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सभी समय के शीर्ष 5 केक
ब्रिटिश केक बेकिंग। गेटी इमेजेज बेकिंग एक ब्रिटिश संस्थान है जिसमें सबसे लोकप्रिय केक बेकिंग है। केक के साथ कई शताब्दियों में जा रहे कुछ व्यंजनों के साथ ब्रिटेन के साथ लंबे समय से प्रेम संबंध है। हालांकि कुछ केक हैं जो हमेशा ब्रिटिश चाय टेबल के पसंदीदा रहते हैं। यहां हर समय पसंदीदा हैं।
क्या तुम्हें अंदाज़ा है कि वो क्या कहते हैं?
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क्लासिक नींबू बूंदा बांदी
नींबू बूंदा बांदी केक। ईलेन नींबू वहां इतने सारे नींबू बूंदा केक व्यंजन हैं, लेकिन यह मेरा है और मैंने स्कूल में कई साल पहले (कई) सीखा। इसके समय का एक क्लासिक।
और एक साधारण मोड़ के लिए ....
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पारंपरिक चॉकलेट केक पकाने की विधि।
चॉकलेट स्पंज केक। फोटो इलेन लेम शीर्ष 5 की सूची में से शीर्ष चॉकलेट स्पंज केक होना चाहिए। चलो इसका सामना करते हैं, जो टुकड़ा पसंद नहीं करता है। यह नुस्खा सबसे अच्छा केक बनाता है जिसे मैंने कभी बेक किया है या खाया है। यह मेरे एक दोस्त की देवी मां से WWII नुस्खा से आता है। नुस्खा परिवार के माध्यम से सौंप दिया गया है और अभी भी उनके और मेरे परिवार द्वारा भी आनंद लिया जाता है।
आजकल अधिक लोकप्रिय सामग्री का उपयोग करने के लिए नुस्खा थोड़ा समायोजित किया गया है।
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क्लासिक विक्टोरिया स्पंज केक पकाने की विधि
पारंपरिक ब्रिटिश विक्टोरिया स्पंज। इलेन लेम शीर्ष 5 में विक्टोरिया स्पंज है; केक जो सभी बेकर कभी हल्का, सबसे स्वादिष्ट बनाने की इच्छा रखते हैं। नाज़ुक स्पंज गांव fetes, डब्ल्यूआई, और सबसे अच्छा केक के लिए प्रतियोगिता भयंकर है।
कौन हल्का कर सकता है, सबसे नरम स्पंज एक प्रशंसा है जो कई लोगों की इच्छा है। असल में यह मुश्किल नहीं है, हालांकि यदि आप संघर्ष करते हैं, तो नीचे दी गई युक्तियों पर नज़र डालें। वे प्रतिष्ठित पुरस्कार जीतने में आपकी मदद कर सकते हैं।
शीर्ष पांच के लिए एक और क्लासिक स्ट्रॉबेरी क्रीम स्पंज के साथ क्लासिक विक्टोरिया स्पंज पर एक भिन्नता है। जाम का उपयोग करने के बजाय, इसमें ताजा स्ट्रॉबेरी और क्रीम है। अनिवार्य रूप से, एक केक में गर्मी।
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पारंपरिक ब्रिटिश रिच फ्रूट केक
अमीर फल केक। गेटी इमेजेज सबसे प्रसिद्ध ब्रिटिश फल केक क्रिसमस केक होना चाहिए। समृद्ध सूखे फल और मसालों के साथ कोई अन्य केक इतना लड़ा हुआ नहीं है। हालांकि इस केक को केवल क्रिसमस में ही खाया जाता है और शेष वर्ष थोड़ा हल्का, फिर भी समृद्ध फल केक और ब्रैक, एक फल केक है जो आयरलैंड में नहीं बल्कि यॉर्कशायर में भी प्यार करता है।
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एक Frivolous, मज़ा Battenberg केक पकाने की विधि
बैटनबर्ग केक पकाने की विधि। फोटो © ईलेन लेम परंपरागत ब्रिटिश केक, बैटनबर्ग के सबसे उत्साहजनक में से किसी एक के बिना यह सूची पूरी नहीं होगी।
एक केक एक बेवकूफ Battenberg केक से अधिक ब्रिटिश है। किसी भी दोपहर चाय में , वास्तव में किसी भी अवसर पर बैटनबर्ग केक लाते हैं और पूरे दौर में मुस्कान देखते हैं। मार्ज़िपन की एक मोटी परत में कसकर लपेटकर विशिष्ट गुलाबी और पीले वर्गों के बारे में कुछ उत्साहजनक है कि कोई अन्य केक हासिल करने में सक्षम नहीं लगता है।