नींबू और सूखे लैवेंडर फूल इस पाउंड केक को स्वादिष्ट रूप से अलग और सुगंधित बनाते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 8 औंस (1 कप) मक्खन (नरम)
- 2 कप granulated चीनी
- 5 बड़े अंडे
- 3 कप केक आटा (मापने से पहले हलचल)
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 चम्मच नमक
- 8 औंस खट्टा क्रीम, प्रकाश या पूर्ण वसा
- 1 1/2 चम्मच सूखे लैवेंडर फूल सूखे
- 2 नींबू का रस और उत्तेजना, लगभग 5 से 6 चम्मच रस और 1 बड़ा चमचा बारीक कटे हुए उत्तेजना
- शीशे का आवरण:
- 1 नींबू रसदार, लगभग 2 1/2 चम्मच
- 2 चम्मच सूखे लैवेंडर फूल
- 1 से 2 चम्मच गर्म पानी
- 1 कप कन्फेक्शनरों की चीनी
इसे कैसे करे
- 325 डिग्री करने के लिए हीट ओवन। एक 12 कप बंडट केक पैन ग्रीस और आटा।
- रोशनी तक दानेदार चीनी के साथ क्रीम मक्खन। अंडे में मारो, एक बार में, प्रत्येक अतिरिक्त के बाद अच्छी तरह से मारना।
- आटा, बेकिंग सोडा, और नमक मिलाएं। खट्टे क्रीम के आधा भाग के साथ, क्रीमयुक्त मिश्रण के आटे मिश्रण के 1/3 जोड़ें। अच्छी तरह से मिश्रित जब तक मारो।
- एक और 1/3 आटा मिश्रण और शेष खट्टा क्रीम के साथ दोहराएं, कटोरे के किनारों को कुछ बार स्क्रैप करना। चिकनी और अच्छी तरह से मिश्रित जब तक शेष आटा मिश्रण में मारो।
- सूखे लैवेंडर फूलों के 1 1/2 चम्मच और 2 नींबू के रस और उत्तेजना में मोड़ो। तैयार बेकिंग पैन में चम्मच।
- 50 से 60 मिनट तक सेंकना, जब तक कि केंद्र में डाली गई टूथपिक साफ़ न हो जाए।
ग्लेज़ बनाएं:
- माइक्रोवेव या स्टोवेटॉप पर हीट नींबू का रस (1 नींबू का रस) और 2 चम्मच लैवेंडर फूल।
- फूलों को बाहर निकालो; रस को अलग करें और फूलों को त्यागें।
- एक कटोरे में, कन्फेक्शनरों की चीनी, गर्म नींबू का रस, और पर्याप्त गर्म पानी को अच्छी बूंदा बांदी बनाने के लिए गठबंधन करें।
- ठंडा (थोड़ा गर्म हो सकता है) केक पर बूंदा बांदी।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 490 |
| कुल वसा | 26 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 15 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 153 मिलीग्राम |
| सोडियम | 24 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 61 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |