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बंडक केक और ट्यूब केक व्यंजनों
डायना रट्ट्रे बंडट केक पैन को 1 9 50 में नॉर्डिक वेयर के संस्थापक द्वारा ट्रेडमार्क किया गया था, और अन्य निर्माताओं द्वारा इसी तरह के पैन को अक्सर "फ्लुटेड ट्यूब पैन" कहा जाता है। इन केक, समृद्ध पाउंड केक से लेकर सरल केक मिश्रण रचनाओं तक, बंडट केक पैन या ट्यूब केक पैन में बेक किया जा सकता है। जब आप एक बंडट केक पैन को तेल और आटा करते हैं तो सभी नुक्कड़ और क्रैनियों को पाने के लिए सावधानी बरतें।
यदि आप एक बंडट या ट्यूब केक टुकड़े कर रहे हैं, तो काउंटरटॉप पर पन्नी, चर्मपत्र पेपर, या मोमबंद पेपर की एक चादर रखें और उस पर केक रैक रखें। आपके पास कम गड़बड़ी होगी और ड्रिप का पुन: उपयोग करना आसान लगेगा।
परी भोजन के अलावा केक के लिए मैं एक टुकड़ा ट्यूब केक पैन का उपयोग करता हूं। यदि बल्लेबाज बहुत मोटा होता है तो यह शायद दो टुकड़े पैन में ठीक होगा। लीक से बचने के लिए, एक टुकड़ा ट्यूब केक पैन का उपयोग करें।
चित्रित: रिच केंटकी मक्खन केक
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सर्वश्रेष्ठ नींबू पाउंड केक
डायना रट्ट्रे यह नींबू पाउंड केक सुपर नम है क्योंकि यह मीठे नींबू सिरप के साथ भिगो गया है।
पाउंड केक उन हवाओं पर भरोसा करते हैं जिन्हें आप अपने उदय के लिए हराते हैं। अन्य अवयवों को जोड़ने से पहले कम से कम 4 से 5 मिनट के लिए क्रीम मक्खन और चीनी। और शेष सामग्री जोड़ने के बाद overbeat मत करो।
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एक केक मिक्स और क्रीम पनीर के साथ बनाया एक ब्लूबेरी केक
डायना रट्ट्रे इस स्वादिष्ट ब्लूबेरी केक को केक मिश्रण और डिब्बाबंद सूखे ब्लूबेरी के साथ सुपर आसान बनाया जाता है। इस नींबू मिठाई सॉस के साथ केक की सेवा करें ।
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डार्क चॉकलेट शीशा के साथ चॉकलेट प्रेमी के बंडक केक
डायना रट्ट्रे यह वास्तव में एक चॉकलेट प्रेमी का सपना केक है। केक एक अद्भुत काले चॉकलेट ganache के साथ समाप्त हो गया है।
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ब्राउन मक्खन Icing के साथ रिकोटा केक
रॉबर्ट लिटन / गेट्टी छवियां यह नमक केक ब्राउन शुगर और रिकोटा पनीर से बना है। भूरा मक्खन टुकड़ा सही परिष्करण स्पर्श है। एक बंड केक पैन या ट्यूब केक पैन में केक सेंकना।
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नमी और स्वादिष्ट ब्लूबेरी बंड केक
डायना रट्ट्रे यह केक खरोंच से बना है, लेकिन यह आपके विचार से आसान है। केक को एक साधारण वेनिला आइसिंग के साथ आइस्ड किया जा सकता है या इसे पाउडर चीनी के साथ धूल दिया जा सकता है।
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एक बंड केक पैन में कद्दू रोटी
डायना रट्ट्रे यह नम कद्दू की रोटी किशमिश और अखरोट (या यदि आप पसंद करते हैं तो पेकान) से भरे हुए हैं, लेकिन किशमिश को बाहर निकालने या सूखे क्रैनबेरी को बदलने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
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ब्राउन शुगर बंडक केक
अलेक्जेंड्रा Grablewski / गेट्टी छवियाँ अमीर काले रंग की कुंजी अंधेरा muscovado चीनी है। यह एक नम और स्वादिष्ट केक है। पाउडर चीनी के साथ केक धूल या शीर्ष पर एक साधारण शीशा लगाना ।
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अनानास नारियल टॉपिंग के साथ उष्णकटिबंधीय बंडक केक
डायना रट्ट्रे पिना कोलाडा मिश्रण, नारियल हलवा मिश्रण, और एक केक मिश्रण इस केक को शानदार और आसान बनाता है।
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चॉकलेट खट्टा क्रीम पाउंड केक
डायना रट्ट्रे यह मूल चॉकलेट पाउंड केक खट्टा क्रीम से शानदार बनावट प्राप्त करता है। इसे पाउडर चीनी या बूंदा चॉकलेट गैनाशे या सर्विंग्स पर गर्म रखता है।
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लुसियस नींबू खट्टा क्रीम केक
डायना रट्ट्रे यह नींबू पाउंड केक एक केक मिश्रण, खट्टा क्रीम, और मक्खन के साथ आश्चर्यजनक रूप से आसान है। ताजा नींबू का रस और उत्साह इस शानदार बंड केक स्वाद। केक एक साधारण नींबू शीशा लगाना के साथ समाप्त हो गया है।
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नींबू लैवेंडर पाउंड केक
डायना रट्ट्रे सूखे लैवेंडर कलियों इस स्वादिष्ट नींबू बंडट केक और टुकड़े टुकड़े में आश्चर्यजनक घटक हैं।
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कारमेल Icing के साथ ऐप्पल बंडक केक
डायना रट्ट्रे यह सेब केक नमकीन है और कटा हुआ सेब और पेकान या अखरोट के साथ भरा हुआ है। मैंने केक को एक साधारण कारमेल शीशा जोड़ा है।
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रास्पबेरी और ब्लूबेरी बंड केक
डायना रट्ट्रे जुलाई के चौथे और इस स्वादिष्ट केक का आनंद लेने के लिए प्रतीक्षा न करें। ताजा रास्पबेरी और ब्लूबेरी इस शानदार केक में रंग, स्वाद और बनावट जोड़ते हैं।
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सॉक-इट-टू-मी बंडट केक
डायना रट्ट्रे यह लोकप्रिय केक अन्य सामग्री के साथ केक मिश्रण, खट्टा क्रीम, दालचीनी, और पेकान के साथ बनाया जाता है। यह एक अच्छा केक है जो एक पॉटलक के साथ ले जाता है या कॉफी केक के रूप में काम करता है।
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ऐप्पल पेकान बंडक केक
रॉबर्ट लिटन / गेट्टी छवियां यह केक मिठाई या एक कॉफी के साथ मिलकर एक उत्कृष्ट विकल्प है।
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नमी और आसान अनानस केक
डायना रट्ट्रे यह अनानास केक एक केक मिश्रण, क्रीम पनीर, और कुचल अनानस के साथ बनाया जाता है।
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सफेद माउंटेन केक
डायना रट्ट्रे इस क्लासिक सफेद केक में एक शानदार बनावट है। शामिल चॉकलेट शीशा लगाना एक उत्कृष्ट विकल्प है, लेकिन एक और शीशा या ठंढ का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
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चॉकलेट ज़ुचिनी केक
रैंडी मेयर / फोटोोलब्ररी / गेट्टी छवियां कोको और दालचीनी इस घर का बना चॉकलेट उबचिनी केक अद्भुत स्वाद देते हैं, और उबचिनी और पेकान बनावट और नमी डालते हैं।
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आसान और उत्सव रम Eggnog केक
डायना रट्ट्रे यह त्यौहार केक व्यावसायिक अंडे, एक केक मिश्रण, और कुछ रम के साथ बनाया जाता है। या रम को पूरी तरह से छोड़ दें और कुछ रम स्वाद का उपयोग करें।
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ब्लूबेरी दही केक
डायना रट्ट्रे यह केक मिश्रण ब्लूबेरी केक दही के साथ बनाया जाता है, जिससे यह आश्चर्यजनक रूप से नम होता है। नारंगी का रस ध्यान केंद्रित और जमे हुए ब्लूबेरी इस आसान केक के स्वाद और बनावट में जोड़ें।
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बादाम के साथ अंजीर केक
लॉरी रूबिन / गेट्टी छवियां यह अंजीर केक बादाम, मसालों और ताजा अंजीर से बना है। नारंगी का रस नमी और स्वाद के लिए जोड़ा जाता है। एक पाठक ने लिखा कि उसने कुछ संतरे के रस को ब्रांडी के साथ बदल दिया।
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नमी चित्र पेकन के साथ केक संरक्षित करता है
पिक्चर पैंट्री / जूली बेंज / गेट्टी छवियां यह पुरानी शैली का अंजीर केक अंजीर संरक्षित और एक बटररी कारमेल शीशा के साथ बनाया जाता है। यदि आप चाहें तो इस वेनिला आईसिंग का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
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क्लासिक 1-2-3-4 केक और बदलाव
जोनेल वीवर / फोटोोलब्ररी / गेट्टी छवियां इस केक को घटक मात्रा से इसका नाम मिलता है: 1 कप मक्खन, 2 कप चीनी, 3 कप आटा, और 4 अंडे। इस केक को कुछ बार बनाओ और आपको नुस्खा को देखने की आवश्यकता नहीं होगी!
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आसान चॉकलेट रास्पबेरी बंड केक
डायना रट्ट्रे यह केक मिश्रण चॉकलेट केक रास्पबेरी जाम और कुछ वैकल्पिक रास्पबेरी मदिरा के साथ बनाया जाता है।