के समान हैं। वास्तव में, 100 साल पहले क्रोएशियाई ज्यूरिसिच परिवार द्वारा प्रसिद्ध होने पर फ्रिटूल उनकी प्रेरणा हो सकती है।
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छोटे फ्रेंच मेडलेन्सवर्दीना अन्ना - गेट्टी छवियां फ्रांसीसी में कई कुकीज़ हैं जिन्हें वे क्रिसमस के लिए सेंकना पसंद करते हैं, और क्योंकि वे अपने पेटीसरीज के लिए प्रसिद्ध हैं, उनमें से कुछ एक साधारण कुकी से अधिक दिखते हैं। इन बेक्ड व्यंजनों में से अधिकांश प्रसिद्ध कुकी के बजाए मेडलीन्स, एक रमणीय, लगभग छोटे केक हैं। उन्हें एक कप चाय, कॉफी या यहां तक कि मिठाई शराब का एक गिलास के साथ परोसें, और अपनी छुट्टियों का आनंद लें!
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टुकड़े टुकड़े फ्रांसीसी Sablé बिस्कुट।डोरलिंग किंडर्सले: शार्लोट टोलहर्स्ट साब्बे का अर्थ फ्रांसीसी में "रेत" है, और इस तरह के एक सब्ले कुकी को इसके टुकड़े टुकड़े और बटररी स्वाद के संदर्भ में अच्छी तरह वर्णित किया गया है।
यह नुस्खा एक बुनियादी बिस्कुट बनाता है, लेकिन sablé की सुंदरता है कि आप कई अलग-अलग fillings जोड़ सकते हैं। विशेष रूप से क्रिसमस थीम के लिए, दालचीनी, ऑलस्पिस या जायफल जैसे मौसमी मसालों को गर्म करने के साथ आटा मसाला।
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नरम, चबाने फ्रेंच बादाम Macaronsफिलिप Desnerck / Photolibrary / गेट्टी छवियाँ बादाम मैक्रोन को मैक्रोन के साथ भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए। नाम समान हो सकता है, लेकिन दो कुकीज़ बहुत अलग हैं। बादाम मैकरन अधिक घने और कुकी की तरह हैं, एक कुरकुरा बाहरी और चबाने वाला केंद्र के साथ। छुट्टियों के लिए वे इतने मज़ेदार हैं, जैसे कि छोटे सेलोफेन में लपेटकर वे महान उपहार दे सकते हैं।
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लाइट, फ्लैकी फ्रांसीसी दालचीनी पामियरPalmiers। जेम्स और जेम्स दालचीनी Palmiers - आकर्षक रूप से हाथी कान के रूप में जाना जाता है - उनके दिल के आकार और हल्के, flaky पेस्ट्री के साथ इस तरह के उत्सव का इलाज कर रहे हैं। स्वाद की तुलना में उन्हें और भी अधिक आनंददायक बनाता है कि वे इतनी तेज़ और आसान बनाने में आसान हैं। यदि आप भीड़ में हैं, तो यह आपके लिए एकदम सही कुकी है!
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क्रिसमस में इतालवी बिस्कॉटीसामंथा मेरिट - गेट्टी छवियां इटालियंस के पास क्रिसमस के मेनू पर कई कुकीज़ हैं, लेकिन सबसे प्रसिद्ध कुरकुरे, कुरकुरे बिस्कॉटी हैं, जिन्हें कई अलग-अलग स्वादों में बनाया जा सकता है। चाहे फल के साथ काले चॉकलेट, पागल हों या नहीं, ये उंगली-लंबाई मिठाई के व्यवहार स्वर्गीय हैं।
सोचो कि यह बढ़िया है? मिठाई विनो सैंटो (पवित्र शराब) के गिलास में डूबे जाने पर वे भी बेहतर होते हैं।
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मिठाई, बादाम Amaretti, एस्प्रेसो के साथ बिल्कुल सहीपिक्चर पैंट्री / लिसोव्स्काया नतालिया Amarettii दुनिया भर में जाना जाता है थोड़ा बादा, बादाम स्वादयुक्त कुकी है। एस्प्रेसो या हॉट चॉकलेट के साथ यह बहुत अच्छा काम करता है, जिससे उन्हें रात के खाने के बाद बहुत अच्छा बना दिया जाता है! इन कुकीज़ को अतिरिक्त विशेष और उपयोगी बनाता है कि वे भी लस मुक्त हैं!
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एक इतालवी क्रिसमस के लिए छोटी बॉल्सगेटी इमेजेज क्रिसमस के लिए इतालवी कुकीज़ की कोई आत्म- सम्मानित सूची कभी भी पूरी तरह से भरी हुई शहद गेंदों के बिना स्ट्रुफॉली के रूप में जानी जा सकती है । ये स्वादिष्ट मोर्स इतने बूढ़े हैं कि वे भूमध्यसागरीय घाटी में वापस आते हैं। स्ट्रुफोली कुकीज़ किसी को भी एक नई परंपरा बनाना चाहते हैं।
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स्कैंडिनेवियाई क्रिसमस कुकीज़गेटी इमेजेज स्कैंडिनेवियाई देशों क्रिसमस से प्यार करते हैं। (शायद ऐसा इसलिए है क्योंकि वे हमारे बाकी हिस्सों की तुलना में सांता के घर के करीब हैं)। और शानदार उपहार , मीट और फल वाले अपने शानदार उत्सवों के साथ, कोई समझ सकता है कि उनके पास क्रिसमस की सुंदर कुकीज़ भी क्यों हो सकती है!
नॉर्वेजियन क्रूमकेक कुकीज़ इस स्पॉटलाइट में हैं, क्योंकि उन्हें सभी कुकीज़ में से सबसे सुंदर माना जा सकता है। उनके पास एक कुकी की तुलना में एक क्रैकर या वैफल की तरह एक बनावट है। Krumkake एक गोलाकार कुकी लोहा पर पकाया जाता है, फिर एक सिगार, या शंकु आकार में लुढ़का, क्रिसमस के लिए उन्हें सही बनाते हैं।
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इन अमेरिकी कुकीज़ प्यार करोएरिक रैंक / फोटोलब्ररी गेट्टी छवियां जैसा कि आप उम्मीद करेंगे, अमेरिका में छुट्टियों के लिए प्रस्तावों की एक विस्तृत श्रृंखला है। लेकिन अपने क्रिसमस को चमकता बनाने के लिए, इन पूरी तरह से आकर्षक क्रिसमस लिजी फलोंकेक कुकीज़ को अमीर, अनुग्रहकारी, सूखे फल से भरे हुए कैंडीड चेरी, तिथियां, अनानास, पीकन नट्स और बोर्बोन का एक अच्छा स्पलैश शामिल करें। वे हास्यास्पद रूप से बनाने के लिए आसान हैं।
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अल्फाजोरस, क्रिसमस के लिए दक्षिण अमेरिकी कुकीज़ब्रायन डोबेन / फोटोोडिस्क / गेट्टी छवियां दक्षिण अमेरिका में, पारंपरिक अल्फाजोर एक जरूरी हैं। दक्षिण अमेरिका के प्रत्येक क्षेत्र में इन कारमेल सैंडविच कुकीज़ का संस्करण है। अल्फाजोरस को एक विशिष्ट दक्षिण अमेरिकी ब्रांडी के साथ स्वाद कहा जाता है जिसे पिस्को कहा जाता है, लेकिन आप किसी भी ब्रांडी का उपयोग कर सकते हैं। वे अभी भी स्वादिष्ट के रूप में स्वाद होगा।
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Puerto Rican Besitos de Coco क्रिसमस कुकीज़पेट्रीसिया हैमिल्टन / क्षण / गेट्टी छवियां प्वेर्टो रिको द्वीप से कुछ जश्न मनाने वाली कुकीज़ हैं, लेकिन पारंपरिक और सबसे लोकप्रिय कहलाए जाने वाले एक को इन रमणीय, नारियल बेसिटोस डी कोको हैं। वे नुस्खा में बनाने और सूचीबद्ध करने में सबसे आसान हैं, कुचल वाले नट्स, चॉकलेट के साथ बूंदा बांदी सहित कई भिन्नताएं हैं