दही मिश्रण में जोड़ा जाता है, जिससे यह आश्चर्यजनक रूप से नम होता है। नारंगी का रस ध्यान केंद्रित और जमे हुए ब्लूबेरी इस आसान केक के स्वाद और बनावट में जोड़ें।
एक बंडक केक पैन या ट्यूब केक पैन में इस ब्लूबेरी केक को सेंकना। इस नम, स्वादिष्ट केक में सादा, वेनिला, या ब्लूबेरी दही का प्रयोग करें।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 बड़े अंडे
- 8 औंस सादे, वेनिला, या ब्लूबेरी दही
- 1/4 कप जमे हुए नारंगी का रस ध्यान केंद्रित, thawed
- अनचाहे दही का उपयोग करते हुए 1/4 कप दानेदार चीनी
- 1/3 कप कैनोला तेल, मकई का तेल, या भगवा तेल
- मिश्रण में हलवा के साथ 1 सफेद केक मिश्रण
- 16 औंस ताजा या जमे हुए ब्लूबेरी
इसे कैसे करे
- 10 या 12 कप बंडट केक पैन या एक ट्यूब केक पैन को मिलाएं और आटा लें। एक काले रंग के बंडट केक पैन या नॉनस्टिक पैन के लिए ओवन को 325 डिग्री तक गरम करें, या एक हल्के रंग के पैन के लिए 350 डिग्री गरम करें।
- इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक मिश्रण कटोरे में, चिकनी होने तक अंडे, दही, नारंगी का रस ध्यान, चीनी और तेल को एक साथ हराया जाता है। केक मिश्रण में धीरे-धीरे हराया। 2 मिनट के लिए उच्च गति पर मारना जारी रखें। बल्लेबाज में मोल्ड ब्लूबेरी। बल्लेबाज कुछ हद तक अजीब होगा। तैयार केक पैन में चम्मच।
- पैन आकार और रंग के आधार पर 50 से 60 मिनट के लिए सेंकना, या भूरे रंग तक और केक में डाली गई टूथपिक या केक परीक्षक साफ हो जाता है।
- लगभग 10 मिनट के लिए पैन में केक को केक को कूल करें, फिर पैन से केक को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए ध्यान से हटा दें।
- केक पर पाउडर चीनी डालें या इसे एक साधारण नारंगी शीशा के साथ खत्म करें।
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